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西番蓮|詳細介紹，597苗木網(wǎng)百科知識,苗木知識專家—西番蓮介紹 西番蓮 科屬:

西番蓮科 西番蓮屬

別名:

形態(tài)特征:

為我年生常綠攀緣木質(zhì)藤本植物。因其鮮果型似雞蛋，果汁色澤類似雞蛋蛋黃而得名為雞蛋果。

分布與習性:

西番蓮原產(chǎn)中南美洲，屬亞熱帶水果，喜光，喜溫暖氣候環(huán)境，海拔1600米以下，處平均氣溫1723度，年日照20002300小時的河谷、二半山地區(qū)均可種植。國廣東，廣西，福建等省有成片規(guī)模栽培。涼山州熱作所10多年前曾引種，并與州農(nóng)業(yè)局多經(jīng)站合作，進行多點試驗示范栽培，結果證明我州德昌、西昌等地是西番蓮的適宜種植區(qū)。

繁殖與栽培:

1種植區(qū)域及園地選擇

西番蓮的種植區(qū)域和土壤園地應從三個主面進行選擇。

種植區(qū)域該項目種植開發(fā)區(qū)在攀西范圍內(nèi)，可選擇在金沙江、安定河流域海拔6001600米及雅礱江流域海拔8001800米河谷、二半山地帶。其中黃果型西番蓮種植開發(fā)區(qū)域，相應種植區(qū)域內(nèi)的高線降低海拔250300米，年平均氣溫18度以上為宜。西番蓮種植區(qū)域選擇是該項目經(jīng)濟栽培的基礎條件，不可忽視，應嚴格把關。

立地條件西番蓮種植開發(fā)園地應選擇在交通較方便，向陽背風，有灌溉條件，排水良好、土層較厚的地帶種植。

土質(zhì)條件土壤宜選擇土質(zhì)肥沃，質(zhì)地疏松，透氣性好的沙壤土。粘重土、緊沙土、冷沙土及易沖刷的地方，不宜栽種或經(jīng)改良后種植。

土壤酸堿度以PH70以下的中性、微酸性為宜。

2定值前土壤準備

果園改土較集中成片果園將坡地改為等臺地，梯地廂面寬2米以上，并做到果園排灌、道路系統(tǒng)同時設置規(guī)劃。

挖定植穴深50厘米，寬60厘米，每穴深施雜草或有機肥3050斤，復土備用。

3果苗定值

定植時期春、夏、秋三個季節(jié)均可定植，以春、秋兩季為好。

栽植方式以籬笆直立型為主，庭園栽培可采用棚架式。

栽培密度成片栽培行株距為32米。畝栽111株。

栽植技術栽苗時要適當剪除老葉，營養(yǎng)袋要破袋取出，不能埋入土中。定苗時用適量腐熟有機肥與沙壤土拌勻，作定植土或蓋土。定植時要理順根系，分層填土，踏緊壓實。栽后及時澆根水。新挖的定植穴，栽時苗根頸略高出地平面810厘米。栽后理出樹盤，并覆蓋5050厘米的小塊薄膜。

4栽樁搭架

支架資料以水泥樁為主及鐵絲或鋁絲，也可用木棒、竹桿。

栽支架距離及數(shù)量水泥桿的樁間距4米，與西番蓮植株行抽走向，畝用量56根。水泥桿長220厘米，栽入地深度為4050厘米，地上部高180厘米，拉鉛絲或鐵絲雙層，第一層高100厘米。

5幼樹護理

肥水管理栽后看天看苗及時灌水、排水，并結合施清淡肥或葉面肥23次。葉面肥可用茂碧豐400倍液噴施。

當幼樹長到4050厘米時，要及時立支柱，牽引幼樹藤蔓上架。

幼樹整方法及技術采用單主蔓雙層四大枝整形法，當主蔓長到7080厘米時留側(cè)蔓2枝，分別牽引上架，作第一層主蔓。植株長到150160厘米時，再留壯側(cè)枝1枝，與主蔓延長枝同時作為二層主枝，分別牽引向反方向上架，形成雙層四支枝蔓整形。此期間應將主蔓80厘米以下和80160厘米間的側(cè)枝、萌枝全部剪除或抹掉。

加強病蟲防治用百磷3號乳油1000倍液治蟲害，75%百菌清800倍液或多或50%多菌靈可溫性粉劑1000倍液防治病害。

應用:

西番蓮果實是很好的果汁加工原料，不可多得的天然濃縮香型水果，具有檸檬、柑桔、蘋果等綜合、明快賞心的果實香味和色調(diào)，而且果香穩(wěn)定耐久，富含人體必髯的谷氨酸、賴氨酸等17種氨基酸，提取的果汁可生產(chǎn)當今世界高級天然果汁飲料，同時還可作果凍、糕點、餡餅等食品的添加劑。種子含油2125%可作食用油，果殼可提果膠，紫色果殼還可提天然紫色素，果渣可作飼料原料。西番蓮植株的葉片，藤蔓可提取對人體無成癮等副作用的鎮(zhèn)痛劑。 

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