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針對(duì)2007年冬春季金心也門鐵大規(guī)模出現(xiàn)植株開花、嚴(yán)重影響產(chǎn)品品質(zhì)和銷售的情況,廣州番禺區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣管理辦公室委托中山大學(xué)開展了金心也門鐵開花因素調(diào)查及預(yù)防技術(shù)項(xiàng)目研究,目前該項(xiàng)目已順利完成。近日,筆者采訪了中山大學(xué)副教授張北壯,請(qǐng)他介紹金心也門鐵開花原因和預(yù)防措施。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),以下因素會(huì)影響金心也門鐵開花:冬春季同時(shí)出現(xiàn)“暖冬”和“倒春寒”是金心也門鐵提早開花的主要因素,其中5℃是誘導(dǎo)金心也門鐵開花最敏感的溫度;氮、磷、鉀、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)金心也門鐵開花影響非常顯著,高磷和高鉀將促進(jìn)植株開花,增加氮元素可防止植株開花或降低開花率;不同的光照強(qiáng)度對(duì)金心也門鐵開花也有明顯影響,強(qiáng)光照可促進(jìn)植株開花,低光照可防止植株提早開花或降低開花率。
對(duì)如何預(yù)防金心也門鐵提早開花,張北壯提出了幾點(diǎn)措施:一是調(diào)節(jié)施肥配方以防止提早開花,11月份以后適當(dāng)減少鉀肥和磷肥的施用量,2月至10月的氮、磷、鉀、鈣比例為15誜15誜20誜10,11月至翌年1月的氮、磷、鉀、鈣的比例以15:10:12-15:10為宜;二是適當(dāng)遮陰,降低光照強(qiáng)度抑制花芽分化,10月至11月適當(dāng)曬苗,促進(jìn)植株健壯,這樣植株在遮陰時(shí)不會(huì)出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象,12月至翌年2月大棚加蓋遮光網(wǎng),保持80%至90%的遮陰度,可抑制花芽分化;三是保持盆土濕潤(rùn)和心葉有水、忌干旱,防止植株提早開花。為防止植株葉片徒長(zhǎng),可在施水肥時(shí)加入50ppm的多效唑一起淋施,或施肥后的第2天至第3天用300ppm至500ppm的多效唑進(jìn)行葉面噴霧。
同時(shí),種植者對(duì)已開花的植株要加強(qiáng)栽培管理。適時(shí)摘除花柱,有利于植株恢復(fù)正常生長(zhǎng),當(dāng)花柱高度約20厘米至30厘米時(shí)最容易拔除,并且花柱基部殘留最少,有利于側(cè)芽生長(zhǎng)。金心也門鐵拔除花柱后,加強(qiáng)施肥管理,每周施一次水肥,濃度為0.2%至0.3%,約20天后長(zhǎng)出側(cè)芽。如果側(cè)芽的葉片短而粗,生長(zhǎng)緩慢,可用100ppm赤霉素溶液滴2至3滴在生長(zhǎng)點(diǎn)上,滴兩次即可,每次隔3天,這樣能促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)。通過以上管理,側(cè)芽長(zhǎng)出后經(jīng)過60天至80天的栽培期,植株便可恢復(fù)正常株
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),以下因素會(huì)影響金心也門鐵開花:冬春季同時(shí)出現(xiàn)“暖冬”和“倒春寒”是金心也門鐵提早開花的主要因素,其中5℃是誘導(dǎo)金心也門鐵開花最敏感的溫度;氮、磷、鉀、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)金心也門鐵開花影響非常顯著,高磷和高鉀將促進(jìn)植株開花,增加氮元素可防止植株開花或降低開花率;不同的光照強(qiáng)度對(duì)金心也門鐵開花也有明顯影響,強(qiáng)光照可促進(jìn)植株開花,低光照可防止植株提早開花或降低開花率。
對(duì)如何預(yù)防金心也門鐵提早開花,張北壯提出了幾點(diǎn)措施:一是調(diào)節(jié)施肥配方以防止提早開花,11月份以后適當(dāng)減少鉀肥和磷肥的施用量,2月至10月的氮、磷、鉀、鈣比例為15誜15誜20誜10,11月至翌年1月的氮、磷、鉀、鈣的比例以15:10:12-15:10為宜;二是適當(dāng)遮陰,降低光照強(qiáng)度抑制花芽分化,10月至11月適當(dāng)曬苗,促進(jìn)植株健壯,這樣植株在遮陰時(shí)不會(huì)出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象,12月至翌年2月大棚加蓋遮光網(wǎng),保持80%至90%的遮陰度,可抑制花芽分化;三是保持盆土濕潤(rùn)和心葉有水、忌干旱,防止植株提早開花。為防止植株葉片徒長(zhǎng),可在施水肥時(shí)加入50ppm的多效唑一起淋施,或施肥后的第2天至第3天用300ppm至500ppm的多效唑進(jìn)行葉面噴霧。
同時(shí),種植者對(duì)已開花的植株要加強(qiáng)栽培管理。適時(shí)摘除花柱,有利于植株恢復(fù)正常生長(zhǎng),當(dāng)花柱高度約20厘米至30厘米時(shí)最容易拔除,并且花柱基部殘留最少,有利于側(cè)芽生長(zhǎng)。金心也門鐵拔除花柱后,加強(qiáng)施肥管理,每周施一次水肥,濃度為0.2%至0.3%,約20天后長(zhǎng)出側(cè)芽。如果側(cè)芽的葉片短而粗,生長(zhǎng)緩慢,可用100ppm赤霉素溶液滴2至3滴在生長(zhǎng)點(diǎn)上,滴兩次即可,每次隔3天,這樣能促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)。通過以上管理,側(cè)芽長(zhǎng)出后經(jīng)過60天至80天的栽培期,植株便可恢復(fù)正常株