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佛手瓜圖片 佛手瓜的功效與作用 佛手瓜的吃法和做法
597苗木網(wǎng)2012年2月29日最新資訊:佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等,屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養(yǎng)價值較高,既可做菜,又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意。佛手不只有有些高的觀賞價值,且具有珍貴的藥用價值,經(jīng)濟價值.佛手全身均寶,其根,莖,葉,花,果均可入藥,辛,苦,甘,溫,無毒,入肝,脾,胃三經(jīng),有理氣化痰,止咳消脹,舒肝健脾和胃等多種藥用功能.據(jù)史料記載,佛手的根可治男人下消,四肢酸軟;花,果可泡茶,有消氣作用;果可治胃病,嘔吐,噎嗝,高血壓,氣管炎,哮喘等病癥.
佛手瓜營養(yǎng)元素表
維生素 (毫克) |
A (微克) | B1 | B2 | B6 | B12 (微克) | C | D (微克) | E |
13 | 0.02 | 0.03 | 0.04 | - | 22 | - | 0.2 | |
生物素(微克) | K (微克) | P (微克) | 胡蘿卜素 | 葉酸 (微克) | 泛酸 | 煙酸 | 礦物質(zhì)元素 (毫克) |
鈣 |
- | 9 | - | - | 44 | 0.46 | 0.3 | 50 | |
鐵 | 磷 | 鉀 | 鈉 | 銅 | 鎂 | 鋅 (微克) | 硒 (微克) | |
4 | 32 | 170 | 10 | 0.03 | 7 | 8.35 | 2.3 |
佛手瓜的功效與作用1佛手瓜蛋白質(zhì)和鈣的含量是黃瓜的~倍,維生素和礦物質(zhì)含量也顯著高于其他瓜類,并且熱量很低,又是低鈉食品,心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。
鋅對兒童智力發(fā)育影響較大,常食含鋅較多的佛手瓜,有助于提高智力。
佛手瓜的功效與作用2中醫(yī)認為它具有理氣和中,疏肝止咳的作用,適宜于消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
佛手瓜的功效與作用3佛手瓜對男女因營養(yǎng)引起的不育癥,尤其對男同志性功能衰退有較好的療效。
功用 芳香理氣,健胃止嘔,化痰止咳.用于消化不良,舌苔厚膩,胸悶氣脹,嘔吐咳嗽以及神經(jīng)性胃疼等.
藥用便方有:
1,肝氣郁結(jié),胃腹疼疼:佛手10克,青皮9克,川楝子6克,水煎服.
2,惡心嘔吐:佛手15克,陳皮9克,生姜3克,水煎服.
3,哮喘:佛手15克,抻行┿9克,姜皮3克,水煎服.
4,白帶過多:佛手20克,豬小腸適量,共燉,食肉飲湯.
5,慢性胃炎,胃腹寒疼:佛手30克,洗凈,清水潤透,切片成丁,放瓶中,加低度優(yōu)質(zhì)白酒500毫升.密閉,泡10日后飲用,每回15毫升.
6,老年胃弱,消化不良:佛手30克,粳米100克,共煮粥,早晚分食
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