位于老山景區(qū)腹地 南京街頭梔子花9成產(chǎn)自浦口響堂村

   597苗木網(wǎng)2012年6月13日從互聯(lián)網(wǎng)獲悉：眼下又是梔子花飄香的季節(jié)，乳白色的花瓣有層次地鑲嵌在淡黃色的花蕊四周，散發(fā)出沁人心脾的清香。在南京街頭，小販的擔(dān)子里，2塊錢一把5朵，買一些帶回家在水里養(yǎng)著，能香好幾天。你知道街頭這些梔子花來自哪里嗎？記者了解到，目前90%的零售梔子花都來自浦口區(qū)的響堂村。這是一個(gè)位于老山風(fēng)景區(qū)腹地的美麗小山村，六七十戶人家，家家戶戶都在責(zé)任田里種著梔子花，清晨摘花，花一天時(shí)間扎花，凌晨到自發(fā)形成的“小花市”批發(fā)……本報(bào)記者探訪了整個(gè)梔子花上市的過程。

浦口響堂村田間種滿梔子花

花農(nóng)一年賣花收入達(dá)七八千

前天上午8：30，揚(yáng)子晚報(bào)記者來到浦口區(qū)的響堂村，它位于老山風(fēng)景區(qū)的腹地，四面環(huán)繞著橫山、大馬山、饅頭山和禿子山。那里也是今年南京市綠委辦和本報(bào)共同發(fā)起市民種植的“青奧林”所在地。

山路彎彎，沿著八采路，一路行駛在蜿蜒的水泥路上，打開車窗，呼吸著暗香浮動(dòng)的清新空氣，林間偶爾還有鳥兒高歌一曲。對(duì)于常年生活在鋼筋水泥組合成的高樓大廈的人而言，也可以成為一種享受。八采路那頭就是響堂村，因?yàn)榈靥幧钌�，整個(gè)村子安逸又靜寂。連綿起伏的山巒，將這個(gè)小山村包圍在山凹里，仿佛一幅美麗的山水畫。在村委的辦公室，揚(yáng)子晚報(bào)記者見到了村黨支部書記孫晉明，他介紹說，村里實(shí)際居住的有66戶人家，家家戶戶種梔子花有20幾年了，加起來近百畝地。估計(jì)南京街頭90%的梔子花都來自村里，還有其他地區(qū)的農(nóng)戶房前屋后會(huì)種一些。

“一開始主要是種植苗木，沒有想到花還可以產(chǎn)生效益。”他回憶說，當(dāng)年自己還是個(gè)20出頭的小伙子時(shí)，父親覺得梔子花特別香，就摘了一些到市場(chǎng)上去賣，沒想到很受歡迎，村里就逐步開始有花對(duì)外銷售，到如今是有規(guī)模的對(duì)外批發(fā)。趁著花期，前后忙個(gè)15-20天，根據(jù)產(chǎn)量，一戶人家少則能有三四千，多則七八千的收入。

摘花、扎花、賣花“一條龍”

梔子花季村民“全家總動(dòng)員”

在村民孫奶奶家，揚(yáng)子晚報(bào)記者看到，小兒媳賈明慧和孫媳婦正坐在家門口扎花。只見五朵含苞待放的梔子花為一把，再搭配一些青翠的綠葉，用兩根細(xì)細(xì)的塑料繩扎起來，一把梔子花“包裝”完畢，動(dòng)作非常嫻熟。

“扎花要忙一天，要是摘得多，一天能扎一千把左右。”賈明慧笑著說，到了梔子花開的季節(jié)，會(huì)全家總動(dòng)員，今年是6月3日開始的。原來，清晨四點(diǎn)多，孫奶奶就挎著籃子到山上的田里去摘花，“只要看到花有露白，就能摘了。”孫奶奶介紹說，一般要摘兩個(gè)小時(shí)，來回跑兩趟。然后，下面扎花的工作主要由小兒媳和孫媳婦完成。

沿著山路，揚(yáng)子晚報(bào)記者來到孫奶奶家的梔子樹林，田間，旁邊的林子里，還有位鄰居在摘花。雖然大部分花苞還是淡綠色的，依然羞答答沒有綻放，但是空氣中還是彌漫著一股淡淡的芬芳。揚(yáng)子晚報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，村里的責(zé)任田里還種著各種果桃，少有其他農(nóng)作物的“身影”。

村里的會(huì)計(jì)孫茂果介紹說，由于響堂村處在山凹里，水稻小麥這些農(nóng)作物在生長(zhǎng)過程中離不開水，責(zé)任田大多在彎彎繞的山上，很難有水引到田間，只能靠天收，“一干旱就沒辦法，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)型的苗木養(yǎng)護(hù)起來要方便很多。”他告訴揚(yáng)子晚報(bào)記者，像梔子樹，每年摘花前后，一共施兩次肥就夠了。

再次回到村里已經(jīng)接近中午，氣溫明顯升高，賈明慧正在將花裝在籃子里準(zhǔn)備“轉(zhuǎn)移陣地”。

原來，這些花兒成把扎好后，凌晨將由孫家的大兒媳江克鳳跟著其他村民的車，帶到大橋南路批發(fā)給小販。為了防止白天氣溫高了，花兒提前綻放，要將這些扎好的花全部放在桶里，用繩子掉在井里“涼快”下，“這樣白天保證恒溫，到晚上氣溫下去了再拿回來。”

花農(nóng)小販集中在鹽倉(cāng)橋“兌花”

梔子花批發(fā)價(jià)格隨行就市

響堂村位于浦口，大橋南路鹽倉(cāng)橋一直是江北和南京主城的重要中轉(zhuǎn)地。因此，這20幾年來，每到這個(gè)季節(jié)，鹽倉(cāng)橋附近，現(xiàn)在家樂福超市旁邊停車場(chǎng)的空地上，自發(fā)形成了一個(gè)梔子花兌換點(diǎn)。響堂村的村民們是批發(fā)商，將成把扎好的梔子花批發(fā)給小販，然后小販再通過走街串巷的方式兜售給路人，還有少部分花店的店主也會(huì)來批發(fā)一點(diǎn)，在店里銷售。形成這種以小販零售為主的特殊的銷售模式，主要是因?yàn)闂d子花花期短，每年就只在6月中上旬才有，不像玫瑰、百合這些花常年都有。

昨天凌晨?jī)牲c(diǎn)，記者來到鹽倉(cāng)橋的梔子花兌換點(diǎn)。路邊停靠著四五輛面包車，響堂村的村民們從車上把用袋子裝好的梔子花拿到空地上，很多騎著自行車的小販已經(jīng)在路邊等待，幾乎每輛自行車后面都架著一個(gè)用來裝花的空盒子。

記者在人群中找到了賈明慧的大嫂江克鳳，她帶來了430把梔子花，以每把1元的價(jià)格賣給了小販，這也是當(dāng)天的批發(fā)價(jià)格。“白天我在家做家務(wù)，兌換是我負(fù)責(zé)的。”她介紹說，前天因?yàn)闅鉁氐�，露白的花少，摘的花不多�?/p>

不僅江克鳳帶來的不多，其他來的村民每戶也都只有四五百把的樣子。梔子花的批發(fā)價(jià)都是隨行就市。才上市、快下市的時(shí)候，量比較少，批發(fā)價(jià)就比較高，一把在1元-1.5元，像昨天這樣因?yàn)闅鉁氐彤a(chǎn)量少的時(shí)候，批發(fā)價(jià)也會(huì)比較高。其余時(shí)間，如果村民夜里帶來的總量比較多，批發(fā)價(jià)也會(huì)下跌，“最低不會(huì)低于0.5元一把。”

來自安徽的小伙子小俞在奧體附近開了一家花店，這兩年每到這個(gè)時(shí)候天天都會(huì)來批發(fā)點(diǎn)梔子花回去賣。“我家有個(gè)親戚就是在街頭賣的，告訴我這里能批發(fā)到。”他笑著說，每天放在店門口能賣兩三百把，一些客人被濃郁的梔子花吸引，也會(huì)到店里買點(diǎn)其他花。

另外一個(gè)小販介紹說，他在街頭賣了好幾年了，每年最多賣20天。南京人能接受的價(jià)格是2元錢一把，最貴也就5元錢兩把，“都是小本生意。”他說，運(yùn)氣好一天碰到批發(fā)價(jià)低，在街頭能賣五六百把。