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似花非花,似果非果,多姿多態(tài)的金華佛手在第三十屆苗交會(huì)上不僅受到了眾人追捧,就連佛果、佛手蜜、佛手酒、佛手茶等以深加工方式和種類的產(chǎn)品也熱銷火爆。據(jù)參展商介紹,展位上的佛手售價(jià)為180元/盆,果香濃郁、枝梢無葉刺,方便攜帶,外觀時(shí)尚,非常適合家庭和辦公室觀賞。
筆者從浙江億豐綠化苗木基地的董總口中得知,從現(xiàn)在起至春節(jié),是金華產(chǎn)佛手的銷售旺季,但一直以來,尤其是近兩年來,金華佛手的銷量和價(jià)格顯得平庸無比。目前,佛手小苗的批發(fā)價(jià)在35元左右,生長(zhǎng)了四五年的佛手苗零售價(jià)為100元上下,主要銷往上海、廣州、福建等地。
金華佛手歷史悠久,已有400多年的歷史,栽培佛手繁盛時(shí)期始于明末清初。在上世紀(jì)末至本世紀(jì)初,金華的佛手種植進(jìn)入鼎盛時(shí)期。然而隨著種植量的持續(xù)增加,市場(chǎng)飽和度的增大,加之苗木市場(chǎng)目前的低迷行情,當(dāng)年佛手的輝煌歷史已不復(fù)存在。
如何讓擁有悠久種植歷史的花木在未來市場(chǎng)上另辟蹊徑,讓老樹開花,煥發(fā)第二春。這是不少佛手種植戶需要思考的問題。
深加工效益加倍 提升品牌內(nèi)在價(jià)值
總所周知,佛手全身都是寶。不僅藥用價(jià)值很高,根、葉、花、果均可入藥。而據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析,佛手味苦含辛,溫而無毒,氣味芳香,有醒脾開胃、疏肝解郁等多種藥用功能。藥理研究表明,佛手柑內(nèi)酯對(duì)艾氏腹水癌細(xì)胞具有殺滅作用,佛手揮發(fā)油中的苧烯對(duì)肝炎、雙球菌有抑制作用。利用世界領(lǐng)先的生物技術(shù)和提取技術(shù),對(duì)佛手進(jìn)行深度開發(fā),形成加工專利技術(shù),創(chuàng)造品牌價(jià)值,讓佛手成為天然、優(yōu)質(zhì)、可信賴的藥材和保健產(chǎn)品。此外,提供高質(zhì)量的服務(wù),增強(qiáng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,讓佛手產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)穩(wěn)增長(zhǎng)。
瞄準(zhǔn)綠色生態(tài) 有效實(shí)現(xiàn)價(jià)值回歸
在今年的“十三五”規(guī)劃建議中,“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念成為了核心思想。其中 “綠色”代表了未來五年的中國發(fā)展主色調(diào)。放大綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì),依托區(qū)位和資源優(yōu)勢(shì),走差異化發(fā)展道路,建立農(nóng)村供銷合作社,促使佛手種植向技術(shù)化、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型。同時(shí),開辟多遠(yuǎn)綜合性生態(tài)觀光園,回歸自然體驗(yàn)采摘樂趣,弘揚(yáng)“金佛手”文化,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子,從而更有效的實(shí)現(xiàn)價(jià)值的合理回歸。
轉(zhuǎn)變營銷思路 搭上互聯(lián)網(wǎng)+快車
目前,金華佛手銷售大部分還是以傳統(tǒng)銷售模式為主。如今,互聯(lián)網(wǎng)+的觸角延伸不僅僅在第三產(chǎn)業(yè),更是向第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)滲透。何不利用當(dāng)下最流行的互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺(tái)作為推介金華佛手的新媒介,將線下與線上高度融合,而不是繼續(xù)相互排擠、打壓的循環(huán)惡性市場(chǎng)營銷。讓知名行業(yè)媒體(如中國園林網(wǎng))為廣大種植戶進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷宣傳推廣,打破佛手傳統(tǒng)銷售的瓶頸,讓金華佛手重回歷史舞臺(tái),開啟發(fā)展的另一個(gè)鼎盛時(shí)代。