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筆者在遷西縣,這是里中國板栗之鄉(xiāng)。燕山板栗的主產(chǎn)區(qū)之一。
從整個(gè)燕山板栗產(chǎn)區(qū)來說,板栗樹冬季管理與南方不同。冰天雪地,北風(fēng)呼號。不能做樹下管理,只涉及到剪枝管理。
剪枝的時(shí)間分平地和山地,平地可以早一些,大約從五九、六九就有栗農(nóng)開始陸續(xù)行動剪枝。
剪枝太早的時(shí)候天氣過于冷,剪枝時(shí)候凍手凍腳,也不安全。同時(shí)風(fēng)太大會把剪枝茬口吹干,導(dǎo)致樹碼枯死減產(chǎn)。
剪枝太晚也不適合。絕大多數(shù)栗農(nóng)從正月初五開始剪枝,一般到農(nóng)歷二月上旬就能夠剪完。再晚栗樹枝條變得綿軟,不利于剪枝操作。
栗樹修剪目的是增加栗樹通風(fēng)透光,集中養(yǎng)分,提高板栗產(chǎn)量。
主要修剪重疊、細(xì)弱、病蟲、過密的樹枝。
每個(gè)栗農(nóng)剪枝習(xí)慣不同,有的手輕有的手重。過于手輕會導(dǎo)致第二年板栗小,過于手重會導(dǎo)致第二年掛果少,都不能讓板栗樹達(dá)到最高產(chǎn)量。