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在近期的一次苗木發(fā)展座談會(huì)上,大部分苗圃對(duì)當(dāng)前苗木業(yè)發(fā)展的形勢(shì)不太樂(lè)觀,苗圃疏于管理、資金困難的情況普遍存在,部分苗圃甚至寄希望于政府,希望政府部門(mén)通過(guò)政策扶持等措施幫助其渡過(guò)難關(guān)。
1.缺乏特色意識(shí) 目前大多數(shù)苗圃中,苗木種植者想到什么種什么,看到什么種什么,別人種什么我就種什么,造成樹(shù)種多而雜,問(wèn)到特色都沒(méi)有。這是苗木行業(yè)發(fā)展的通病,千篇一律造成了惡性競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致苗圃利潤(rùn)較小甚至賠本甩賣(mài)。
1.理清思路定準(zhǔn)市場(chǎng) 發(fā)展苗木,最怕一哄而上,否則再好的品種也會(huì)做爛。紅葉石楠作為近十年來(lái)最優(yōu)秀的常綠彩葉樹(shù)種之一,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),但由于每年10億株的繁育量造成苗木利潤(rùn)有限;而欒樹(shù)、法桐、白蠟等常規(guī)苗木更是被大量培育,造成同類(lèi)產(chǎn)品嚴(yán)重的積壓現(xiàn)象。
這充分說(shuō)明在當(dāng)前全國(guó)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的陣痛中,苗木行業(yè)也不例外地遭受重創(chuàng)。2015年,筆者曾在《中國(guó)花卉報(bào)》發(fā)表過(guò)一篇《苗木行業(yè)發(fā)展將回歸“鄉(xiāng)土”時(shí)代》的文章,當(dāng)時(shí)就提出今后“有70%苗圃倒閉,有70%苗木當(dāng)柴燒的苗木行業(yè)‘雙70現(xiàn)象’。”經(jīng)過(guò)3年行業(yè)洗牌,目前到了傳統(tǒng)苗圃最艱難的時(shí)期。如何避免“雙70現(xiàn)象”,使自己的苗圃在轉(zhuǎn)型中走出來(lái),成為傳統(tǒng)苗圃迫切需要解決的難題。
問(wèn)題
1.缺乏特色意識(shí) 目前大多數(shù)苗圃中,苗木種植者想到什么種什么,看到什么種什么,別人種什么我就種什么,造成樹(shù)種多而雜,問(wèn)到特色都沒(méi)有。這是苗木行業(yè)發(fā)展的通病,千篇一律造成了惡性競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致苗圃利潤(rùn)較小甚至賠本甩賣(mài)。
2.缺乏品牌意識(shí) 當(dāng)前苗木從業(yè)者不注重苗木品牌的培養(yǎng),在種植時(shí)就想著只要賺錢(qián)就行,而沒(méi)想著把苗木養(yǎng)成精品、樹(shù)立標(biāo)桿。在其他行業(yè)中,我們消費(fèi)時(shí)都會(huì)看牌子,不是好牌子我們一般不買(mǎi)。在苗木行業(yè)中,大多數(shù)人還沒(méi)有意識(shí)到這種消費(fèi)意識(shí)。
3.缺乏成本核算 在苗圃建立時(shí),苗木培育者一般不會(huì)進(jìn)行培育期內(nèi)的成本核算。筆者以元寶楓為例,按照每畝300株標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核算后,發(fā)現(xiàn)在苗木栽植4年后,也就是苗木長(zhǎng)到5厘米粗時(shí)前期投資與苗木銷(xiāo)售資金持平,也就是說(shuō)只有苗子長(zhǎng)到6厘米以后才有利潤(rùn),在苗木達(dá)到10厘米后,才能實(shí)現(xiàn)1萬(wàn)元/畝的凈收益。而在投資和收入持平的前4年,每畝苗圃投資為1.95萬(wàn)元左右。所以充足的準(zhǔn)備金是苗圃建設(shè)的關(guān)鍵一環(huán)。
4.缺乏技術(shù)人員 目前,國(guó)內(nèi)苗圃很少有專業(yè)技術(shù)人員,苗圃從業(yè)者既是老板、又是承包商、還是技術(shù)員,一肩多職,難免顧此失彼,造成苗木管理粗放、質(zhì)量不高。在當(dāng)前行業(yè)細(xì)分、科技是第一生產(chǎn)力的時(shí)代,外行從來(lái)賺不了內(nèi)行人的錢(qián)。苗木行業(yè)也是一樣,專業(yè)技術(shù)人員是苗圃的靈魂,所以一名優(yōu)秀的技術(shù)員每年可以為苗圃帶來(lái)20%至80%的利潤(rùn)。國(guó)外苗圃非常重視這一點(diǎn),國(guó)內(nèi)苗圃卻還沒(méi)有意識(shí)到。
5.缺乏清晰認(rèn)識(shí) 苗木培育周期長(zhǎng)、見(jiàn)效慢,這是很現(xiàn)實(shí)的事情。有些種植者希望一兩年就有大收益,其實(shí)有些樹(shù)種的移栽緩苗期就要一兩年,緩苗期還沒(méi)過(guò)就想賣(mài)大價(jià)錢(qián),這只能是鏡花水月。還有就是培育目的不明確,又想培育大規(guī)格苗木,又想種得密一點(diǎn)早點(diǎn)賣(mài),最后小苗沒(méi)賣(mài)成,苗子也長(zhǎng)不大,即使長(zhǎng)大了樹(shù)形也不好,還是賣(mài)不掉。
對(duì)策
1.理清思路定準(zhǔn)市場(chǎng) 發(fā)展苗木,最怕一哄而上,否則再好的品種也會(huì)做爛。紅葉石楠作為近十年來(lái)最優(yōu)秀的常綠彩葉樹(shù)種之一,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),但由于每年10億株的繁育量造成苗木利潤(rùn)有限;而欒樹(shù)、法桐、白蠟等常規(guī)苗木更是被大量培育,造成同類(lèi)產(chǎn)品嚴(yán)重的積壓現(xiàn)象。
所以,我們?cè)诋a(chǎn)品轉(zhuǎn)型時(shí),要及時(shí)了解擬定樹(shù)種全國(guó)的儲(chǔ)量和市場(chǎng)每年的需求量,這樣才能大概知道今后苗木銷(xiāo)售市場(chǎng)空間和價(jià)值。像納入北京主要綠化樹(shù)種的栓皮櫟等櫟類(lèi)樹(shù)種,被專家稱為不用澆水、不用施肥、不用打藥的三不樹(shù)種,目前市場(chǎng)需求增加,但培育者很少。
另外,還要對(duì)苗木培育規(guī)格的主打市場(chǎng)有清晰的定位。例如今后幾年隨著國(guó)家儲(chǔ)備林大量建設(shè),胸徑4厘米至6厘米苗木需求量巨大,可以根據(jù)發(fā)布的樹(shù)種和要求定向培育。還有各省市圍繞綠水青山建設(shè)開(kāi)展的綠化活動(dòng),也都需要大量苗木,要及時(shí)了解信息,進(jìn)行對(duì)接培育和銷(xiāo)售。
2.樹(shù)立特色意識(shí) 和品牌意識(shí)當(dāng)前的時(shí)代是行業(yè)細(xì)分的時(shí)代,也是只有第一沒(méi)有第二的時(shí)代。工業(yè)產(chǎn)品如此、互聯(lián)網(wǎng)如此、苗木行業(yè)也是如此。
所以,要選準(zhǔn)目標(biāo),沉下心來(lái),用單品種、大規(guī)模、高質(zhì)量成為苗木行業(yè)的一面旗幟。河南四季春公司的張林10多年來(lái)只做巨紫荊,成為苗木屆家喻戶曉的“巨紫荊之父”,‘四季春一號(hào)’巨紫荊熱銷(xiāo)大江南北;山東青島宏豐木公司的焦可緒更是專注映山紅14年,成為近年來(lái)苗木界的知名人物,‘天山之火’映山紅1年銷(xiāo)售突破1000萬(wàn)元。他們的成功值得苗木人借鑒和學(xué)習(xí)。
3.選擇附加值高的樹(shù)種 在品種定位上,可能有多個(gè)樹(shù)種或品種待選,我們可以從中選擇性價(jià)比高的樹(shù)種。因?yàn)榻⒚缙詴r(shí),購(gòu)買(mǎi)小苗的資金在銷(xiāo)售時(shí)所占比例極小,剩余土地、水肥、起苗等費(fèi)用基本一樣,而培育成大苗銷(xiāo)售時(shí)價(jià)格相差很大。
這就需要我們理性選擇。例如獲得“中國(guó)最美紅葉”金獎(jiǎng)的中國(guó)特有觀葉觀干樹(shù)種———血皮槭,目前正處于發(fā)展期,胸徑10厘米的苗木價(jià)格在2200元以上還一苗難求,市場(chǎng)價(jià)值較高、利潤(rùn)空間較大。
4.重視技術(shù)的力量 華為公司每年的研發(fā)費(fèi)用占到了其收入的15%,所以成就了今天的華為。在產(chǎn)業(yè)快速更新?lián)Q代的今天,技術(shù)的力量至關(guān)重要。精品園林喬木樹(shù)種的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)由“三股六叉”的3米截干大冠型轉(zhuǎn)變?yōu)橛兄黝^、樹(shù)冠均稱的自然精品型,我們也要及時(shí)學(xué)習(xí),緊跟步伐。以技術(shù)入股或聘用專業(yè)技術(shù)人員做整形修剪和水肥管理,提升苗木合格率、精品率和價(jià)值。
5.做好持久準(zhǔn)備 苗木人最喜歡做的事就是整塊苗圃收購(gòu),但發(fā)生的概率微乎其微。絕大多數(shù)是每年售賣(mài)一部分,往往是好的苗子小規(guī)格賣(mài)了,不賺錢(qián);留下差的長(zhǎng)大了顧客不想要,最后又賣(mài)不了好價(jià)錢(qián)。
要想苗圃賺錢(qián),就要有逆向思維,要先賣(mài)差的,把好的留下來(lái)養(yǎng)成大苗,這就要求我們?cè)陂g苗銷(xiāo)售的時(shí)候嚴(yán)格遵循規(guī)則。
同時(shí),不要被市場(chǎng)價(jià)格的起落所左右。因?yàn)楫?dāng)你沒(méi)有培養(yǎng)到你想要的規(guī)格時(shí),你的苗子沒(méi)有價(jià)值。如果你培養(yǎng)到了預(yù)定規(guī)格時(shí),市場(chǎng)剛好處于低谷期,我們?cè)僮屗L(zhǎng)幾年,避過(guò)低谷期,你的苗子又大了很多,會(huì)賣(mài)出更好的價(jià)格。
山東昌邑的朱紹遠(yuǎn)就是很好的例子。他的七葉樹(shù)在胸徑10厘米時(shí)剛好處于低谷期,間苗時(shí)沒(méi)辦法砍了一批,后來(lái)20厘米粗時(shí)每株賣(mài)到了9000元。因?yàn)槿珖?guó)就他有大批量大規(guī)格的七葉樹(shù),所以價(jià)格幾乎是他說(shuō)了算。他說(shuō)“在苗沒(méi)賣(mài)的時(shí)候,我關(guān)注的是投入了多少錢(qián);在賣(mài)苗的時(shí)候,我關(guān)注的是它能不能讓我的利潤(rùn)最大化。”
6.擁抱新機(jī)遇 只有擁抱變化,才能面對(duì)未來(lái)。近3年來(lái),我國(guó)花園行業(yè)茁壯成長(zhǎng),園林景觀和家庭園藝雙驅(qū)并行的同時(shí),花園消費(fèi)正成為苗木行業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。一株好的苗木十幾萬(wàn)元、幾十萬(wàn)元花園主都能接受,這是行業(yè)細(xì)分的結(jié)果,苗木業(yè)者應(yīng)緊盯花園這塊蛋糕,爭(zhēng)取在新機(jī)遇下獲得更好的回報(bào)。
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