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（一）土壤管理
土壤管理措施主要包括深翻改土、樹盤和株間覆蓋（利用地膜、雜草、綠肥秸稈、草炭或廄肥等材料覆于樹干周圍）。
（二）中耕除草
中耕除草是苗木生長中后期土壤管理的重點，一方面可以及時鏟除雜草，保證苗圃地土壤疏松透氣；另一方面可以保持苗圃地通風(fēng)透光，有利于苗木健壯生長。
（三）肥水管理
施肥時，應(yīng)該以有機肥為主，化學(xué)肥料為輔，適當(dāng)追肥，注意N、P、K肥的配合施用和微肥的施用。不能施用果樹敏感的肥料。
1.及時追肥
在苗木迅速生長期，一般7 月上旬、7 月下旬各追施1 次肥料。7 月上旬，以速效性氮肥為主，如尿素、磷酸二氨等，追肥時不要離根系太近，以免燒根。如果苗木長勢不好，此時還應(yīng)該葉面噴施1～2 次0.3%～0.5%的尿素溶液。8月上旬追肥種類以磷、鉀肥為主。如過磷酸鈣、硫酸鉀、草木灰等。給葉面噴施1～2次0.3%的磷酸二氫鉀溶液，以促進(jìn)樹體養(yǎng)分積累，提高苗木的越冬能力。
2.施用微肥
微肥主要有硼酸、硫酸錳、硫酸鋅、鉬酸鈉、硫酸亞鐵及高錳酸鉀等。施用濃度及次數(shù)因物候期而不同，休眠期所用濃度可高一些，一般為1%～5%；生長季節(jié)所用濃度要低一些，一般為0.1%～0.5%。
二、其他管理
（一）嫁接苗的管理
對于綠枝嫁接苗，嫁接后要抹除砧木上的所有芽體和接穗上過多的芽體，以保證接芽的順利生長。接芽萌發(fā)后要及時解綁。還應(yīng)該及時抹除副梢，適時摘心、搭架和病蟲防治，保證苗木正常生長。嫁接30天左右，接口完全愈合后解除綁縛的塑料條。
（二）摘心
葡萄苗木營養(yǎng)生長較旺，秋季停止生長晚。因而，前期要通過加強肥水管理促進(jìn)其營養(yǎng)生長，后期通過及時摘心、控制肥水等措施促進(jìn)枝蔓成熟。一般當(dāng)苗高30cm時搭架綁蔓，去除副梢和卷須，主梢長到70cm時開始摘心。到8 月下旬，即使主梢長度不夠70cm也一律摘心，促使苗木枝蔓成熟。
（三）病蟲害防治
苗木的病蟲害比較嚴(yán)重，常見的有蚜蟲、紅蜘蛛、黑豆病、霜霉病、蔓割病、葡萄天蛾等，育苗時要注意及時防治。
三、苗木出圃
苗木出圃是果樹育苗的最后一個環(huán)節(jié)。為了保證苗木出圃的質(zhì)量，掘苗以前要核準(zhǔn)苗木的品種、數(shù)量、砧木等；土壤干燥時在苗木出圃以前要進(jìn)行1次灌水，保持苗圃土壤濕潤，確保苗木根系完整。
（一）苗木的掘取
掘苗時期要根據(jù)苗木的種類和地區(qū)不同靈活掌握。就落葉果樹而言，一般在樹體秋季落葉以后、土壤封凍前或第二年春季苗木萌芽前進(jìn)行。秋季起苗需要進(jìn)行假植，最好在第二年春季進(jìn)行。
掘苗時盡量要保持苗木根系完整，力求少傷根。生產(chǎn)中常采用人工掘苗和機械掘苗。人工掘苗是一種傳統(tǒng)的掘苗方法，一般2～3 人一組，兩人用尖鍬從苗木兩邊一定距離向苗木方向傾斜挖苗，等苗木根系基本斷開后，將苗提起。機器掘苗多用于專業(yè)苗圃，目前在葡萄掘苗時多采用此方法，此方法起苗速度快，傷根數(shù)量少，所起苗木根系較完整。
（二）苗木的分級
苗木起出后，根據(jù)苗木的大小、質(zhì)量參照不同苗木的分級標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格分級。對于一些不合格的苗木繼續(xù)進(jìn)行培養(yǎng)。
對出圃苗木的基本要求是：品種純正，砧木正確，地上部枝條生長健壯、充實，具有一定的高度和粗度，芽體飽滿，根系發(fā)達(dá)，須根多，斷根少，無嚴(yán)重病蟲害和機械損傷，嫁接傷口愈合良好。蘋果苗木的分級體標(biāo)準(zhǔn)見表2-3。
表2-3 蘋果實生砧苗木規(guī)格表
（GB9847-88）
（三）苗木的包裝與假植
1.苗木的包裝
將分級后的各級苗木，分別按20株或50株、100株扎成捆，便于統(tǒng)計、出售、運輸。
遠(yuǎn)距離運輸還需要包裝，包裝前常用苗木沾根劑、保水劑或泥漿處理根系，保持苗木水分平衡。也可通過噴施蒸騰抑制劑處理苗木，減少水分喪失。常用的包裝材料有聚乙烯袋、聚乙烯編織袋、草包、麻袋等。苗木保鮮袋是目前較為理想的苗木包裝材料。
苗木包裝要系固定的標(biāo)簽，注明樹種、苗齡、苗木數(shù)量、等級、生產(chǎn)苗圃名稱、包裝日期等資料。
2.苗木的假植
寧夏、甘肅、陜西地區(qū)一般在10 月底至11 月中上旬。假植時間常在空氣溫度不低于0℃時進(jìn)行。
（1）假植時，在背風(fēng)、高燥的地方挖溝。溝的寬度100cm，深度80cm，溝的一端傾斜45°，長度依據(jù)苗木數(shù)量來掌握。
（2）將苗木去凈葉片，按品種捆成30～50株的小捆，注意苗木根部不要捆得過緊。
（3）將捆成小捆的苗木從溝的傾斜一端依次放入，在溝的寬度范圍內(nèi)要將苗木擺放得松緊適度，擺放一排后，向苗木根部及枝干部位填充濕潤的河沙，使河沙滲透到苗木根系之間，如此一排一排的擺放，直至將假植溝排滿。
注意：第一次埋沙厚度以將苗木枝干覆蓋1/2左右為宜，在土壤“晚上凍，白天化”的時候，進(jìn)行第二次埋沙，將苗木全部埋好。
3.苗木運輸
苗木運輸時間不超過一天者，可直接用簍、筐或大車散裝運輸，筐底或車底墊以濕草或苔蘚等，苗木放置時要根對根，并與濕潤稻草分層堆積，覆蓋以草席或氈布即可。如果是超過一天的長途運輸，必須將苗木妥善包裝，常綠樹種不宜把枝葉全部包住，應(yīng)露出苗冠，以利通氣，包裝材料就地取材。
裝卸苗木時要輕拿輕放，以免碰傷樹體。車裝好后，綁扎時注意避免繩物磨損樹皮。大苗運輸時樹冠要用草繩攏住，土球朝車頭倒放，樹體與車廂邊沿接觸部位全部用緩沖物墊鋪。過高苗木運輸時，要防止樹梢拖地，押運人員需攜帶長竹竿或其他絕緣桿，以及時清除電線等阻擋物。
運輸過程中，要經(jīng)常檢查苗木包的溫度和濕度，盡量縮短運輸時間，苗木到達(dá)目的地后，要立即打開苗包，進(jìn)行假植。但在運輸時間長，苗根失水嚴(yán)重的情況下，應(yīng)先將根部用水浸若干小時再進(jìn)行假植或栽植。
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