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近日，荷蘭埃本苗木公司來(lái)京參加第二十屆中國(guó)國(guó)際花卉園藝展覽會(huì)，應(yīng)北京林木種苗產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)之邀，公司負(fù)責(zé)人與首都苗木業(yè)者進(jìn)行了一次面對(duì)面交流。精彩的PPT講解和視頻演示，加上現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)，讓人了解到，原來(lái)荷蘭“最牛”苗圃是這樣生產(chǎn)苗木的。
荷蘭優(yōu)秀苗圃很多，埃本苗圃“牛”在哪兒？記者認(rèn)為其悠久的歷史最能說(shuō)明問(wèn)題。
在盡量降低污染的前提下實(shí)現(xiàn)可持續(xù)生產(chǎn)，是埃本苗圃的目標(biāo)。因此，無(wú)論化肥還是農(nóng)藥，他們都不愿多用。為對(duì)抗病蟲害的發(fā)生，該公司一直堅(jiān)持多個(gè)品種混合種植。
在德科展示的一張圖片中記者看到，苗圃喬木區(qū)的地面鋪滿了黃色小花，對(duì)此他解釋，這也是一條好經(jīng)驗(yàn)。
給圃中的每一棵樹掛牌、建立生產(chǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)，如今已成為全球苗木產(chǎn)業(yè)的趨勢(shì)。在這方面，埃本苗圃的經(jīng)驗(yàn)?zāi)芙o國(guó)內(nèi)同行一些啟發(fā)。
“牛”在哪里
荷蘭優(yōu)秀苗圃很多，埃本苗圃“牛”在哪兒？記者認(rèn)為其悠久的歷史最能說(shuō)明問(wèn)題。
該公司創(chuàng)建于1862年，之后不斷擴(kuò)大生產(chǎn)面積和經(jīng)營(yíng)范圍，至今已有156年。數(shù)量決定質(zhì)量，能把一個(gè)家族式苗圃做成歐洲綠化界家喻戶曉的百年企業(yè)，反映出歷代掌門人對(duì)園林苗木事業(yè)的熱愛與專注。
會(huì)上，第一個(gè)發(fā)言的德科·埃本（Dirk Ebbeb）雖是90后，但作為第五代繼承人，已擔(dān)任公司CEO職位，專業(yè)知識(shí)非常豐富。據(jù)他介紹，目前埃本苗圃面積約6750畝，在生產(chǎn)苗木的同時(shí)從事景觀設(shè)計(jì)和園林施工。
“我們的員工不僅知道如何種植、修剪、養(yǎng)護(hù)苗木，還是氣候、土壤、病蟲害防治以及環(huán)保方面的專家。”德科說(shuō)，這也是埃本苗圃在業(yè)界廣受贊譽(yù)的原因。重視知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，以更加環(huán)保的方式進(jìn)行可持續(xù)性生產(chǎn)是其發(fā)展理念。
實(shí)力也體現(xiàn)在銷售能力上。在埃本苗圃辦公樓前，有塊75畝的貨場(chǎng)，專門用于苗木裝車。銷售旺季，每天平均有20多輛40米長(zhǎng)的貨車在這里裝苗，一輛車能裝載近1500株胸徑3厘米的苗木。
混合種植
在盡量降低污染的前提下實(shí)現(xiàn)可持續(xù)生產(chǎn)，是埃本苗圃的目標(biāo)。因此，無(wú)論化肥還是農(nóng)藥，他們都不愿多用。為對(duì)抗病蟲害的發(fā)生，該公司一直堅(jiān)持多個(gè)品種混合種植。
在德科的PPT中記者看到，雖然圃中苗木有200多種，但沒有一個(gè)品種是按方塊形定植，而是以每個(gè)品種兩三行、每行上百株的方式，栽植成一條條平行線。整個(gè)苗圃雖由一個(gè)個(gè)方形地塊組成，但每個(gè)品種都是幾條線。
“因?yàn)槊糠N苗木都有對(duì)應(yīng)的病蟲害，如果把一個(gè)品種集中定植在一起，一旦爆發(fā)病蟲害，后果可能是毀滅性的。”德科說(shuō)，不同品種間隔定植，相當(dāng)于建起一條條“防火墻”。同時(shí)，線條型的定植方式，也讓土壤養(yǎng)分更均衡。
每4年一次的大移栽是埃本苗圃堅(jiān)持多年的例行工作。據(jù)該公司高級(jí)顧問(wèn)泰斯·杜德思（Thijs Dolders）介紹，圃中所有苗木，無(wú)論品種、規(guī)格，每隔4年都要進(jìn)行一次整體移栽。
“這樣做既能完成斷根，保證銷售時(shí)的移栽成活率，也為充足的苗木生長(zhǎng)空間奠定了基礎(chǔ)。重新定植的苗木株行距更加合理，通風(fēng)透光條件良好。”泰斯說(shuō)，雖然花費(fèi)的人力財(cái)力巨大，但能收獲更高質(zhì)量的產(chǎn)品，這項(xiàng)工作絕對(duì)值得。
套種草花
在德科展示的一張圖片中記者看到，苗圃喬木區(qū)的地面鋪滿了黃色小花，對(duì)此他解釋，這也是一條好經(jīng)驗(yàn)。
“選擇鄉(xiāng)土草花覆蓋地面有很多好處。首先能夠給土壤保濕；其次草花長(zhǎng)勢(shì)比雜草強(qiáng)，減少了除草劑的使用；第三，開敗的花可作為養(yǎng)分回田；第四，花朵為苗圃增色，吸引游客參觀游玩的同時(shí)，也引來(lái)了蝴蝶、蜜蜂等昆蟲，讓苗圃整體生態(tài)更平衡。”德科說(shuō)，他們的對(duì)照實(shí)驗(yàn)證明，種植草花的地塊苗木生長(zhǎng)量更大，土壤中蚯蚓數(shù)量更多，這樣的土壤環(huán)境顯然更利于苗木生長(zhǎng)。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
給圃中的每一棵樹掛牌、建立生產(chǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)，如今已成為全球苗木產(chǎn)業(yè)的趨勢(shì)。在這方面，埃本苗圃的經(jīng)驗(yàn)?zāi)芙o國(guó)內(nèi)同行一些啟發(fā)。
給所有苗木掛樹牌，統(tǒng)計(jì)規(guī)格、數(shù)量后錄入數(shù)據(jù)庫(kù)，銷售時(shí)一目了然，檢索也很方便，已經(jīng)是埃本苗圃的日常管理流程，與眾不同的是其檢索手段。該公司有網(wǎng)站和
APP兩個(gè)平臺(tái)，供客戶挑選苗木產(chǎn)品。
“除了直接搜索樹種、規(guī)格和數(shù)量外，我們的檢索方式還包括花色、花期、葉色、秋季葉色、果實(shí)顏色、溫區(qū)、土壤pH值、酸堿度、應(yīng)用場(chǎng)景等，不同選項(xiàng)可以疊加，以求找到滿足所有要求的產(chǎn)品。之后還有模擬的成品狀態(tài)，更好地幫你做決定。”埃本苗圃總經(jīng)理戴斯·杰森（Dries Jansen）邊講邊用電腦演示，臺(tái)下觀眾紛紛舉起拍照。
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