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造成苗木凍害的原因造成苗木凍害的原因是紛繁的、復雜的。從內因來說,與樹 種、品種、樹齡、生長勢、當年枝條的成熟度與休眠的時問和深度有密切的關系。從外因來 講,與氣候、地勢、坡向、水體、土壤、栽植的時間與技術、養(yǎng)護管理等因素有關。因此當 發(fā)生凍害時,需從多方面進行分析,確定發(fā)生凍害的主要原因,并采取相應的防治和處理 措施。
①內因。
抗凍性與苗木及品種的關系。不同的苗木或同一苗木中的不同品種其抗凍能力是不 一樣的,如分布在東北地區(qū)的樟子松相較于分布在華北地區(qū)的油松更能抗凍,而油松又比南 方的馬尾松抗凍。同屬于梨目的秋子梨、白梨和沙梨,秋子梨比白梨和沙梨抗凍;同是梅 花,生長在長江流域的梅品種比廣東黃梅抗凍。
抗凍性和枝條內糖類變化動態(tài)的關系。有研究發(fā)現(xiàn),在整個生長期內梅花與同屬的 北方抗寒苗木杏和山桃一樣,糖類主要以淀粉的形式存在。至生長期結束前,淀粉的積蓄達 到最高,在枝條的環(huán)髓帶還有髓射線細胞內充滿著淀粉粒。到11月上旬末,原產長江流域的梅品種與杏、山桃一樣,淀粉粒開始進行溶蝕分解,到元月份杏和山桃枝條中的淀粉粒完 全分解,而梅花枝條內一直都有殘存淀粉的痕跡.沒徹底分解。而廣州黃梅在人冬后,始終 未觀察到淀粉粒分解的跡象?梢姡蕉瑫r枝條中淀粉轉化的速度及程度與苗木抗寒越冬能 力密切相關。
C.與枝條成熟度的關系。枝條充分成熟的主要標志有:木質化的程度高;含水量減少, 細胞液濃度增加,積累淀粉多;形成層活動能力減弱等。枝條愈成熟表明其抗寒力愈強。枝 條不成熟,在降溫之前仍未停止生長進行抗寒鍛煉的苗木,容易受凍害。
d.與枝條休眠的關系。凍害的發(fā)生與苗木的休眠及抗寒鍛煉有密切關系。一般處在休 眠狀態(tài)的植株,抗寒能力強,植株休眠愈深,抗寒能力愈強。植物抗寒性的功能是在秋天和 初冬期間逐漸發(fā)展起來的,這個過程稱為抗寒鍛煉。一般的植物通過抗寒鍛煉才能逐步獲得 抗寒性。到了春季氣候轉暖,枝芽開始生長,其抗寒力又逐漸消失,這一消失過程叫做鍛煉 解除。所以苗木在秋季進人休眠的時間和春季解除休眠的早晚與凍害發(fā)生有密切關系。有的 苗木進人休眠晚.而解除休眠又早,這類苗木在冬季氣溫很低卻又多變的北方,容易發(fā)生凍 害。枝條及時停止生長,進人休眠,不容易受到過早來臨低溫的危害;如果枝條無法及時停 止生長,當?shù)蜏赝蝗粊砼R時,枝條因組織不充實,且沒有經(jīng)過抗寒鍛煉而會受凍。解除休眠 早的苗木,受早春低溫威脅較大;解除休眠較晚的,能避開早春低溫的威脅。因此,凍害的 發(fā)生,通常不在絕對溫度最低的深冬,而常在秋末或春初。所以,越冬性不僅表現(xiàn)在對于低 溫的抵抗能力,還表現(xiàn)在剛剛休眠及解除休眠時,苗木對綜合環(huán)境條件的適應能力。
②外因。
低溫。低溫系造成凍害的直接外界因素。首先,受害的程度取決于低溫到來的時間, 對于低溫到來的時間早又突然,苗木本身還未經(jīng)過抗寒鍛煉,人們也沒有采取防寒措施時, 很容易發(fā)生凍害。凍害及降溫速度和升溫速度也有關系,降溫速度越快,受凍越嚴重;溫度 回升速度越快,凍害也越嚴重。當苗木受凍后,溫度急劇回升通常會比緩慢回升受害嚴重。
水體。水體對凍害的產生也存在一定的影響。因為水的熱容量大,所以水在白天吸 收太陽的熱量,到晚上周圍空氣的溫度較水溫低時,水體則向外放出熱董,使周圍氣溫升 高。通常在有水存在時,氣溫的變化較小,因而凍害的影響較小。
地勢與坡向。凍害的產生與地勢以及坡向有關系。地勢、坡向不同,小氣候差異較 大,如山南面往往比山北面的苗木凍害嚴重,這是因為山南面日夜溫度變化大,山北面日夜 溫差不大的緣故。
種植的時間及養(yǎng)護管理水平與凍害的發(fā)生有密切關系。一般不耐寒的種類如果秋季 栽植,而栽植時技術達不到相關水平,則冬季很容易遭受凍害。所以不耐寒的苗木在北方應 該春季栽植,另外冬季應該做好防寒工作。
此外,還有一些因素也和凍害有關。一般同一品種的實生苗比嫁接苗耐寒,這是由于實 生苗根系深又發(fā)達,抗寒力強;同時實生苗可塑性大,適應性強。嫁接的苗木,砧木不同, 其抗寒性也不同。在同樣的條件下,耐寒性較差的苗木在土層薄的地方相較于土層貼的地方 受害嚴重,這是因為土層厚,苗木根扎得深,吸收的養(yǎng)分多,苗木健壯,所以抗寒力強。同 —品種結果多的比結果少的更經(jīng)常發(fā)生凍害,這是因為結果多消耗營養(yǎng)多,苗木內養(yǎng)分缺乏 所致。灌“凍水”的比不灌“凍水”的苗木抗寒力強。施肥it適宜的苗木比施肥不足或不施 肥的抗寒。逍受病蟲危害的苗木容易發(fā)生凍害,而且病蟲危害越嚴重,凍害發(fā)生得越嚴重。
(3)凍害的防治
凍害在我國發(fā)生十分普遍。凍害對苗木威脅很大,嚴重時常導致數(shù)十年生大枝或大規(guī)格苗木凍 傷或凍死。在苗木局部受凍以后,常常導致潰瘍性寄生菌寄生的病害,使樹勢大大衰弱,從 而造成這類病害與凍害惡性循環(huán)。部分苗木雖然抗寒力較強,但花期如遇低溫則容易受凍 害,致使花不能開放,以上可影響景觀苗木的觀賞效果。因此,對這類苗木冬季必須防寒.
早春還應特別注意低溫對花芽的傷害。預防凍害非但對苗木功能的發(fā)揮有重要的意義,也對 引種、豐富園林中植物種類和苗木延年益壽有很大意義。北京地區(qū)有些植物在栽植后1?3 年內,冬季應該采取防寒措施,如雪松、千頭柏、玉蘭、梧桐、竹類、木瓜、櫻花、水杉、 凌霄、日本冷杉、迎春等。也有少數(shù)種類需要每年冬季進行越冬防寒,如北京月季某些品 種、翠藍柏和作為景觀苗木的葡萄等