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597苗木網(wǎng)2011年9月26日訊:蝴蝶蘭每年的銷量在歐洲是1.2億株,美國為2000萬株,日本為1800萬株;而在人口為十幾億的中國,年銷量為4000萬株。蝴蝶蘭在國內(nèi)的人均消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家,但隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的增長和人民生活水平的提高,蝴蝶蘭還是有很大的發(fā)展前景。如何去開拓這塊蛋糕,國內(nèi)同行應(yīng)該思考的問題。
以育種為目標(biāo)在國內(nèi),蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)有著規(guī)模龐大的生產(chǎn)隊(duì)伍,但非常單一,這點(diǎn)從市場銷售情況就可輕易看出,與花卉產(chǎn)業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)的歐美等國家相比,國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)蝴蝶蘭的欣賞還主要停留在大紅花、大花型的單一品種方面。蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)之所以發(fā)展得這么狹隘,因?yàn)楹m育種工作做得不足,F(xiàn)在雖然蝴蝶蘭品種眾多,但還是沒有一個(gè)品種稱得上完美,有的花朵漂亮但耐性不好,有的耐性好但是相貌平平”因而要讓消費(fèi)者喜歡蝴蝶蘭,首先應(yīng)該給他一個(gè)好的品種。而要改善國內(nèi)這種消費(fèi)觀,必需從重視育種做起,F(xiàn)在國內(nèi)的生產(chǎn)者在育種研發(fā)上投入較少,僅憑研究單位、科研院校來做育種是不切實(shí)際的一些有實(shí)力的蝴蝶蘭企業(yè)應(yīng)該扛起育種這面大旗,育種上有所作為,把培育自主研發(fā)的品種作為今后的一個(gè)發(fā)展方向和目標(biāo)。
從銷售情況看出,現(xiàn)在國內(nèi)蝴蝶蘭主要用于年宵,其實(shí)蝴蝶蘭的日常消費(fèi)還有很大的開拓空間。蝴蝶蘭生產(chǎn)企業(yè)在育種時(shí)也不能只盯紅色、大花型品種,而應(yīng)該追求品種多元化。以三益集團(tuán)為例,這幾年正在推出一些中花、小花型的多花色蝴蝶蘭品種。這些品種價(jià)格適中,而且攜帶方便,再加上我給其設(shè)計(jì)了精美的包裝花袋,對(duì)有消費(fèi)能力的年輕一代來說很有誘惑力,日常銷量可觀。
以蘭展為依托要在國內(nèi)做育種,就必需有產(chǎn)業(yè)內(nèi)的交流,而舉辦蘭展就可以給業(yè)者提供一個(gè)很好的交流、學(xué)習(xí)平臺(tái)。蘭展有品種競賽環(huán)節(jié),可以讓育種者展示自己培育的優(yōu)秀品種,并舉辦品種評(píng)選活動(dòng),對(duì)優(yōu)秀品種進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),從而鼓勵(lì)大家重視育種。此外,蘭展除了給業(yè)者提供一個(gè)很好的交流平臺(tái)外,還是引導(dǎo)消費(fèi)的一個(gè)重要途徑。山東泰安舉辦的蘭展就是一個(gè)例子,每年都有許多專業(yè)觀眾或者普通市民慕名前來觀賞。蘭展有景觀展示、蘭花個(gè)體競賽、組合盆栽競賽等內(nèi)容,不只為專業(yè)觀眾提供了一個(gè)學(xué)術(shù)交流的平臺(tái),還為老百姓了解蘭花打開了一扇門,F(xiàn)在這種用蘭展推廣蘭花的方式已經(jīng)得到業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可。同時(shí),還與沈陽、南京、重慶等地的政府合作,把國內(nèi)優(yōu)秀的蘭花展示給普通大眾。此外,企業(yè)可將蘭展與農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)結(jié)合起來,使蝴蝶蘭文化融入到休閑、餐飲、娛樂中。
最后,開拓終端還應(yīng)健全銷售渠道,F(xiàn)在消費(fèi)者購買蘭花只能通過花卉市場,其實(shí)蝴蝶蘭還有很多銷售途徑,超市出賣或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售都是應(yīng)該嘗試的方式。目前,打算與物流公司合作,通過網(wǎng)站建立銷售網(wǎng)絡(luò),讓消費(fèi)者可輕松購買蝴蝶蘭。雖然網(wǎng)絡(luò)銷售在現(xiàn)階段會(huì)耗費(fèi)大量的人力、物力,而且收益微薄,但它能為蝴蝶蘭擴(kuò)大銷量拓展一條新路,所以我一定要走。羅漢松苗木價(jià)格表