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597苗木網(wǎng)2011年11月1日訊:目前,國際婚禮行業(yè)發(fā)展模式最典型的就是日本模式和美國模式。
日本婚禮的模式是模塊化”新人在結(jié)婚前,只需要挑選自己喜歡的場地、禮服、戒指等即可。日本沒有專業(yè)的婚禮顧問公司,新人結(jié)婚最重要的挑選場地,婚禮顧問通常在不同的weddinghous結(jié)婚禮堂)或是酒店宴會部任職。新人在結(jié)婚前,首先挑選自己喜歡的宴會場地,然后選擇宴會菜單。如果兩樣都滿意,就會確認下來。接著,宴會場地的婚禮顧問將統(tǒng)籌相關(guān)事宜,包括安排、攝影、攝像、化妝和主持人等。另外,每個婚慶場所都有自己固定合作的花藝師,往往會預(yù)先制定幾套針對該場地的花藝方案。對于大多數(shù)新人而言,只需選擇婚禮套系即可。而對于少數(shù)預(yù)算或要求比擬高的客人,則需要花藝師親自與新人溝通,以確認最終的現(xiàn)場花藝布置方案。
美國婚禮的模式則是細分化”每一個鄉(xiāng)村均有多個獨立的婚禮籌劃師、婚禮場地、婚禮餐飲外賣供應(yīng)商、婚禮攝影師、婚禮攝像師、婚禮樂隊、蛋糕店、花店、燈光師、特色婚禮請柬店等,甚至有專門為新人教婚禮第一支舞的舞蹈教室和專門教新人如何在請柬上寫出獨特字體的設(shè)計公司。
美國的新人在結(jié)婚前,需要先充分了解各類供應(yīng)商,然后選擇自己喜歡的婚禮場地、花藝形式、餐飲外賣、牧師、攝影師和蛋糕等。如果新人比擬忙,或者預(yù)算比擬富余,才會請專業(yè)的婚禮籌劃師一起來挑選各類供應(yīng)商,并進行統(tǒng)籌安排。
近來,觀察北京、上海等一線城市的婚慶模式后發(fā)現(xiàn),國的婚禮服務(wù)行業(yè)越發(fā)向美國模式靠攏,即“細分化”細分后的結(jié)果,就是專業(yè)化。
作為婚禮顧問,必需思考如何增強自身的核心競爭力。目前這種婚禮顧問一個人從頭負責到尾的萬金油模式,專業(yè)細分的趨勢下,必將無法耐久;槎Y顧問從事的業(yè)務(wù)類別太多,無法提升自己,因此會在競爭中逐漸失去優(yōu)勢。
作為婚禮花藝師,則急需提升表達能力與溝通能力。不少婚慶公司中,花藝師都藏身于婚禮顧問的面前,婚禮顧問出什么方案,花藝師就去執(zhí)行落實,雖然省略了和客戶溝通的環(huán)節(jié),但往往無法發(fā)揮花藝師在設(shè)計上的主觀能動性。隨著細分化趨勢的發(fā)展,花藝師會越來越多地獨立面對客戶,這就要求花藝師必需具備足夠的表達溝通能力,直接了解客戶的需求并針對需求進行個性化的設(shè)計。
另一方面,婚禮花藝師還需要提升綜合設(shè)計能力,不只局限于花藝,還需要了解燈光、舞美等相關(guān)知識。這樣,和燈光、舞美師進行溝通時,才干綜合利用花藝和燈光,使局面效果達到最佳。
作者系北京美薇亭婚禮顧問公司總經(jīng)理)金銀花的功效與作用