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苗木本身的生產(chǎn)成本指的是生產(chǎn)這株苗木所需要的一切費用,包括繁殖材料費用、土地租金、日常管護費用(人工、機械、各類易耗品)以及出圃費用等。
企業(yè)的管理成本包括除苗木本身生產(chǎn)成本外的與該苗木相關或不相關的一切費用,如管理人員工資、日常辦公費用(場地、車輛、各類辦公用品)以及營銷推廣費用等。
新品種的版權費主要是指開發(fā)這款產(chǎn)品所耗費的全部人力、物力、財力、時間以及機會成本的總和,均攤到每一株苗木中的費用。新品種的版權費類似于路橋費,前期重在回收成本,后期才會有所盈利,當然,版權所能創(chuàng)造的盈利效果還是非常明顯的。
企業(yè)所提供的附加服務主要是指超出行業(yè)內(nèi)普遍常規(guī)操作的服務,如品牌化的樹牌、包裝材料、產(chǎn)品栽植及養(yǎng)護說明書、長期的售后服務、技術指導或免費提供專屬養(yǎng)護用品等。
對很多個體小苗圃來說,苗木產(chǎn)品的價格很可能僅由生產(chǎn)成本和利潤構成,沒有管理成本,沒有新品種權,也不提供額外的附加服務。所以,這類小苗圃所供苗木產(chǎn)品的出圃價格勢必要比正規(guī)苗木企業(yè)所提供的苗木低一些。甚至有時候為了加快土地的流轉速度,會進行清地處理,砍掉利潤,僅收回成本。更有甚者,連成本也不要了,直接舍棄,誰想要就可以來挖,減少不必要的開支,只為讓有限土地創(chuàng)造更多價值。
不過倘若苗圃走到這一步了,其苗木產(chǎn)品的價格也就成負數(shù)了。“毀苗”是壯士斷腕的行為,從長遠來看,也是一種亡羊補牢的行為,但同時這也確實是眾多問題長期擠壓堵塞后的爆發(fā)點。
對一個正規(guī)的苗木企業(yè)來說,制定苗木產(chǎn)品的價格,理應是科學的、合理的。有些企業(yè)老板用“拍大腿”和“拍腦門”的方式制定了價格,表面上看是賺的,但細算下來卻很可能是賠的。所以,深入剖析苗木產(chǎn)品的價格構成,科學合理地制定價格體系,并且能夠維持該價格體系至少3-5年,這對企業(yè)認清自身實力、發(fā)現(xiàn)自身缺陷是有很大幫助的。
筆者認為,已經(jīng)制定并對外公布的價格體系最好不要頻繁變動。有些苗企習慣每年年初調整一次價格,看似靈活高效,實則影響深遠。不僅苗木生產(chǎn)的周期長,苗木應用的周期也不短。從立項,到設計,到項目落地后的采購,往往需要至少一年的時間。采購時買方的心理價位對應的是苗企一年前的歷史價格,所以經(jīng)常調整價格,不僅不利于大項目的采購,還會引發(fā)苗企的信譽問題,嚴重的可能會遭遇設計變更,造成訂單流產(chǎn),甚至被加入買方黑名單。
同時,苗木產(chǎn)品的價格還不可避免地要受到市場價的影響。若是獨有產(chǎn)品,沒有競爭或替代品,并且產(chǎn)品本身能為客戶帶來的價值不小于價格,則生產(chǎn)者享有定價權。不過擁有定價權卻并非就意味著可以隨意定價,定價時還需要根據(jù)本文開頭所述公式進行科學合理定價。
目前,通用的定價方式是根據(jù)苗木的規(guī)格來定價,即規(guī)格越大的價格越高,規(guī)格越小的價格越低,但具體的價格數(shù)字卻不能只根據(jù)規(guī)格一個參數(shù)來確定,還要考慮各種規(guī)格的存圃量、不同規(guī)格的生產(chǎn)難易程度、經(jīng)營周期以及企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略等。若是普通產(chǎn)品,競爭對手較多,缺乏明顯競爭優(yōu)勢,則需要參考市場價,并通過提升產(chǎn)品品質、增加產(chǎn)品亮點的方式來提高性價比。
通過價格杠桿還可以有效化解產(chǎn)品斷檔問題,前提則是斷檔空間不大于2厘米。舉例說明:某苗企11-12厘米苗木出現(xiàn)斷檔,存量不足,供不應求;而8-9厘米及13-14厘米苗木存量充足,為化解斷檔問題,可適當降低這兩種規(guī)格區(qū)間苗木的價格,以提升其性價比。使買方能夠根據(jù)價格來降低或提升用苗規(guī)格,節(jié)省采購成本或提高項目檔次。斷檔期的價格調整本身屬無奈之舉,但苗木銷售受城建大環(huán)境影響,錯過了一年有可能就錯失了很多機會。因此,在庫存良好時要保持價格平穩(wěn),在庫存出現(xiàn)問題時要靈活調整價格。
筆者認為,苗木產(chǎn)品的價格受多重因素影響,與其一味降價叫賣,不如沉下心來思考如何更好地節(jié)省生產(chǎn)和管理成本、提升產(chǎn)品品質、提升性價比與附加值、做好配套服務,畢竟客戶能夠接受的價格才是有效價格。