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不知不覺,櫻花在大伙兒的眼中就火起來了。隨著旅游業(yè)的繁盛,櫻花這“尤物”,似有繼續(xù)火下去的趨勢。既然已經(jīng)越來越受到大眾關(guān)注,那我們今天就來說說櫻花那些事兒。
人類最早是什么時間接觸櫻花的?櫻花和人類之間發(fā)生了什么樣的故事?櫻花和櫻桃有什么區(qū)別?分別是怎么來的?
早在人類文明開始的時候,我們的祖先或赤身裸體,或圍著獸皮,赤裸著雙腳行走在叢林中,靠打獵、采集野果為生。一個很平常的春夏之交中午,我們的祖先追逐野獸來到一片不算茂密的森林,累的筋疲力盡,于是祖先們圍坐在一棵不算太高大的樹蔭下乘涼休息。一陣清風(fēng)吹過,從枝頭掉落了幾顆顏色紅艷但不算太大的果實。于是我們祖先中最大膽的那個隨手撿起了一顆果實放到口中,一股甘甜鮮美的果汁在味蕾中綻放,頓時疲憊和饑餓一掃而空。他忍不住發(fā)出興奮的尖叫,并指著頭頂滿樹紅艷的果實。
于是整個族群興奮激動起來;蚴桥郎蠘渖覔u晃,或是在地下拾撿。一會功夫,我們的祖先個個吃的肚皮挺挺。野獸雖然沒有捕捉到,但他們撿回了大量從樹上采集的味道甜美的果實,而這個樹就是櫻花的祖先———野生櫻花。
人類最早認(rèn)識櫻花是從采食野生櫻花的果實開始,有些野生櫻花的果實不僅營養(yǎng)豐富,味道也不錯。從人類把第一顆野生櫻花果實放入口中開始,人類便與櫻花結(jié)下了不解之緣。
再向后,隨著人類文明的發(fā)展,祖先們不再像過去那樣時刻處在饑餓的狀態(tài)。人們發(fā)現(xiàn)野生櫻花不僅可以提供可口的果實,開花的季節(jié)看起來也賞心悅目。
于是野生櫻花發(fā)展成了兩個分支———食用分支和觀賞分支。食用分支的起源要早于觀賞分支。
一:食用分支 野生櫻花的果實雖然可以食用,但是多數(shù)果實偏小,肉也不多,吃起來總不是那么過癮,有些還會帶些酸澀。肚子吃飽后,人們不再滿足于現(xiàn)有的櫻花果實口感。于是開始逐步嘗試從野生櫻花中選出果實更大、產(chǎn)量更高、口感更好的品種,而這一支后來就形成真正意義上的“櫻桃”。
二:觀賞分支 野生櫻花的花色一般以白色、粉色為主,總體來說野生櫻花的花色偏淡(鐘花櫻除外),花徑也較小,以單瓣為主。慢慢的人們已經(jīng)不能滿足于觀賞現(xiàn)有的櫻花。
一個偶爾的機會,人們發(fā)現(xiàn)某一棵野生櫻花花開的更大,花色也更艷麗。于是他們試著采集種子播下去,遺憾的是試了很多次都失敗了。種子播出來的櫻花并沒有開出原來一樣艷麗的花朵(有性繁殖的變異性)。
后來人們慢慢摸索出了嫁接、扦插的方法,終于成功的培育出第一棵與原來那棵完全一樣的櫻花(無性繁殖的遺傳穩(wěn)定性,可以保障親本和子代的一致性)。再后來人們陸陸續(xù)續(xù)發(fā)現(xiàn)了花徑更大、花瓣更多(復(fù)瓣,重瓣)、花量更豐富的變異,并通過嫁接扦插等無性繁殖的手段讓其擴散開來。
再往后,人們發(fā)現(xiàn)兩個不同品種的櫻花種在一起,落下來的種子長大后開出了不一樣的花朵,于是祖先們懂得了自然狀態(tài)下不同品種種在一起,可能會產(chǎn)生新的品種,這就是雜交育種的啟蒙。雜交育種最早起源于自然雜交,往后有了定向雜交育種,慢慢的觀賞櫻花品種才逐漸豐富起來。