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整形和修剪,是梨樹(shù)栽培管理中必不可少的技術(shù)措施,也是其他技術(shù)措施所不可代替的,但決不是萬(wàn)能的,也不是唯一的,必須正確對(duì)待和精細(xì)運(yùn)用。如果片面強(qiáng)調(diào)修剪的作用,而忽視其他技術(shù)措施,或者把修剪和其他技術(shù)措施對(duì)立起來(lái);過(guò)分強(qiáng)調(diào)樹(shù)形,為修剪而修剪;或者不重視修剪的作法,都不能充分發(fā)揮整形修剪的作用,而獲得早果、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效益,反而會(huì)導(dǎo)致幼樹(shù)結(jié)果晚,大樹(shù)產(chǎn)量低、質(zhì)量差和經(jīng)濟(jì)壽命短等不良后果。
拉枝:對(duì)生長(zhǎng)習(xí)性較直立的梨十分重要,一般于7月左右通過(guò)拉、撐、吊枝來(lái)加大分枝角度,調(diào)整到培養(yǎng)樹(shù)形所需的角度。主側(cè)枝的拉枝工作一定要及時(shí),不允許拖時(shí)間誤了季節(jié),否則今后的調(diào)整樹(shù)形工作量太大,且樹(shù)形無(wú)法規(guī)范。
環(huán)刈(剝):一般在主枝、側(cè)枝和徒長(zhǎng)枝上進(jìn)行。環(huán)刈時(shí)宜螺旋式環(huán)刈2-3圈。環(huán)剝時(shí)要嚴(yán)格掌握剝皮寬度,同時(shí)不傷木質(zhì)部,寬度掌握枝條直徑的1/10以內(nèi),最寬不超過(guò)1.0cm。于5-7月進(jìn)行,過(guò)遲不利于傷口愈合。剝皮后可用塑料薄膜包扎以利愈合。環(huán)剝對(duì)樹(shù)勢(shì)傷害極大,建議采用環(huán)割,涂抹葉面肥,對(duì)樹(shù)體無(wú)副作用,并能起到促花保果的作用。
在梨樹(shù)的修剪過(guò)程中,不論采取那種修剪方法,都要注意到它的綜合反應(yīng),才能達(dá)到預(yù)期目的。在對(duì)一棵梨樹(shù)進(jìn)行修剪之前,先要觀察一下這棵樹(shù)的年齡時(shí)期和長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱以及花量多少等等,以便決定應(yīng)該采取何種修剪方法。在一般情況下,對(duì)幼樹(shù)和旺樹(shù)以及花芽數(shù)量少的樹(shù),修剪量要從輕,而對(duì)成齡樹(shù)、弱樹(shù),特別是花量多的成齡弱樹(shù),修剪量就要適當(dāng)重些。
梨黑星病、黑斑病、輪紋病、梨網(wǎng)蝽、梨葉癭螨和雜木虱是造成早期落葉的主要病蟲(chóng)害,此外,一次性采摘也是造成早期落葉的原因之一。提前落葉是梨二次開(kāi)花的主要原因。為防止二次開(kāi)花,要注意分批采摘果實(shí);采后要及時(shí)補(bǔ)肥;要加強(qiáng)病蟲(chóng)防治;要加強(qiáng)旱季灌溉和樹(shù)盤(pán)覆蓋。
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