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人工授粉
人工輔助授粉是蘋果最有效、 最可靠的授粉方法,但用工量大、成本高。
1. 花粉制備
花粉采集一是要采與主栽品種親和力強的品種花粉;二是混合花粉;三是采含苞待放的鈴銷花花粉。 生產(chǎn)中多采集鈴銷花,方法是在主栽品種開花前3d前后,采集適宜授粉品種的鈴銷花,帶回室內(nèi),將兩花對撮或用花粉機剝?nèi)』ㄋ,將花藥放在硫酸紙上,去除花絲、花瓣等雜物后準備取粉。 采集花粉的方法,常用的主要有室內(nèi)陰干取粉法和溫箱取粉法兩種。
(1)室內(nèi)陰干法。 將花藥均勻攤在硫酸紙上,放在通風良好的房內(nèi),經(jīng)2d左右時間,花藥即自行開裂,散出黃色花粉。
(2)溫箱取粉法。 在紙箱底部鋪一張光潔的紙,攤上花藥并平放一支溫度計,上面懸掛一個60~100 W的燈泡,調(diào)整燈泡高度,使箱底溫度保持在 22~25'C, 1 d 左右即可散粉。 干燥好的花粉連同花藥殼一起收集在干燥的玻璃瓶中, 放在陰涼干燥處備用。 一般每10 kg鮮花能出1kg鮮花藥;每5 kg鮮花藥在陰干后能出1kg干花粉,可供 30~40 h而果園授粉之用。
2. 授粉方法
(1)人工點授。 將花粉裝在干凈的小玻璃瓶中,用帶橡皮頭的鉛筆或毛筆等作為授粉器,醮取花粉后向初開放花朵的柱頭輕輕一點即可。 一次砸粉可點 3~5 朵花,一般每花序點授 1~2 朵。 以第一批中心花開放 15%左右時開始人工點授,分批進行,連授 2~3次,即可滿足坐果對授粉的需求。試驗表明,蘋果人工授粉應在高效授粉期授粉,時間以花朵開放當天授粉坐果率最高。 由于蘋果的花朵常常分批開放,特別是在花期氣溫較低時,花期往往拖延的很長,因此應分期授粉,開一批花授一批粉,連授 2~3 次效果最為理想。
(2)花粉袋撒授。將花粉混合 50 倍的滑石粉填充劑,裝入兩層的紗布袋中,綁在長桿上,在樹冠上方輕輕搖動花粉袋,使花粉均勻撒落在花朵的柱頭上。
(3)液體授粉。將花粉過篩,除去花瓣、花藥殼等雜物,每千克水加花粉 2 g, 糖 50~100 g, 繃砂 2~4 g, 配成花粉懸浮液,用噴霧器均勻細霧般地噴灑在花朵的柱頭上。 以全樹花朵開放 60%左右噴布最好,并要噴布均勻周到。 注意:液體授粉懸浮液要隨配隨用。