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原產(chǎn)于我國,野梅首先演化成果梅,觀賞梅系果梅的一個(gè)分支。野梅在中國分布 的次中心有4個(gè),即川東、鄂西山區(qū);鄂東南、贛東北、皖浙山區(qū);兩廣、贛南山區(qū)和 閩、臺(tái)北區(qū),F(xiàn)我國各地多已栽培,以長江流域以南各地最多,在此區(qū)域內(nèi),建成梅花精 品園甚多,如武漢東湖梅園、無錫梅園、南京梅花山、成都杜甫草堂等。
梅壽命很長,可達(dá)數(shù)百年至千年。如浙江天臺(tái)山國清寺有一株隋梅,至今已1300 余年。梅的發(fā)育較快,實(shí)生苗在3 ~4年生即可.開花,嫁接苗如培養(yǎng)得法,1 ~2年即可開 花。梅樹的生長勢在最初的40?50年內(nèi)最旺,以后漸趨緩慢。
對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,但土質(zhì)以疏松肥沃、排水良好的酸性土壤生長為佳,耐干旱 瘠薄,怕積水,亦能在輕堿性土中正常生長。
陽性樹種,喜溫暖、濕潤、通風(fēng)良好的環(huán)境,除杏梅系品種能耐-25°低溫外, 一般耐-101低溫。耐高溫,在40°:條件下也能生長,但在年平均氣溫16地區(qū)生 長發(fā)育最好。梅喜溫暖氣候,但花期對(duì)氣候變化特別敏感,在早春平均氣溫達(dá)-5 ~71時(shí) 開花,若遇低溫,開花期延后,若開花時(shí)遇低溫,則花期可延長。
梅喜空氣濕度較大,但花期忌暴雨。梅在年降水量1000mm或稍多的地區(qū)生長良好。
梅花的繁殖以嫁接為主,偶爾用扦插法和壓條法,播種應(yīng)用少。播種繁殖多用于培育 砧木或選育新品種。
嫁接繁殖
嫁接有枝接與芽接兩種。砧木除用梅的實(shí)生苗外,也用桃(包括毛桃、山桃)、李、杏 作砧木。以梅砧最好,親和力強(qiáng)、成活率高、長勢好、壽命亦長。
枝接在2月中旬至3月上旬或10月中旬至11月進(jìn)行。接穗選擇健壯枝條的中段,長 5-6cm,帶有2~3芽,采用切接或劈接。
芽接以立秋前后(8月上旬)進(jìn)行成活率高,多采用丁字形芽接法。接活后的當(dāng)年初 冬,在接芽以上5cm處截去砧木,并修剪側(cè)枝。翌年春接芽抽梢,待長大再將殘存的砧木 剪除,并隨時(shí)抹去砧芽。
扦插繁殖
梅花的扦插以11月份為好,因此時(shí)落葉,枝條貯有充足的養(yǎng)料,容易生根成活。選1 年生10 ~ 12cm長的粗壯枝條作插穗。用吲哚丁酸500mg/L或萘乙酸1000mg/L水劑快浸 處理插條,成活率有所提高,對(duì)難以生根品種也能促進(jìn)生根。
扦插時(shí)將大部分枝條埋人土中,土面僅留2~3cm,并且留一芽在外。要求扦插地土 質(zhì)疏松,排水良好。扦插后澆一次透水,加蓋塑料薄膜,這 樣能保持小范闈的溫度和濕 度,提高扦插成活率,以后視需要補(bǔ)充水分。扦插后土壤的含水量不能過大,否則影響插 條愈合生根。翌年成活后,逐漸給以通風(fēng)使之適應(yīng)環(huán)境,最后揭去薄膜。第三年春季便可 進(jìn)行定株移栽。若春插,則越夏期間須搭蔭棚。
壓條繁殖
壓條繁殖宜在2 ~3月進(jìn)行,選擇1~2年生枝條,在壓人土壤的枝條下方割傷2 ~3刀,注意不要割得太深,如傷木質(zhì)部會(huì)影響生根,將割傷那段埋人土中,操作時(shí)要注意不 能使芽苞受損。壓后還要培土,最好用疏松肥沃的沙質(zhì)土壤。夏季注意澆水,保持土壤濕 潤,秋季生根后就可割離成為新苗木。
高壓法往往用作繁殖大苗,來年早春即可開花。可于梅雨季節(jié)在母株上選適當(dāng)枝條刻 傷,用塑料膜包疏松的混合土(如泥炭加水蘚),兩頭扎緊,保持濕度。約1個(gè)月后檢查, 已生根者可在壓條之下截一切口,深及枝條中部,一星期后再全部切離培養(yǎng)。
4.播種繁殖
梅花果實(shí)6月或稍后變色時(shí)采收,通過后熟階段,立秋之后再除去果皮和果肉,洗凈 晾干備用。在年內(nèi)(秋季)播種為好,具體時(shí)間可以在9月下旬進(jìn)行。條狀溝播,翌年春 季,待幼苗長到10 ~ 15cm高時(shí),便可進(jìn)行移植。如果春季播種養(yǎng)殖,種子洗凈晾干后用 濕沙層積沙藏,早春取出條播。
梅花露地栽培,應(yīng)選擇陽光充足、通風(fēng)良好的陽坡或半陽坡地段,若處在庇蔭環(huán) 境,光照不足,則生長瘦弱,開花稀少。北方冬季不要人室過早,以11月下旬人室為宜, 使花芽分化充分經(jīng)過春化階段。冬季應(yīng)放在室內(nèi)向陽處,溫度保持5°左右。
梅花不喜大肥,在生長期只需施少量稀薄肥水。梅花一年通常施3次肥,即在秋 季至初冬施肥,如餅肥、堆肥、廄肥等;在含苞前施速效性肥;在新梢停止生長后(6月 底至7月初),適當(dāng)控制水分并施肥,促進(jìn)花芽分化。
梅花落葉不可過早,一般要在寒露后落葉,才算正常,若梅花夏秋季落葉,對(duì)著 花影響甚大,而澆水不當(dāng),尤其土壤過濕是落葉的主要原因。
若發(fā)現(xiàn)因過濕而黃葉時(shí),除立即停水外,應(yīng)松土,并換人適量干土來解救,在此期 間,可向葉面噴水,以保持一定濕度;發(fā)現(xiàn)因過干而失綠時(shí),應(yīng)先澆幾次小水,并隨著花 卉挺拔狀態(tài)的恢復(fù),逐漸增加澆水量,直至澆足澆透,如大水猛澆,由過干而突然過濕, 會(huì)造成更大的危害。
梅花通常不易染病,但也有一些病害,如穿孔病、炭疽病、白粉病、枯枝流膠病、 干腐流膠病等。蚜蟲對(duì)梅花常有危害。但不可使用樂果殺蟲,其會(huì)對(duì)梅花產(chǎn)生藥害而導(dǎo)致 落葉。
梅花的整形修剪很重要。梅花開花的特點(diǎn)是在1年生的新枝條上形成花芽。一般 的修剪多是從幼苗開始,當(dāng)幼苗長到25 ~30cm高時(shí)截去頂端,萌芽后留頂端3 ~5個(gè)枝條 作為主枝,當(dāng)枝條長到20 ~25cm時(shí)再行摘心,促使花芽飽滿。第2年花謝后留基部2 個(gè)芽短剪,發(fā)芽后及時(shí)剪除過密枝、重盛枝,保留枝條長到約25cm時(shí)再行摘心,促使形 成更多的花枝。修剪時(shí)應(yīng)注意剪口芽的方向,一般枝條下垂的品種應(yīng)留內(nèi)芽;枝條直立或 斜生的品種應(yīng)留外芽,剪口要平。梅花的修剪很重要,如不及時(shí)進(jìn)行短剪和摘心,則樹形 雜亂、開花少。第3年以后應(yīng)根據(jù)造型的要求,每年反復(fù)修剪,則樹形優(yōu)美、花枝充實(shí)、 著生花蕾多。
成年地栽梅花整形修剪時(shí)間可于花后20天內(nèi)進(jìn)行。以自然樹形為主,剪去交叉枝、 直立枝、干枯枝、過密枝等,對(duì)側(cè)枝進(jìn)行短截,以促進(jìn)花繁葉茂。