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青脆李屬薔薇科核果類水果,是我國傳統(tǒng)水果品種之一。平均單果重40 g,果形呈微扁圓形,果頂平,頂點微凹;果皮淡黃綠色、皮薄,外披白色果粉,光滑,肉淡黃色,近核處著色較深,味甜汁多,肉質(zhì)致密、酥脆爽口,有清香味l果實營養(yǎng)豐富,含有糖、酸、蛋白質(zhì)及多種維生素和礦物質(zhì)等,
具有很高的商品和營養(yǎng)價值,深受消費者喜愛。青脆李是宣漢縣具有代表性的優(yōu)質(zhì)伏季水果品種,上市時間正值水果淡季,具有典型的地方特色和優(yōu)勢,抗逆性強、產(chǎn)量高、效益明顯,資源十分豐富。過去多采用根蘗分株法或扦插等方法進行繁殖栽種,成活率不高,優(yōu)良性狀、果實品質(zhì)變異較大。為了發(fā)揮宣漢縣地方特色品種優(yōu)勢,培育壯大青脆李產(chǎn)業(yè),更好地打造特色青脆李產(chǎn)業(yè)品牌,使青脆李產(chǎn)業(yè)向標準化、規(guī);较虬l(fā)展,探索出青脆李良種苗木繁育技術,以解決現(xiàn)在青脆李品種雜、品質(zhì)不良的問題。
1 園地選擇
選擇交通方便,背風向陽,土質(zhì)肥沃、疏松,土壤pH值為5.2~7.0,排灌良好的沙壤地塊作為育苗地,地塊的地下水位高度在1 m以下且無污染源為宜。
2 整地
除去圃地的雜草雜物,深翻25~30 cm以上。整地前每667 m 施尿素8~10 kg、腐熟的農(nóng)家肥2 000 kg,二者與細土混勻后均勻撒在圃地上,然后進行翻耕,耙平作畦。做到地平土碎,疏松平整,畦高0.1 m、寬1.2 m、溝寬0.3 m,便于管理。
3 培育砧木苗
3.1 播種
當年12月,選擇種質(zhì)良好的毛桃種子,播前將種子放入0.5%KmnO4中消毒1 h,然后在清水中浸泡24 h催芽。撈出瀝干水分,在畦上開溝條播,開溝深4~5 cm,將種子與土混勻后壓平,澆足水。播種量一般為200 kg/667 m ,播種后及時用農(nóng)膜覆蓋苗床,采用小拱形覆蓋。幼苗出土前應保持土壤濕潤,以表層土壤不發(fā)白為宜。
3.2 小苗排栽
翌年3月下旬,桃苗高約0.1~0.15 m,可進行排栽。移栽前作好苗床,床高0.1~0.2 m、床寬1.2 m、溝寬0.3 m,長隨地勢而定,一般不超過30 m。一般采用南北向,山地不宜順坡作床,株距3~5 cm、行距0.2~0.3 m。起苗前苗床需灌1次透水,栽植后立即灌1次透水。排栽宜在陰天或雨后進行,土壤過濕時不宜排栽,栽時讓苗根伸展,壓實土,讓土與根緊密結合。
3.3 苗期管理
小苗排裁后嚴格按照“勤、補、追、防、摘” 苗木管理技術培育砧木壯苗。勤施肥:栽后待苗木成活發(fā)根后,每月施清糞水1次,利用下雨天采取撒施或噴施方式進行4次施肥。撒施以尿素為主,每667 m 施1.5~2.5 kg,噴施的濃度為尿素0.3%~0.4%、磷酸二氫鉀0.3%~0.5%;看苗補施肥:對長勢稍差的弱、細苗進行補施,促使其快速生長。追肥:嫁接前追施1次肥,以保證接后砧木能為接芽供應足夠養(yǎng)分;防病蟲害:用多菌靈加殺蟲劑等農(nóng)藥及時防治桃苗蚜蟲、白粉病等田間病蟲害,摘心:在5月中旬及時對桃苗進行摘心,促進苗粗苗壯,直到6月中旬砧木徑粗平均達到3 mm以上符合上刀嫁接規(guī)格。此外,要及時除草、松土,干旱時及時灌水,保證小苗茁壯成長。
4 嫁接
4.1 選好接穗
為確保所育青脆李苗木質(zhì)量,要嚴把接穗品種關。嫁接所用品種接穗為經(jīng)篩選的具有豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)及抗逆性強等優(yōu)良性狀的青脆李品種。在成年樹樹冠外圍中上部,采集當年生已木質(zhì)化、組織充實、芽眼飽滿、無病蟲害的健壯枝條。采下的接穗應及時去掉葉片,保留一段葉柄,整理打捆,將其下端插入清水中保存。做到接穗選采回后立即用濕布包裹、貯運、保管,確保穗條的新鮮度,有利于嫁接成活。春季嫁接的接穗,一般結合冬剪采集,將其截成20~30 cm長,每lOO根捆成1捆,用薄膜包裹后放入低溫冷涼的地窖、凍庫或挖溝沙藏。先墊1層濕河沙,厚度為5~10 cm,把接穗平鋪1層,再加河沙,厚度以不見接穗為宜。這樣1層河沙,1層接穗,最后1層要用7~10 cm厚的河沙覆蓋,接穗總層數(shù)一般不超過3層。無論采用何種貯藏方法,都要隨時檢查接穗是否失水,有無發(fā)霉現(xiàn)象。砧木要求生長健壯、直立,須根發(fā)達,高40 cm以上,根頸部直徑0.3 cm以上。
4.2 把好嫁接關
青脆李伏季嫁接在宣漢縣尚屬首次,基本實現(xiàn)了“當年播種,當年排栽,當年嫁接,當年出圃”的目標?s短了育苗周期,減少了育苗成本,打破了頭年播種育砧木、翌年嫁接的傳統(tǒng)育苗模式。在嫁接方法上,全部采用“單芽腹接”法。接前用75%酒精對嫁接工具進行消毒,在砧木苗距地面2~3 clrl處用刀片呈45。角從上至下斜削1刀,深達木質(zhì)部,見骨不傷木。砧口長約1.5 cm左右,切去砧皮的1/3~2/3,以利嵌芽I在接穗相應部位斜削,削口光滑,切口長度與砧木切口相同,將接穗切口嵌入砧木莖的切口,砧穗一邊形成層對齊,使二者接口緊密貼合在一起,促使傷口盡快愈合-用0.06 mm塑料薄膜把砧木和接穗捆嚴扎緊,防止接面透風或滲入雨水,減少日后流膠病等病害的發(fā)生,確保嫁接成活。
5 接后苗木管理
5.1 檢查成活率
嫁接時間選擇在天氣晴朗、無風的日子,接后精心管理是取得嫁接苗成活的關鍵。接后10 d左右及時鑒別成活率,成活的接芽色澤新鮮如常,對已枯萎或明顯死去的接芽及時除去并補接。
5.2 剪砧除萌促萌
成活后將接芽以上的砧木部分分3次剪去,及時抹除砧干上的萌芽萌蘗。雖然嫁接時已摘除砧苗的生長點,但新發(fā)的萌芽萌蘗多且生長迅速,常與接穗爭奪養(yǎng)分,影響嫁接苗成活。因此,要隨時摘除這些萌芽萌橐,一般每7~10 d除萌1次。當接芽成活萌發(fā)后要及時剪砧,以集中養(yǎng)分促進接芽萌發(fā)。操作時要輕,以免傷害接穗新萌發(fā)的芽或松動接穗。
5.3 加強田間管理
對嫁接成活的青脆李苗每半月除草1次,同時結合松土勤施薄施肥水,遇到旱澇時要及時灌排水。肥料以人畜清糞水為主,每100 kg清糞水+尿素0.5 1kg,每月不少于1次。對生長不直立的苗木,當苗木長到30 cm時要立支柱加以扶直。及時防病治蟲,注意立枯病、桃條麥蛾等病蟲害的防治,使嫁接苗快速健壯成長
6 定植
在每年苗木葉片脫落后至翌年萌芽前定植,以自然脫落后的當年定植為宜。定植果園土層深厚、質(zhì)地良好、疏松肥沃、排灌良好,以沙壤土為宜,栽植過桃、杏等核果類果樹的土地不宜定植,株行距一般為3 m×4 m,每667 m定植55株。
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