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文冠果由幼樹(shù)至初果期,逐步形成骨架枝,同時(shí)又要培養(yǎng)結(jié)果枝組所需要掌握的基本知識(shí)。陜西楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院生態(tài)環(huán)境工程系高級(jí)講師雷開(kāi)壽曾說(shuō):“莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家”。
當(dāng)今文冠果作為高端產(chǎn)品的國(guó)寶級(jí)樹(shù)種,它也應(yīng)與懸崖峭壁上的山榆告別,來(lái)到土壤肥沃的生存環(huán)境,甚至農(nóng)耕田園。有良好的土肥水條件和田間管理,修剪的反應(yīng)是極其驚人的,否則剪刀不是萬(wàn)能的。
短截是指一年生發(fā)育枝的剪留長(zhǎng)度,一般可分為輕剪、中剪、重剪、極重剪,中重剪培養(yǎng)骨架枝或結(jié)果枝組,輕剪緩放作為輔養(yǎng)枝使用,極重剪可作預(yù)備枝或校正延長(zhǎng)頭方向,一般不以結(jié)果為目的。
文冠果葉果比沒(méi)有蘋果樹(shù)好控制,主要原因就是結(jié)果部位在枝組和整個(gè)樹(shù)冠上分布不均勻。業(yè)內(nèi)愛(ài)好者探討疏花疏果,1株樹(shù)半邊剪半邊不剪或骨干主枝輪年剪,有待進(jìn)一步拿出具體的葉果比指標(biāo)。
文冠果存在葉果比、枝果比、干果比自然的大小年結(jié)果現(xiàn)象,對(duì)極少數(shù)品種沒(méi)有歇年或兩豐一歇,應(yīng)作為優(yōu)良品種的選擇對(duì)象。夏剪以除萌、抹芽、拉枝,剪徒長(zhǎng)枝、風(fēng)折枝。通過(guò)夏剪和拉枝打開(kāi)冠膛郁閉,改善通風(fēng)透光條件。文冠果樹(shù)在修剪時(shí)始終要保持選留強(qiáng)壯枝條,結(jié)果枝組衰弱就回縮,修剪時(shí)掌握好頂端優(yōu)勢(shì)的作用。
平行下垂,盡快抬頭;果臺(tái)枝組,截甩結(jié)合;大枝延長(zhǎng),不取果臺(tái);轉(zhuǎn)主換頭,防止風(fēng)折。
這是初果期逐漸過(guò)渡到盛果期采取的修剪措施。平行枝和下垂枝生長(zhǎng)勢(shì)較弱,可作為輔養(yǎng)枝,也能結(jié)果,也能重短截培養(yǎng)成骨架枝,但必須盡快選擇背上枝(或芽)抬頭,在樹(shù)體枝條密集紊亂時(shí)可疏除。
對(duì)于果臺(tái)枝組采用回縮與甩放結(jié)合,同時(shí)疏除較弱的果臺(tái)枝,用強(qiáng)壯的果臺(tái)枝也可連年結(jié)果,待衰弱時(shí)回縮。由于果臺(tái)的髓心部中空,不要作大枝延長(zhǎng)頭,回縮后用發(fā)育枝即可當(dāng)延長(zhǎng)頭。
遇到大枝需轉(zhuǎn)換方向,利用側(cè)枝、背下枝替換時(shí),剪鋸口先端留1厘米茬口,過(guò)低時(shí)遇狂風(fēng)暴雨易折斷。
在文冠果修剪時(shí)所去掉的大枝或結(jié)果枝組及一年生發(fā)育枝必須待結(jié)果后疏除,有結(jié)果能力時(shí)優(yōu)先結(jié)果(骨架與預(yù)備枝培養(yǎng)除外)。
幼樹(shù)無(wú)形,重截發(fā)枝;大樹(shù)更新,主次分明;自然災(zāi)害,方法多變;骨架造傷,涂抹兩遍。
這是指對(duì)幼樹(shù)改造、衰弱大樹(shù)復(fù)壯、樹(shù)體災(zāi)害性應(yīng)對(duì)、大傷口保護(hù)。
文冠果是萌芽力和成枝力均強(qiáng)的樹(shù)種,但幼嫩組織很脆弱,大枝易劈裂。幼樹(shù)無(wú)形可重新定干培育或平茬叢生,定干后主干基部至上而下產(chǎn)生很多不定芽,盡量抹除基部低的無(wú)用嫩芽,若將主干的所有萌芽抹去時(shí),也能從剪口處的皮層一圈發(fā)出很多愈傷不定芽,要求萌生嫩枝從半木質(zhì)化盡快選留骨架枝。
大樹(shù)回縮復(fù)壯是提高產(chǎn)量的重要修剪手段,但不能將骨架層次削去,否則通風(fēng)透光條件將要惡化,提醒注意傷口保護(hù)和抹芽,選留枝條方向要正確。
自然災(zāi)害有雷電冰雹、暴雨、洪水、山體滑坡、河岸流水塌方、積水、龍卷風(fēng)、霜凍、火災(zāi)等。表現(xiàn)為樹(shù)體拔起、帶走、根系懸空、樹(shù)體壓倒損壞、燒死地上部枝干、折斷枝頭、皮開(kāi)裂、苗床幼苗凍拔。有補(bǔ)救措施的及時(shí)采取應(yīng)急方案,同時(shí)也提醒投資農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。
骨架枝的人為傷口或?yàn)?zāi)害性傷口,用固體接蠟涂抹兩遍,特別是主干大傷口,還可結(jié)合就近根接、搭橋接輸送營(yíng)養(yǎng)。
此外,文冠果小苗小樹(shù)移栽不需要帶土球,盡量將根系帶大并修剪,同時(shí)縮小樹(shù)冠至一半或更小,有墑栽植,栽后10天至15天澆水,文冠果移植后的新生根也是截?cái)嗝娴挠鷤瑳](méi)有不定生根,若當(dāng)時(shí)澆水,易造成傷口浸水腐爛,不能很好的產(chǎn)生新根,進(jìn)而降低成活率。
機(jī)械行道,避讓縮回;人力稀少,幼樹(shù)修剪;盛產(chǎn)期后,靠近自然;高效栽培,修剪為輔。
指土地流轉(zhuǎn)后大面積種植文冠果,具有機(jī)械作業(yè)條件時(shí),針對(duì)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力少而工資高的情況,可前期精細(xì)化田間管理,盡快步入收益期,逐步過(guò)渡到近自然管理狀態(tài)。
同時(shí)提醒文冠果修剪是建立在高效栽培的基礎(chǔ)上才能發(fā)揮應(yīng)有的作用。隨著樹(shù)冠不斷增大,行間空間變小,依據(jù)最大行間作業(yè)機(jī)械的占距將樹(shù)體控制在統(tǒng)一的行向上,需抬高的枝盡量升高,需縮回的枝梢盡早收回,對(duì)幼樹(shù)整形為主,進(jìn)入結(jié)果期后,逐漸貼近自然,壓縮勞動(dòng)力,遵循邊際效益分析,穩(wěn)步達(dá)到集社會(huì)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)于一體的高效栽培之目的。