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夏剪的手段主要有摘心，掐尖，回縮，短截，扭梢等。為了控旺，培養(yǎng)當(dāng)年生結(jié)果枝，并予留更新結(jié)果枝。
當(dāng)年生枝長到30到40厘米時(shí)留3到10葉摘心，留相應(yīng)方向下芽，注意盲節(jié)處適當(dāng)延長，不得留上芽和側(cè)生芽。背上旺枝去除時(shí)留十公分左右去冒即可，冬剪時(shí)再剪除，忌一步到位，以免形成的果枝再次萌發(fā)！
摘心夏剪不易過早，過早抽發(fā)二次枝還會(huì)太旺不易行花！果副枝切忌短截，影響?zhàn)B分就近供應(yīng)，過旺可扭，抑制生長點(diǎn)即可！
只對(duì)旺枝短截！不過旺枝采取扭，捋等，使生長點(diǎn)下垂即可！
總之一句話：夏剪主要培養(yǎng)結(jié)果枝，更新枝并通風(fēng)透光即可，切忌修剪過重！背下切忌密敝留果，易病蟲害！
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