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提問:我想種植一些花椒 (大紅袍)但是不知道買的苗是不是大紅袍,怎么辦!怎么區(qū)分是不是大紅袍?
答1:花椒 (大紅袍):落葉灌木或小喬木,高3-7m,莖干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有細(xì)小的皮孔及略斜向上生的皮刺;當(dāng)年生小枝被短柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,葉軸邊緣有狹翅;小葉5-11個,紙質(zhì),卵形或卵狀長圓形,無柄或近無柄,長1.5-7cm,寬1-3cm,先端尖或微凹,基部近圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,表面中脈基部兩側(cè)常被一簇褐色長柔毛,無針刺。聚傘圓錐花序頂生,花色大多為白色或者淡黃色,花被片4-8個;雄花雄蕊5-7個,雌花心皮3-4個,稀6-7個,子房無柄。果球形,通常2-3個,果球顏色大多為青色,紅色,紫紅色或者紫黑色,密生疣狀凸起的油點(diǎn)。花期3-5月,果期7-9月。
答2:韓城大紅袍花椒以“穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”而久負(fù)“中華名椒”之盛譽(yù)。 1994年榮獲全國林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會“優(yōu)良產(chǎn)品”獎。1998年榮獲中國農(nóng)學(xué)會“高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證書。2000年被國家林業(yè)局首批命名為“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林花椒之鄉(xiāng)”。2001年,韓城市政府出資與西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院協(xié)作制訂了陜西省花椒地方標(biāo)準(zhǔn),2002年經(jīng)陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局正式頒布。1998年申報的“韓城大紅袍花椒”原產(chǎn)地證明商標(biāo)于2002年6月經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊。它是全國花椒和西北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品唯一經(jīng)國家商標(biāo)局注冊的原產(chǎn)地證明商標(biāo)。“韓城大紅袍花椒”原產(chǎn)地證明商標(biāo)的成功注冊,將為韓城大紅袍花椒在激烈的市場競爭中樹立品牌優(yōu)勢,也為廣大消費(fèi)者提供了無公害綠色食品。