陜西周至苗木業(yè)如何求變

經(jīng)濟日報記者 張毅 通訊員 亞恒

春季的秦嶺北麓，正是植樹增綠的大好時節(jié)，在陜西西安市周至縣啞柏鎮(zhèn)，道路兩旁的萬畝苗木林帶郁郁蔥蔥，苗農(nóng)們或是耕地育苗，或是轉(zhuǎn)運移植，一派繁忙景象。這里被業(yè)內(nèi)公認為我國西北最具規(guī)模的苗木生產(chǎn)銷售基地，西北地區(qū)綠化美化的苗木花卉大多都出自這里。

種植由“粗放”走向“精細”

周至南依秦嶺，北瀕渭水，屬溫帶大陸季風氣候，沿渭河百余里地帶土質(zhì)疏松，透氣性好，是苗木花卉培育和栽植的最佳適生區(qū)和南北苗木異地移植的天然溫室。作為周至縣兩大支柱產(chǎn)業(yè)之一的苗木產(chǎn)業(yè)有著30多年的發(fā)展歷史，目前種植面積達13.4萬畝，每年可向市場提供約5億株苗木，從業(yè)人員6.8萬人，成為農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。然而，近年來，伴隨著各地苗木基地的不斷增加，苗木需求市場萎縮等諸多因素，周至苗木產(chǎn)業(yè)也來到了轉(zhuǎn)型的路口。

周至縣啞柏鎮(zhèn)鎮(zhèn)長韓高陽介紹，早在改革開放初期，當?shù)卮迕窬蛧L試種植各類苗木，出現(xiàn)了最早的“苗木專業(yè)村”，從高大喬木、花灌木，到地被草坪，一直是有苗不愁賣。早在2004年，周至縣苗木花卉交易額就在國內(nèi)花木類交易市場中率先突破3億元大關。“但從兩年前開始，花卉苗木銷售萎縮，主要是苗木種植同質(zhì)化嚴重，導致產(chǎn)能過剩。”韓高陽說。

周至縣富強苗木基地負責人謝福德告訴記者，這兩年“綠色經(jīng)濟”叫得響，全國各地各類苗木基地發(fā)展迅猛，整個苗木產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出供大于需的“產(chǎn)能過剩”狀況。尤其是南方苗木生產(chǎn)周期短，密植率高，大量進入北方市場后，更加劇了北方苗木種植效益下滑。

“以前經(jīng)營戶多是以戶為單位，品種花樣倒是多，客商想要啥苗子都有，但規(guī)模小，若要大量同規(guī)格的苗子就得外調(diào)，規(guī)�；�效益不高。”韓高陽說，現(xiàn)在的苗木花卉市場早已從賣方市場轉(zhuǎn)到買方市場，產(chǎn)業(yè)向標準化、精品化、高端化發(fā)展，原來那種以戶為單位，單打獨斗的經(jīng)營模式必須改變。

“與其被市場趕著走，不如我們主動引導市場升級，由 粗放式 走向 精細化 。”韓高陽說，為優(yōu)化苗木產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，周至縣開始大刀闊斧減少產(chǎn)業(yè)盲目擴張，并在現(xiàn)有基地規(guī)模上進行升級改造，提質(zhì)增效。同時，結(jié)合精品化、專業(yè)化發(fā)展需求，周至縣還鼓勵苗木企業(yè)、合作社大膽走出去，流轉(zhuǎn)土地搞專業(yè)園。

市場寒流也倒逼企業(yè)“差異化”發(fā)展。謝福德不斷在基地后續(xù)發(fā)展規(guī)劃上添加新內(nèi)容：育精品、上高端、做品牌，引進新品種進行適應性培育，并為客戶提供園林工程設計、施工栽植、養(yǎng)護管理、技術培訓等一條龍服務。他還練就了個“絕招”，就是敢保“成活率”，敢做反季節(jié)銷售，而這正是南方苗木進入北方市場的“短板”。

“我們現(xiàn)在已經(jīng)在周邊地區(qū)流轉(zhuǎn)土地建立櫻花、石楠、五角楓、雪松等專業(yè)園，用專業(yè)精品打開市場。”謝福德說。“像密植生長了七八年的大葉女貞樹，一般一棵賣200元左右，但經(jīng)過拉大行株距、精心修剪養(yǎng)護有了造型后，一棵能賣到700多元。”謝福德說，搞苗木也得懂點經(jīng)濟學，要想“長青”就不能任由苗木在地里瘋長，要主動求變，把苗木養(yǎng)得更漂亮。

作為苗木主產(chǎn)區(qū)的周至縣終南鎮(zhèn)也一改“小而全”“小而散”的模式，全力打造了3000畝國內(nèi)最大的七葉樹基地。“共栽植了70萬棵，目前已銷售20萬棵，效益不錯。”基地負責人司曉升直言道，“正是專業(yè)化、規(guī)模化，讓基地擁有了七葉樹這個品種的市場定價權(quán)，在苗木市場整體下滑的情況下，取得了良好效益”。

從苗木產(chǎn)業(yè)到“綠色經(jīng)濟”

隨著苗木花卉種類的不斷細分和客戶需求的多樣化、個性化，周至縣明確提出要借助“把蛋糕做好做精致”的“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”，讓“綠色經(jīng)濟”大放異彩。

在政府的支持下，啞柏鎮(zhèn)裕盛村不但建成了萬畝苗木基地，還形成了一個交易大市場，成為有名的“南北苗木交易中轉(zhuǎn)站”和“西北最大苗木花卉集散地”。3月初，陜西省林業(yè)廳在這里主辦了“2017中國西部（周至）精品苗木花卉推介交易會”，周至當?shù)孛缒酒髽I(yè)在會上簽訂了68個合同，總額達到15.8億元。

記者在啞柏苗木花卉交易大廳看到，除了早先設立的大苗、小苗交易區(qū)，現(xiàn)在還新增了盆景花卉區(qū)、景觀區(qū)、無土繁育區(qū)和新品種展示區(qū)等。“以前全村都種植白皮松、華山松、樟子松等，門檻低、效益好，致使大家都蜂擁而上，結(jié)果市場飽和了。后來我發(fā)現(xiàn)多肉盆景市場好，就開始培育多肉植物了，還挺暢銷的。”來自富仁鎮(zhèn)的李女士告訴記者。針對目前市場對室內(nèi)綠化、節(jié)慶綠化、城市陽臺綠化、屋頂綠化需求大增的情形，周至縣產(chǎn)業(yè)導向正在從單一苗木擴展到花卉栽植和經(jīng)營。

謝福德在苗交會上簽訂了今年首個大單：向陜西高科園林綠化工程公司供應價值3100萬元的園林綠化苗木。老謝總算舒了口氣，這兩年基地培育新品種雖然風險不小，但轉(zhuǎn)型發(fā)展的路子沒錯。

周至縣林業(yè)局局長曹勤道說，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開科技的支撐，現(xiàn)在縣上力推“科技興苗”戰(zhàn)略，開發(fā)推廣大棚溫室，科學增光增溫，果樹苗木、綠化苗木、花卉苗木脫毒等技術，引進培育高檔名優(yōu)品種1000多個。同時重點培育扶持一批精品示范園和龍頭企業(yè)，支持苗木花卉專業(yè)大戶、農(nóng)民合作社連片種植、規(guī)模經(jīng)營。

采訪中，記者了解到，啞柏鎮(zhèn)裕盛村目前有37戶農(nóng)戶建立了個人網(wǎng)站。 周至縣農(nóng)業(yè)局信息中心主任劉軍說，目前全縣已建立391個村級信息發(fā)布平臺，年發(fā)布各類苗木供求信息3萬多條，成為促進苗木購銷的重要渠道。“現(xiàn)在周至人的朋友圈里，都少不了有人發(fā)布苗木供求信息。”劉軍拿出翻給記者看。

“發(fā)展壯大縣域經(jīng)濟，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是基礎。苗木花卉產(chǎn)業(yè)是周至發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要抓手，進一步拉長鏈條，做強品牌，促進苗木生產(chǎn)實現(xiàn)從資源依賴型向創(chuàng)新驅(qū)動型、質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，苗木經(jīng)營從原來的單一苗圃生產(chǎn)擴張向苗旅結(jié)合、林苗一體、園藝生產(chǎn)等綜合經(jīng)營開發(fā)轉(zhuǎn)變，形成 高端有市場、中端有支持、低端有保障 的格局，將苗木花卉產(chǎn)業(yè)打造成為集生態(tài)保護和富民強縣為一體的 綠色產(chǎn)業(yè) 。”周至縣縣長陳旭輝說。