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鄉(xiāng)土花卉扮靚草橋村
在南三環(huán)外的草橋地鐵站附近,一座外觀特別的公共衛(wèi)生間頗為引人注目。與常見的灰泥或白瓷磚外墻不同,這座衛(wèi)生間的外部被妝點得花花綠綠,像是一個彩色魔方。仔細一看,帶來豐富顏色的并不是油漆涂料,而是真真正正的花卉和綠植。房子的四面外墻被分隔成了多塊大小不一的長方形,每一塊都成為了花卉生長的小花圃。
這座公共衛(wèi)生間投入使用還不到一年,如今已經(jīng)成了草橋村園林綠化的招牌之一。花卉之所以能在墻面上生長,是因為在每個方格內(nèi)部采用了網(wǎng)狀設計,網(wǎng)格內(nèi)分布著土壤;ɑ芡ㄟ^特殊的扦插技術與土壤緊密結合,也能使土壤進一步加固,不會下沉。
負責對公共衛(wèi)生間進行景觀設計的是草橋的北京花鄉(xiāng)花木集團。集團創(chuàng)始人、現(xiàn)任北京花鄉(xiāng)國際花卉產(chǎn)業(yè)集團董事長王茂春表示,這座“花卉魔方”不但采用了先進的設計工藝,在花卉選材上也有講究。“我們使用的是北方本地馴化程度很高的花卉品種四季海棠,這種花抗旱抗?jié),養(yǎng)護起來也很省事。”
除了本地的馴化品種,草橋村在園林綠化上還運用了很多北京原生的鄉(xiāng)土花卉。王茂春表示,早年間,北京鄉(xiāng)土花卉在園林綠化中使用不多,主要是因為很多鄉(xiāng)土花卉品種的花朵較小,花枝也錯落不齊。但近年來隨著審美眼光的變化,人們對鄉(xiāng)野鄉(xiāng)趣的喜好不斷提高,園林綠化對于鄉(xiāng)土花卉的需求也與日俱增。在草橋精品街打造中應用很多的石竹、華北耬斗菜等地被植物,就是北京本土具有代表性的植物。在王茂春看來,鄉(xiāng)土花卉的一大優(yōu)勢,就是它們對北京氣候的適應性很強。無論是夏季高溫侵蝕,還是雨季降水來襲,都不會影響花卉的景觀效果。
鄉(xiāng)野小花更富“自然美”
除了在路側用作道路綠化,鄉(xiāng)土花卉在園林綠化方面的使用同樣很多。在草橋地區(qū)的北京世界花卉大觀園,園內(nèi)的一片池塘旁,一叢豎線條的紫色花卉長勢蓬勃,頗具野性,與其他人工痕跡較重的花境和花雕形成了強烈對比。公園的園林設計師姜冉介紹,這種花就是北京的一種鄉(xiāng)土花卉,名叫千屈菜。原先它生長在郊野的水源附近,因此特別耐水濕。大觀園設計時需要一種生長在池塘附近的花卉,姜冉就想到了使用千屈菜,事實證明效果不錯。
作為藥食兼用的野生花卉,千屈菜在中國民間應用歷史悠久,如今也被設計師們用在城市園林當中。姜冉表示,以前園林綠化只流行用串紅、牽牛這樣的花,種類和風格都比較單一。近段時間,諸如射干、白頭翁這樣的野生花卉在使用上逐漸增多,景觀也因此豐富了不少。“除了花卉使用的變化,園林的風格上,也從原來強調(diào)設計逐漸變成淡化設計,為的是突出自然的美感。”
為了讓綠化回歸自然美,北京一些公園在花卉播種上還采用了一種新的方式:混播。“簡單來說,就是把不同花卉的種子像大禮包一樣混合起來,一起投入地里,之后根據(jù)季節(jié)相繼開花。通過改變種子的搭配比例,還可以得到不同的呈現(xiàn)效果。”以往園林綠化大多采用一年生草花,每年都需要重新播種,很費人力物力;而混播大多采用多年生的鄉(xiāng)土宿根植物,養(yǎng)護難度低,第二年還可以繼續(xù)開花。如果覺得呈現(xiàn)效果需要調(diào)整,只需簡單補充或替換一些種子即可。
與常見的綠化用花卉相比,以千屈菜為代表的野生鄉(xiāng)土花卉擁有更強的適應性和抗逆性,也擁有常見花卉所不具備的野性自然美,因此更受設計師青睞。“但目前來說,野生鄉(xiāng)土花卉的引種工作才剛剛起步,成功馴化的品種也并不算多。如果能更好地利用野生花卉資源,設計師的選材余地也會更大。”
郊野公園和城市森林成新舞臺
除了適應性強、維護成本低、擁有野性美等優(yōu)勢,近些年,郊野公園的不斷建設與城市森林的出現(xiàn),更是為鄉(xiāng)土花卉提供了大量展示的空間。王茂春表示,像是以前不太受人待見的二月蘭,就因為“舞臺”的變化而來了一場大翻身。“二月蘭是自播的花卉,長勢很猛,如果放在城市綠化的花境里,它會搶占其他植物的地盤,很多園林綠化者就不愛用。現(xiàn)在郊野公園多了,如果把它放在林下,它在美化的同時還能起到很好的水土涵養(yǎng)作用,是最適合的品種。”
在花木集團負責的一個城市森林設計方案上,標出了包括二月蘭在內(nèi)的十多種準備采用的鄉(xiāng)土植物。另外,還有一些植物被標注為“鳥嗜植物”或“蜜源植物”。在王茂春看來,北京的很多鄉(xiāng)土花卉,對于蜜蜂、蝴蝶、蜻蜓是有很強吸引力的,增加對鄉(xiāng)土花卉的使用也有助于穩(wěn)定生態(tài)多樣性。“外來品種很多都是雜交后的F1代,是不產(chǎn)種子的,也就不會吸引蜜蜂等昆蟲。如果我們只注重外觀,大量采用外來品種而忽略鄉(xiāng)土品種,就有可能對植物鏈和生物鏈造成破壞。”
作為有著幾十年從業(yè)經(jīng)驗的園林工作者,王茂春始終記著一句話:“自然留下什么,我們就應該保護什么。”但從現(xiàn)實來看,因為利潤的產(chǎn)生有所差別,一些花卉種植企業(yè)和花農(nóng)總是傾向于種植效益高的花,這也導致一些原有的鄉(xiāng)土花卉逐漸消失。“比如原來常見的草茉莉花,因為它不能當成盆栽,剪下來做成先切花又很難活,所以很難放到市場去賣,種它的人就會越來越少。但從鄉(xiāng)土植物保護的角度來說,我們至少應該在城市綠化當中用一些這樣的花,但現(xiàn)在這樣做的企業(yè)幾乎沒有。”
難題待解
本土育種研發(fā)能力仍有欠缺
在花木集團位于順義的種植基地,有一片35畝大的試驗田,種植著將近四百種鄉(xiāng)土花草。公司的科研總監(jiān)高麗介紹,這其中有三十種左右是從北京郊外自行引種過來栽種的,而更多的花草,雖然被稱為鄉(xiāng)土植物,所用的品種卻是由國外引進的。
“鄉(xiāng)土植物和國外引進兩者并不矛盾,這些花草的原生種都是國內(nèi)的品種,被國外取得之后,經(jīng)過雜交改變了一些性狀,但仍然可以算我們的鄉(xiāng)土植物。”至于原生種如何被國外拿到,高麗表示,這甚至要追溯到百年前,當時我們對本土植物的管理不嚴,國外會派專門的“植物獵人”來收集中國的植物,然后拿到國外進一步育種,這種現(xiàn)象如今已經(jīng)不再發(fā)生。
鄉(xiāng)土花草之所以會結合采用國外培育的品種,主要是因為國內(nèi)在植物的育種研發(fā)能力上與國外差距較大。“育種需要用大量的時間來做雜交、選育,一個新產(chǎn)品的出現(xiàn)往往要經(jīng)歷十年甚至更長的時間。國外有的育種公司,做育種已經(jīng)有幾百年的歷史,而國內(nèi)在育種方面最近幾年才開始大力發(fā)展。”
高麗率領的科研團隊,目前所做的工作暫時只有引種、篩選,更為復雜的育種工作還未涉及。國內(nèi)的育種工作目前大多由院;蚩蒲性核袚,但因為缺乏與市場的對接機制,有時科研單位好不容易做出一點成果,卻難以將其大力推廣。
在高麗看來,既然在育種方面仍存在一定困難,不如轉變眼光,從野生花卉的引種方面下功夫。“北京郊區(qū)的山里其實有很多的花卉資源,可以找出一些適應性強、品相好的野生花卉進行引種,難度比育種要小得多,也能夠增加城市的生物多樣性。”
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