肯尼亞鮮花種植比歐洲更具可持續(xù)性

　　肯尼亞切花月季是歐洲市場(chǎng)最環(huán)保的選擇

　　研究表明，在赤道附近生長(zhǎng)的食物、花卉和其他農(nóng)產(chǎn)品，與人工條件下生產(chǎn)的相比，碳足跡要低很多。比如切花月季在肯尼亞為自然生長(zhǎng)，但在荷蘭，它們必須在溫室中借助人造光和熱源進(jìn)行生長(zhǎng)。一項(xiàng)研究表明，東非國(guó)家切花月季生產(chǎn)過(guò)程中的碳效率要比荷蘭高出123倍。雖然肯尼亞鮮花運(yùn)輸?shù)奶济芗�度遠(yuǎn)高于歐洲本地產(chǎn)品，但是從整個(gè)供應(yīng)鏈過(guò)程（包含運(yùn)輸）綜合來(lái)看，肯尼亞切花月季碳效率依舊比荷蘭高出6倍（如右表）。雖然隨著荷蘭能源效率的提高和可再生能源的使用，這一差距在未來(lái)預(yù)計(jì)會(huì)縮小，但依然有很長(zhǎng)的路要走。

　　航空里程或“公平里程”？

　　有意識(shí)的消費(fèi)，要把眼光超越二氧化碳排放量，而考慮購(gòu)買選擇行為帶來(lái)的更廣泛影響。如“公平里程”這一概念，消費(fèi)者通過(guò)購(gòu)買某一經(jīng)濟(jì)落后國(guó)家的重要產(chǎn)品，為支持該國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和扶持貧困奉獻(xiàn)一份力�？夏醽�園藝業(yè)占該國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的三分之一，是該國(guó)外匯的主要來(lái)源之一。鮮花種植業(yè)雇用了超50萬(wàn)人，其中10萬(wàn)人直接受雇于鮮花農(nóng)場(chǎng)。并且據(jù)估計(jì)，這直接或間接影響到了200多萬(wàn)肯尼亞人的生計(jì)。

　　鮮花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為肯尼亞經(jīng)濟(jì)做出了重大貢獻(xiàn)，提高了該國(guó)GDP和人民生活水平�？夏醽喸S多鮮花農(nóng)場(chǎng)由肯尼亞花卉委員會(huì)（KFC）監(jiān)管，該委員會(huì)致力于為從業(yè)者創(chuàng)造公平的工作環(huán)境、薪資水平以及自然資源的有效利用等。

　　肯尼亞鮮花農(nóng)場(chǎng)正在轉(zhuǎn)向太陽(yáng)能

　　肯尼亞鮮花農(nóng)場(chǎng)為了進(jìn)一步減少生產(chǎn)排放，已經(jīng)把目光瞄向太陽(yáng)能的開(kāi)發(fā)與利用。除了環(huán)�？紤]，現(xiàn)用能源的高價(jià)格是長(zhǎng)久以來(lái)存在的一個(gè)問(wèn)題，能源賬單往往占農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用的很大一部分�？夏醽喣茉幢O(jiān)管委員會(huì)剛剛宣布再次提高電價(jià)，這是對(duì)鮮花農(nóng)場(chǎng)的再次沖擊。

　　肯尼亞鮮花行業(yè)未來(lái)5年預(yù)測(cè)增長(zhǎng)率為5％，也可能更高。這種增長(zhǎng)是可持續(xù)的，由可再生能源提供動(dòng)力，因?yàn)榭夏醽喬��?yáng)能市場(chǎng)對(duì)于該國(guó)鮮花行業(yè)早期就有布局，并正在蓬勃發(fā)展。

　　因此，下次您在房間里享受肯尼亞切花月季帶來(lái)的美麗時(shí)，盡可以放心，它的碳足跡已盡可能低，并且您還支持了該國(guó)的就業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。如果您想產(chǎn)生更大的影響，還可以考慮為您手中切花月季的生產(chǎn)農(nóng)場(chǎng)投資太陽(yáng)能項(xiàng)目。
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