北美冬青的發(fā)展路數(shù)頗有些“氣定神閑”

　　所以，當(dāng)掛滿鮮紅色果實(shí)的北美冬青在行業(yè)里閃亮登場時(shí)，恐怕很多人立時(shí)動(dòng)了心。尤其該品種應(yīng)用范圍廣泛，在美國主要用于園林綠化，在歐洲大量用作切枝，產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作模式已非常成熟。放到國內(nèi)，各種經(jīng)驗(yàn)都是現(xiàn)成的。再加上前有北美海棠、美國紫薇等賺得盆滿缽滿的例子，按理說北美冬青照著走就行了。

　　事實(shí)卻不然。幾年下來，北美冬青的發(fā)展路數(shù)頗有些“氣定神閑”。作為將該品種大舉引入國內(nèi)，又扛起推廣大旗的人，杭州潤土園藝科技有限公司總經(jīng)理余有祥有著自己的“套路”：不急于求成，對好品種負(fù)責(zé)。國內(nèi)推廣新優(yōu)品種，要轉(zhuǎn)換心態(tài)和做法。

 

“如果國外高質(zhì)量產(chǎn)品能得10分的話，現(xiàn)在的國產(chǎn)北美冬青只能打6分，剛剛及格。”對于自己一手做起來的品種，余有祥并沒有一味吹捧，更多是用審視的角度分析看待。雖然是從國外引進(jìn)的成熟品種，但因在生產(chǎn)管理技術(shù)上尚未掌握精髓，國產(chǎn)北美冬青距離優(yōu)秀還差距很大。

　　首先，盆栽還存在株型欠緊湊、果實(shí)不密集、掛果量少等問題，通過相關(guān)技術(shù)加以解決，才能作為更成熟的產(chǎn)品推出。使用合適的藥肥和管理技術(shù)，可以令植株和枝條長得短一些，果實(shí)也能結(jié)得更密。不過，目前這種技術(shù)還在實(shí)驗(yàn)中。

　　在栽培模式上，很多地區(qū)仍以地栽苗為主，銷售之前再上盆，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，而從小就使用容器生產(chǎn)才是發(fā)展的方向。

　　針對切枝產(chǎn)品，同樣受生產(chǎn)技術(shù)限制，結(jié)果側(cè)枝數(shù)量還不及國外產(chǎn)品的一半，要在生產(chǎn)過程中噴施專用的催芽劑，同時(shí)需要控梢等技術(shù)措施。

　　在運(yùn)輸方式上，切枝在國外的運(yùn)輸方式已經(jīng)比較成熟，可以照搬學(xué)習(xí)。不過，盆栽、綠化苗木的包裝運(yùn)輸還相對粗放�，F(xiàn)在就是簡單用袋子套上，還談不上包裝。沒有規(guī)范成熟的包裝，達(dá)不到商品的標(biāo)準(zhǔn)，很可能導(dǎo)致銷量做不大，影響品種發(fā)展。

 

品種發(fā)展的初期階段，有各種各樣的問題很自然，甚至其中有一些問題并非要立即解決。而綜合分析品種特性、市場需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，北美冬青的發(fā)展前景讓從業(yè)者信心堅(jiān)定。

　　目前，國內(nèi)銷售的北美冬青切枝主要從國外進(jìn)口，長度80厘米到100厘米的運(yùn)到杭州，每枝大約賣30元。

　　簡單算一筆賬：切枝生產(chǎn)兩年剪一次，平均每年每畝地能剪3000枝至4000枝，就算售價(jià)比國外產(chǎn)品低一截，收益也是很好的。“而且能多年收益。”余有祥說，國外上世紀(jì)八九十年代種下的北美冬青，現(xiàn)在還能剪枝。

　　粗略估算，目前國內(nèi)北美冬青種植面積有三四千畝，大部分是按照切枝的模式在生產(chǎn)，常年供不應(yīng)求。因?yàn)樯刑幵谕茝V初期，不同企業(yè)的報(bào)價(jià)差別比較大。今年春節(jié)剛過，余有祥的苗子就被訂購一空，高30厘米以上的一年半苗，年產(chǎn)量在50萬株左右。

　　“即便賣得好，也不增加育苗量。”余有祥的理由很簡單，想把產(chǎn)業(yè)從初期到成熟期的時(shí)間延長一些，一步一個(gè)腳印地發(fā)展。當(dāng)然，某個(gè)樹種的發(fā)展不是一個(gè)人能決定的，但是作為北美冬青的先行者，余有祥還是盡力想讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展得更穩(wěn)些，基礎(chǔ)更扎實(shí)些。

　　為此，追求產(chǎn)品高質(zhì)量之外，還有很多細(xì)節(jié)之處要從業(yè)者做好。

　　首先要明確的是，目前國內(nèi)生產(chǎn)的北美冬青大部分都是一個(gè)品種———‘奧斯特’。該品種是目前引入國內(nèi)的十幾個(gè)品種中，綜合性狀最好的一個(gè)，露地栽培在東北地區(qū)，山東的青島、威海等地表現(xiàn)很好，但是不耐鹽堿、不耐干旱。

　　因此，推廣品種時(shí)要介紹清楚特性，“殺雞取卵”的事情不能做。

　　在美國，已選育出幾十個(gè)北美冬青品種，國內(nèi)也可以繼續(xù)做相關(guān)工作。每個(gè)品種的特性不同，從業(yè)者要改變急躁的心態(tài)。比如‘格瑞’是國外選出專門用于盆栽的品種，觀賞效果好，但生長速度慢，這導(dǎo)致國內(nèi)很多苗圃將其直接“放棄”。

 

“如果將北美冬青產(chǎn)業(yè)比作是一棵大樹的話，現(xiàn)在才剛剛發(fā)芽。”余有祥表示，這同時(shí)意味著其巨大的發(fā)展空間。產(chǎn)業(yè)要健康，要做好整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。針對北美冬青的品種、基質(zhì)、藥肥、包裝、運(yùn)輸?shù)冗�有很多事情可做。

　　對于自己在產(chǎn)業(yè)中的發(fā)展，余有祥也沒有停止過思考。在生產(chǎn)規(guī)模上不一定總占據(jù)優(yōu)勢，但在技術(shù)上一定要保持話語權(quán)，所以未來的定位就是為客戶提供技術(shù)服務(wù)，讓客戶生產(chǎn)出更好的產(chǎn)品，產(chǎn)出更大的效益。比如切枝結(jié)果側(cè)枝少的問題，一直是他的心病。今年，他開始嘗試自己配置催芽劑，已經(jīng)有了初步成果。

　　目前，春節(jié)期間銷售的北美冬青切枝主要是國外產(chǎn)品。9月下旬到11月初，是切枝收割季，但春節(jié)一般要到1月下旬至2月份，這期間的切枝儲(chǔ)藏技術(shù)國內(nèi)還沒有解決，但春節(jié)市場無疑是必爭之地。怎么控制好溫度、濕度等，余有祥也在摸索這塊技術(shù)。

　　現(xiàn)有的北美冬青品種從結(jié)果性狀講，并不適合南方高溫、多雨的氣候條件，苗木觀賞效果比北方差。余有祥也在致力于通過技術(shù)和設(shè)施的改進(jìn)，彌補(bǔ)這方面的不足，同時(shí)將會(huì)嘗試選育適合南方氣候的品種。

　　綠化苗、盆栽、切枝，這其中哪塊市場能做起來，前景都不可限量。余有祥提出，農(nóng)業(yè)項(xiàng)目不是一個(gè)人就能做大的，想把整個(gè)產(chǎn)業(yè)做大，要更多的企業(yè)和人聯(lián)合起來，為北美冬青的發(fā)展和推廣，共同探索出正確的道路，才能有一個(gè)長久且健康的產(chǎn)業(yè)。
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