森林串起三大產(chǎn)業(yè) 牡丹開出富民花

葉傳銘對此十分贊同。他說，林業(yè)經(jīng)濟涉及第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)多個門類，涵蓋范圍廣，產(chǎn)業(yè)鏈條長，是國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)。隨著人們對油用牡丹和牡丹文化的研究開發(fā)日益深入，以洛陽地區(qū)為代表的牡丹產(chǎn)業(yè)將成為林業(yè)經(jīng)濟隊伍中耀眼的明星。

綠色森林串起三大產(chǎn)業(yè)

目前，林業(yè)經(jīng)濟已經(jīng)由單純的利用林木資源生產(chǎn)木材發(fā)展到對森林生態(tài)系統(tǒng)的綜合開發(fā)利用，形成了一個包括森林資源采集、林產(chǎn)品加工、觀光旅游、經(jīng)營銷售等的復(fù)雜系統(tǒng)。據(jù)統(tǒng)計，2013年全國林業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到4.7萬億元，占GDP總量的8.3%。

反觀我市林業(yè)經(jīng)濟，林業(yè)用地面積1189萬畝，占全省林業(yè)用地面積的14%，林業(yè)總產(chǎn)值僅有82億元，占全省的7%，林業(yè)初級產(chǎn)品多，精深加工產(chǎn)品少，名牌產(chǎn)品少，產(chǎn)品附加值低，市場競爭力差，與在全省的地位極不相稱。

如何運用市場化運作的方式盤活林業(yè)資源？葉傳銘表示，目前，我國現(xiàn)代林業(yè)經(jīng)濟發(fā)展在運行體制、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、科研能力、生產(chǎn)力水平等方面還有很長的路要走。洛陽要以市場需求為導(dǎo)向，合理調(diào)整林業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力布局，逐步淘汰改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，培育新型產(chǎn)業(yè)。在第一產(chǎn)業(yè)方面，大力推進(jìn)短周期工業(yè)原料林、速生豐產(chǎn)林、名特優(yōu)新經(jīng)濟林等建設(shè)；在第二產(chǎn)業(yè)方面，加大新產(chǎn)品開發(fā)力度，加快由低層次原料加工向高層次綜合精深加工轉(zhuǎn)變的步伐；在第三產(chǎn)業(yè)方面，要繼續(xù)加快森林旅游業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)生態(tài)與三產(chǎn)的融合發(fā)展。

同時，葉傳銘提出要持續(xù)深化林權(quán)改革，創(chuàng)新體制，還林于民、還權(quán)于民、還利于民，增強林業(yè)經(jīng)濟發(fā)展活力和農(nóng)民增收能力，要有序引導(dǎo)社會資本融入林業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，通過政府扶持引導(dǎo)，激發(fā)林業(yè)經(jīng)濟的市場活力。

讓“富貴花”成為“富民花”

如今，牡丹文化產(chǎn)業(yè)在加速崛起。研究表明，牡丹籽油含不飽和脂肪酸高達(dá)92.26%，有“血液營養(yǎng)素”“維生素F”和“植物腦黃金”之稱。

葉傳銘坦言，洛陽牡丹文化源遠(yuǎn)流長，牡丹種植歷史悠久，更要深度挖掘油用牡丹價值和牡丹文化，使“富貴花”成為名副其實的“富民花”。

2011年，牡丹籽油被原衛(wèi)生部列為新資源食品。3年來，我市油用牡丹種植規(guī)模逐步擴大，達(dá)到9萬畝。然而，尚處于起步階段的牡丹籽油產(chǎn)業(yè)，仍面臨規(guī)模小、原料不足、產(chǎn)業(yè)鏈不完善等問題。

葉傳銘認(rèn)為，問題背后是人們認(rèn)知的滯后和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的欠缺。

他算了一筆賬：從種植角度看，按油用牡丹成熟后，每畝每年結(jié)籽500斤，每斤籽10元計算，收入要超過傳統(tǒng)作物；從加工角度看，油用牡丹可加工高檔食用油、花茶、化妝品、藥物等產(chǎn)品，價值呈幾何倍數(shù)增長。

俗話說：“人叫人干人不干，效益調(diào)動千千萬。”葉傳銘建議，要強化宣傳引導(dǎo)和大戶示范帶動，變“要我種”為“我要種”，加速推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。

葉傳銘坦言，當(dāng)前，油用牡丹產(chǎn)業(yè)規(guī)模種植和集約發(fā)展的瓶頸，集中在優(yōu)良品系種子培育、產(chǎn)中技術(shù)指導(dǎo)及產(chǎn)品研發(fā)等領(lǐng)域。要加大油用牡丹資源培育和產(chǎn)業(yè)化等科研力度，著力提高科技成果轉(zhuǎn)化率，將科技創(chuàng)新貫穿于油用牡丹產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各個環(huán)節(jié)，全方位為油用牡丹種植戶服務(wù)。

不僅如此，牡丹耐寒、耐旱、耐瘠薄、不換茬，被稱為“鐵桿莊稼”，防風(fēng)固沙的生態(tài)功能也不輸于大規(guī)格林木。葉傳銘提出，可把油用牡丹種植與退耕還林工程相結(jié)合，獲得國家“要被子”、農(nóng)民“要票子”的效果。

葉傳銘博士提醒，各地要立足自然、社會、文化等基礎(chǔ)，科學(xué)規(guī)劃牡丹產(chǎn)業(yè)，切不可貪大求全。盡快著手制定各項標(biāo)準(zhǔn)化指標(biāo)，特別是牡丹籽油及其衍生品的標(biāo)準(zhǔn)，提升市場的競爭力。

_{【嘉賓簡介】葉傳銘博士，中國油用牡丹專家委員會主任、中國林業(yè)經(jīng)濟學(xué)會理事長，長期致力于林業(yè)經(jīng)濟特別是油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究，出版發(fā)表多部專著和學(xué)術(shù)論文，曾多次來洛陽調(diào)研指導(dǎo)工作。
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