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圣誕樹(shù)是圣誕節(jié)重要的組成元素之一,最早出現(xiàn)在古羅馬12月中旬的農(nóng)神節(jié),人們通常在圣誕前后用圣誕燈和彩色的裝飾物裝飾松樹(shù)等常綠植物。
其實(shí),圣誕樹(shù)要滿足這樣幾個(gè)條件:松柏類、常綠、在歐洲中部有分布、樹(shù)形要呈現(xiàn)三角形。滿足了這些條件的樹(shù)木,其實(shí)都可以作為“圣誕樹(shù)”來(lái)使用。例如在美國(guó),花旗松、歐洲赤松、福萊膠冷杉都很流行。在英國(guó),高加索冷杉和歐洲云杉也賣(mài)得很好。
圣誕樹(shù)種植園的一角
根據(jù)愛(ài)爾蘭圣誕樹(shù)種植者協(xié)會(huì)的說(shuō)法,愛(ài)爾蘭溫和的冬天和涼爽的夏天,以及較高的降雨量和使雨水自由穿流的土壤,都是許多圣誕樹(shù)常用樹(shù)種的理想生存條件。
圣誕之前要先“種樹(shù)”
在愛(ài)爾蘭,最普遍的是用壯麗冷杉Abies Procera做圣誕樹(shù),因?yàn)樗歇?dú)特的藍(lán)綠色陰影,及其針葉可以保持很久。平均來(lái)說(shuō),一棵樹(shù)長(zhǎng)到可收獲的最小高度需要7年~10年。據(jù)估計(jì),2004年以來(lái)種植的高加索冷杉和壯麗冷杉不到70萬(wàn)株。協(xié)會(huì)估計(jì),愛(ài)爾蘭國(guó)內(nèi)對(duì)圣誕樹(shù)的需求量大約是50萬(wàn)株,出口市場(chǎng)則超過(guò)35萬(wàn)株。