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對于種植業(yè)而言,土壤是基礎(chǔ),施肥是關(guān)鍵,水分是保障,三者缺一不可。果園土肥水管理的目的就是要提高土壤水、肥、氣、熱的綜合供給能力和調(diào)節(jié)能力,達(dá)到“沃土、養(yǎng)根、壯樹、豐產(chǎn)、環(huán)保”之效果。
一、果園士壤改良及管理技術(shù)
(一)豐產(chǎn)果園對土壤的要求
1. 深厚的活土層
活土層在60 cm以上,并且上松下緊、上壤下黏,也稱之為“蒙金土”。
2. 團(tuán)粒結(jié)構(gòu)豐富,質(zhì)地優(yōu)良
一般情況下,粒徑在 0.25~10mm 之間的水穩(wěn)性團(tuán)聚體含量;,::20%時(shí),屬于結(jié)構(gòu)優(yōu)良土壤,土壤中大小孔隙的數(shù)量和比例適中,孔隙度 ;:::50%, 容重適中;土壤質(zhì)地以壤土最好,其中的粉粒含量在 70%左右,黏粒、砂粒含量分別低于 20%。 這樣的土壤保水、保肥、供水、供肥能力強(qiáng),通氣適中。耕作黑瀘土 0.25~10mm 的團(tuán)聚體含量大體在 6%~8%之間,粒徑?0.01 mm 的黏粒含量大多低千 15%, 隴東地區(qū)分布較廣的黃綿土、新積土、耕作灰褐土等結(jié)構(gòu)和質(zhì)地狀況更差,急需改良。
3. 肥力充足
有機(jī)質(zhì)含量要高,營養(yǎng)要全面,養(yǎng)分釋放的速度要適中。 國家規(guī)定無公害果園土壤有機(jī)質(zhì)含量;::: 15 g/kg。 隴東隴中地區(qū)大多數(shù)農(nóng)業(yè)土壤有機(jī)質(zhì)含量?lOg/kg。
(二)隴東蘋果栽培中的土壤改良培肥措施
1. 土壤類型
在隴東黃土堋區(qū)主要的果園土壤為黑瀘土, 山地果園土壤主要是黃綿土,而一些川臺(tái)果園土壤主要以新積土為主。黑瀘土質(zhì)地和結(jié)構(gòu)狀況較好,有機(jī)質(zhì)含量較高(;:::IO g/kg),綜合肥力狀況較好,但灌溉所需的水源條件相對較差。黃綿土光熱條件優(yōu)良,質(zhì)地結(jié)構(gòu)狀況不佳,有機(jī)質(zhì)含量很低,且面臨嚴(yán)重的干旱和水土流失威脅。新積土水、光、熱條件較好,但土層較薄,質(zhì)地結(jié)構(gòu)較差,新開發(fā)土壤還面臨礫石或砂石層的干擾。
2. 土壤改良及培肥
(1)加深活土層。 山地果園應(yīng)興修梯田、挖魚鱗溝或整修等高
線帶田,種植綠肥作物,增加土壤覆蓋度和覆蓋周期,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,防止表土流失。山臺(tái)地和旱源果園應(yīng)重視農(nóng)家肥和綠肥投入,深耕翻壓,加快加深土壤熟化。
(2)改良土壤結(jié)構(gòu)
心深翻改良:土層厚度及結(jié)構(gòu)性狀直接決定著根系分布的深度和廣度。所以有“深翻糞飽,根深葉茂”之說。新建果園一定要打破20cm以下,5-10 cm厚的犁底層,在果實(shí)收獲后結(jié)合秋施基肥進(jìn)行深耕翻最好。
第一,人常說:"人怕傷心,樹怕傷根。 ”所以,深翻時(shí)一定要保護(hù)好根系盡量減少其受損傷。在近樹干處翻淺一些, 向外逐漸加深,盡可能避免根系長時(shí)外露。
第二,用深松機(jī)深耕最好,它不會(huì)破壞土體結(jié)構(gòu)。
第三,定植前現(xiàn)將土壤深翻30cm以上,將樹坑盡可能挖深挖大直徑和深度均應(yīng)超過80cm, 將挖出的土壤分層倒置回填,有利千全土層快速均勻熟化。
第四,“深翻不澆踏地水,莊家落個(gè)吊死鬼。”所以,定植或深翻后 一定要適時(shí)適量灌水,使土根緊密接觸,又不致使土壤板結(jié)。
@培土或摻沙改良:“沙土見泥,好得出奇”。 "黏土摻沙,好得沒法”
。 就是給沙土摻和一定比例的黏土,或給黏土摻和一定比例的沙土,改善其質(zhì)地性狀。一般每年壓黏或壓沙 5cm左右,耕翻混勻多年后可達(dá)到優(yōu)化土壤質(zhì)地之目的。
@免深翻:目前,世界果園耕作制度大致有免耕種草、覆蓋和清耕除草幾種習(xí)中草和覆蓋均屬免耕方式。傳統(tǒng)的清耕除草是最落后的管理制度,它會(huì)導(dǎo)致土壤微生物區(qū)系不穩(wěn)定,數(shù)量和活性難以, 提高,土壤結(jié)構(gòu)體難以形成,土壤通透性變差,土壤生態(tài)環(huán)境惡化。日本、美國、加拿大等國的果園普遍采用生草覆蓋方式,輔之以除草劑進(jìn)行土壤管理,效果不錯(cuò)。覆蓋生草根系集中在0~10cm 土層,而果樹根系集中分布在20-40 cm的土層,養(yǎng)分和水分競爭吸收的矛盾不大, 而且生草整株還田制造的養(yǎng)分遠(yuǎn)大于其吸收消耗。在500 mml年以上降水地區(qū),或有良好灌溉條件的果園均可采用生草覆蓋技術(shù)。可選的草種有禾本科牧草(如黑麥草、燕麥草等)和豆科類牧草(如三葉草、甸匐羽扁豆、扁莖黃苠、小冠花、蘆繁黎等)。