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一、苗圃建設(shè)
1、選擇活動(dòng)土層在40cm以上，旱能澆澇能排的田地作苗圃。
2、合理施肥：每667平方米使用有機(jī)肥3立方米，復(fù)合肥30千克左右（鹽堿地可考慮多施過磷酸鈣25千克左右）。
3、栽植（扦插育苗）
（1）苗木處理：先將苗條剪成10-15cm，將苗條放在600倍的天達(dá)2116壯苗靈稀釋液中浸泡4個(gè)小時(shí)，使苗條吸足天達(dá)2116的稀釋液，可促使葡萄早生根并且根系發(fā)達(dá)，早發(fā)芽，發(fā)出的枝條健壯。
（2）扦插：按南北方向起高壟畦，畦高10-15厘米左右，寬60厘米，畦溝寬30厘米，然后在壟面上開兩條栽植溝，溝深8厘米左右，兩溝間距40厘米，溝內(nèi)澆透水，水滲后噴天達(dá)2116壯苗靈600倍+96%天達(dá)惡霉靈3000倍液，目的是殺滅土壤真菌，促使壯苗。
插條要斜插，根端在南，覆土埋嚴(yán)后，基部埋深不超過10厘米，使之處于較為良好的溫度條件下，利于發(fā)根。上端要芽眼向上，露出土面。再以寬90厘米的地膜覆蓋，以利提高地溫。插條頂端處在地膜上開口，讓插條頂芽露出膜外，使葡萄芽眼處于較低溫度條件下，延遲發(fā)芽時(shí)間，縮短生根與發(fā)芽的時(shí)間差，利于提高成苗率。最后用濕土壓嚴(yán)地膜，封閉插條頂端的地膜開口，不讓插條的頂芽露出土外，以免失水和減少土壤水分蒸發(fā)，以利保墑。
二、苗圃管理
實(shí)踐證明，要培育出葡萄壯苗，關(guān)鍵是抓好夏秋季的管理。主要是注意以下幾個(gè)方面：
1、枝蔓管理
（1）抹杈扦插育苗的葡萄苗新梢于七月中旬長(zhǎng)到40－50厘米，有的苗木長(zhǎng)有數(shù)個(gè)新梢或一個(gè)新梢數(shù)個(gè)副梢，必須及時(shí)抹杈，留取一個(gè)健壯的新梢。
（2）摘心待葡萄苗木新梢長(zhǎng)到50厘米左右時(shí)，開始摘心。摘心后產(chǎn)生的副梢，除留下頂端的一個(gè)外，其余全部抹去。頂端的副梢長(zhǎng)至6片葉時(shí)，留3片葉摘心。副梢上再生的梢全部抹掉。
（3）架縛高檔葡萄品種苗木上的新梢可放至1.0－1.5米，這樣的苗木必須架縛�？梢栽趦尚忻缒鹃g每隔3－4米插一竹竿，拉上細(xì)鐵絲或尼龍繩2－3道。兩頭竹竿各拉一條線。將兩行苗木全部綁縛于竹竿間的鐵絲或尼龍繩上。如苗木較稀，可每株苗木新梢綁縛一竹竿。
2、水、肥、土的管理
待苗木長(zhǎng)到8片葉時(shí)，每畝撒施15－20千克尿素，15天后再施一次，一般施3次即可。根外追肥分2次，夏季結(jié)合噴藥噴0.5％尿素，秋季噴0.3％磷酸二氫鉀，各噴二次。
在葡萄插條萌動(dòng)前，一般每7天澆一次水。待新梢長(zhǎng)到10－20厘米以后，每半月澆一次水。待新梢長(zhǎng)至30－40厘米后，每20天澆一次水，墑情好則不澆。若苗木冬前不出圃要澆好越冬水。每次追肥均應(yīng)隨即澆水。新梢長(zhǎng)至7－8片葉時(shí)，可認(rèn)出雜苗，將其連根拔掉。
不同葡萄品種應(yīng)以竹片標(biāo)記，插于不同品種間。葡萄苗木落葉后，不應(yīng)立即出圃，因?yàn)榇藭r(shí)是營(yíng)養(yǎng)繼續(xù)貯存于根部的過程。在“小雪”前后出圃比較合適。苗圃畦中多蓋有地膜，一般不用中耕，拔出雜草即可。在每次澆水后除去畦埂及兩側(cè)雜草。
葡萄苗病害主要是霜霉病和黑痘病，蟲害主要是甜菜夜蛾和葡萄天蛾�？蓢娝帉�(duì)病蟲害綜合防治。當(dāng)苗木長(zhǎng)至8片葉時(shí)，開始噴藥，可噴一次50%多菌靈500倍液，半月后噴一次80％代森錳鋅600－800倍液。苗木摘心后，噴一次1:0.7:200的波爾多液。若發(fā)現(xiàn)有霜霉病發(fā)生，噴一次78％科博600倍液，或80％乙磷鋁300－500倍液。秋季噴以1:1:180倍或1:1.5:180的波爾多液為主。
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