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“我在江蘇做生意時，看到江蘇有很多人大面積種植百合，經(jīng)濟效益很好，所以我就把百合引進了溫嶺。”林作連說，近年來，食用百合作為藥食兩用的保健食品，越來越受到人們的青睞，百合的生長周期為一年，是一種低投高收、見效快的產(chǎn)業(yè)。去年9月份，他從湖南等地購入種子，在毛山下村承包了130畝土地，投資140多萬元，遍種百合。
“包括土地承包、種子、肥料、人工等在內(nèi)，每畝成本在1.2萬元左右。”林作連告訴記者，這其中百合種子占了一半，“當(dāng)時百合種子10元一斤，1畝田就需要600斤百合種子。”據(jù)林作連介紹，他種的食用百合屬于藥材百合，味道略微清苦，是絕佳的清肺涼血的食物。“但是這幾年種植食用百合的人越來越多，這讓百合的價格因為量的增多下滑了不少。”林作連告訴記者，今年，本地百合的零售價只有15元一斤左右，而前幾年，百合一斤可以賣到20多元呢。“不過，今年湖南等地的百合受天氣等因素的影響，產(chǎn)量與往年相比下降了不少，這就意味著湖南產(chǎn)的百合對江浙一帶市場的沖擊力也會隨之減小。要知道，湖南產(chǎn)的百合一直都是江浙一帶百合市場的大頭，所以之后百合價格或許會有所提高。”因為百合的采收大約要持續(xù)兩個月的時間，林作連計劃著待價而沽，等待“最佳市場價格”的出現(xiàn)。
不止是林作連，家住大溪的百合種植戶盧師傅也有這樣的想法。雖說盧師傅今年只種了十余畝百合，但作為最早在溫嶺種植食用百合的他，經(jīng)驗可謂相當(dāng)老道，他種的丹卷百合每年畝產(chǎn)都能達到2000斤~3000斤。“這兩年土地承包費、人工費都有所提高，加之百合種子價格一直都不低，讓我也有些猶豫該不該在現(xiàn)在價格驟降的情況下就把它們都拿到市面上出售，畢竟百合收成之后到年底之前都不會壞，還有時間考察價格。”
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