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我國甜櫻桃苗生產(chǎn)雖然發(fā)展極為迅速,有望成為新興的果樹產(chǎn) 業(yè),但其中暴露出的問題也應引起重視,這些問題主要表現(xiàn)在以下 幾個方面。
(1)存在盲目發(fā)展的趨勢。甜櫻桃雖然是個高效益的果樹種 類,但其適應性較其他北方果樹卻要差得很多。在我國相當多的 地區(qū),自然氣候條件不適宜其生長發(fā)育,如冬季干冷多風、夏季高 溫多雨悶熱、土質(zhì)黠重易積澇、春短升溫過快等類型的地區(qū)不宜發(fā) 展甜櫻挑。雨季早的地區(qū)若不實行避雨栽培,果實成熟期即已進 入兩季,則極易引起大量裂果,難以形成商品產(chǎn)量。
(2) 砧木混雜。目前我國生產(chǎn)上應用的甜櫻桃時木種類較多, 良亮不齊。本溪山櫻挑雖然抗寒性強,根系較發(fā)達,但存在"小腳" 現(xiàn)象,植株進入盛果期后易致樹勢衰弱,抗?jié)承、抗根癌能力較差 草櫻根系發(fā)達,須根多,與甜櫻桃嫁接親和性好,小腳現(xiàn)象不明顯, 植株生長發(fā)育快,但粗根少、根系淺,植株抗風、抗旱、抗寒能力均 較差,而且根癌病和流膠病較重,尤以萊陽矮櫻桃為甚。馬哈利櫻 挑是國外常用的甜櫻桃甜木,歐美各國普遍采用,但與一些品種嫁 接親和力差,成活樹粗根多,細根少,風土適應性差,大量結(jié)果后極 易引起死樹。
(3) 品種混亂。由于大櫻桃品種多數(shù)由國外引進,引進渠道很 多,許多品種的品種特性還沒有弄清,就在生產(chǎn)中推廣,經(jīng)常會給 生產(chǎn)造成損失。近幾年大櫻桃效益較高,受盲目發(fā)展的影響,苗木 品種及站木的準確度也令人擔憂。
(4) 整形修剪不當。在北方藩葉果樹中,甜櫻挑的整形修剪技 術(shù)是最不完善的,多數(shù)是機械地照搬其他樹種的整形修剪方法,沒 有按照甜櫻桃自身的生長發(fā)育規(guī)律選擇樹形,進行修剪 有些甜櫻桃園的短截過多、過重,導致樹勢過旺,滿樹大條子,加之又不進 行拉枝,致使樹體上強外旺,內(nèi)膛小枝枯死、空虛。有的甜櫻桃園 又走向另一個極端,過分強調(diào)輕剪緩放,不打頭,但夏季修剪如摘 心、扭梢、拉枝、刻芽等工作又跟不上,結(jié)果使許多連續(xù)緩放的枝延 辰、加粗過快,雖然也緩出了部分短枝,但由于大枝頂端優(yōu)勢極強, 導致小枝早衰,許多葉叢枝甚至在萌發(fā)的當年夏秋季即由于大枝 加粗過快而脫落 樹體過于高大、樹冠各部分長勢差異懸殊、樹體 骨架不合理、從屬不明、樹勢不穩(wěn),結(jié)果晚、產(chǎn)量低、不穩(wěn)產(chǎn)的現(xiàn)象 極為普遍。
(5) 對標準化栽培認識不足。由于傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)和短缺經(jīng)濟 的影響,櫻桃生產(chǎn)片面追求產(chǎn)量而忽視了質(zhì)量的提高 但是,隨著 我國人民生活水平的不斷提高,人們的健康意識和環(huán)境意識不斷 加強,安全、健康已成為人們選擇食品的首要原則,沒有經(jīng)過食品 安全認證的櫻桃產(chǎn)品,已不受歡迎。
(6) 設施栽培技術(shù)不完善 大櫻桃苗設施栽培雖已出現(xiàn)了許多 高產(chǎn)高效的典型,但與其他果樹種類比較,技術(shù)仍然未完善,生產(chǎn) 不穩(wěn)定,設施栽培甜櫻桃除存在上述普遍生產(chǎn)問題外,還有許多亟 待解決的難題 如植株生長發(fā)育節(jié)律紊亂,補償性生長嚴重,花芽 分化少,坐果率低,不能連續(xù)豐產(chǎn)。
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(1)存在盲目發(fā)展的趨勢。甜櫻桃雖然是個高效益的果樹種 類,但其適應性較其他北方果樹卻要差得很多。在我國相當多的 地區(qū),自然氣候條件不適宜其生長發(fā)育,如冬季干冷多風、夏季高 溫多雨悶熱、土質(zhì)黠重易積澇、春短升溫過快等類型的地區(qū)不宜發(fā) 展甜櫻挑。雨季早的地區(qū)若不實行避雨栽培,果實成熟期即已進 入兩季,則極易引起大量裂果,難以形成商品產(chǎn)量。
(2) 砧木混雜。目前我國生產(chǎn)上應用的甜櫻桃時木種類較多, 良亮不齊。本溪山櫻挑雖然抗寒性強,根系較發(fā)達,但存在"小腳" 現(xiàn)象,植株進入盛果期后易致樹勢衰弱,抗?jié)承、抗根癌能力較差 草櫻根系發(fā)達,須根多,與甜櫻桃嫁接親和性好,小腳現(xiàn)象不明顯, 植株生長發(fā)育快,但粗根少、根系淺,植株抗風、抗旱、抗寒能力均 較差,而且根癌病和流膠病較重,尤以萊陽矮櫻桃為甚。馬哈利櫻 挑是國外常用的甜櫻桃甜木,歐美各國普遍采用,但與一些品種嫁 接親和力差,成活樹粗根多,細根少,風土適應性差,大量結(jié)果后極 易引起死樹。
(3) 品種混亂。由于大櫻桃品種多數(shù)由國外引進,引進渠道很 多,許多品種的品種特性還沒有弄清,就在生產(chǎn)中推廣,經(jīng)常會給 生產(chǎn)造成損失。近幾年大櫻桃效益較高,受盲目發(fā)展的影響,苗木 品種及站木的準確度也令人擔憂。
(4) 整形修剪不當。在北方藩葉果樹中,甜櫻挑的整形修剪技 術(shù)是最不完善的,多數(shù)是機械地照搬其他樹種的整形修剪方法,沒 有按照甜櫻桃自身的生長發(fā)育規(guī)律選擇樹形,進行修剪 有些甜櫻桃園的短截過多、過重,導致樹勢過旺,滿樹大條子,加之又不進 行拉枝,致使樹體上強外旺,內(nèi)膛小枝枯死、空虛。有的甜櫻桃園 又走向另一個極端,過分強調(diào)輕剪緩放,不打頭,但夏季修剪如摘 心、扭梢、拉枝、刻芽等工作又跟不上,結(jié)果使許多連續(xù)緩放的枝延 辰、加粗過快,雖然也緩出了部分短枝,但由于大枝頂端優(yōu)勢極強, 導致小枝早衰,許多葉叢枝甚至在萌發(fā)的當年夏秋季即由于大枝 加粗過快而脫落 樹體過于高大、樹冠各部分長勢差異懸殊、樹體 骨架不合理、從屬不明、樹勢不穩(wěn),結(jié)果晚、產(chǎn)量低、不穩(wěn)產(chǎn)的現(xiàn)象 極為普遍。
(5) 對標準化栽培認識不足。由于傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)和短缺經(jīng)濟 的影響,櫻桃生產(chǎn)片面追求產(chǎn)量而忽視了質(zhì)量的提高 但是,隨著 我國人民生活水平的不斷提高,人們的健康意識和環(huán)境意識不斷 加強,安全、健康已成為人們選擇食品的首要原則,沒有經(jīng)過食品 安全認證的櫻桃產(chǎn)品,已不受歡迎。
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