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第一、到底自根苗(扦插苗)貴還是嫁接苗貴?
從成本上講:扦插需要兩個(gè)芽,嫁接只需要一個(gè)就夠了,所以長(zhǎng)?巳鹕@種種植面積不大的品種,枝條和芽相對(duì)稀缺,扦插苗的成本高于嫁接苗;而陽(yáng)光玫瑰這種不缺接穗的品種,顯然嫁接苗成本更高些。最近的苗木漲價(jià)主要是供求關(guān)系導(dǎo)致的,買得多了,苗子少了。
第二、自根苗和嫁接苗到底哪個(gè)好?
這個(gè)要根據(jù)品種特點(diǎn)和氣候特點(diǎn)來(lái)講,對(duì)于克瑞森來(lái)說(shuō),北方人為“弱”和“饞”。
1.最早引種克瑞森的是北方地區(qū),氣候特點(diǎn)是春季地溫特別低,這就造成新根生的慢,所以早春的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)是難題。這讓新梢發(fā)育很差,成花早期成花就難,直到地溫恢復(fù),新根生出才能成花,所以北方認(rèn)為克瑞森應(yīng)該長(zhǎng)梢修剪。這樣留芽量自然就更多,這客觀上放大了早春難生新根的弱點(diǎn),自根苗的克瑞森早春羸弱不堪。
2.北方產(chǎn)區(qū)的朋友覺(jué)得克瑞森太弱就多喂肥,等到地溫恢復(fù),新根生出的初夏,這些肥料開(kāi)始陪著根系發(fā)力,科瑞森變得很旺 ,總是“冒條子”。不少營(yíng)養(yǎng)都被新梢浪費(fèi)掉,所以就不斷地多喂肥,也就是北方常說(shuō)的科瑞森“饞”。
3.后來(lái)北方通過(guò)使用強(qiáng)主干 的架型(棚架)緩解了克瑞森的這一缺點(diǎn),可南方的朋友沒(méi)覺(jué)得克瑞森“弱”,因?yàn)槟戏桨l(fā)展晚,起點(diǎn)高,采用了很多先進(jìn)的技術(shù),再加上春天的地溫沒(méi)那么低,所以,南方克瑞森目前發(fā)展好于北方。
陽(yáng)光玫瑰的自根苗在第一年和第二年都偏弱,但第三年后和貝達(dá)砧木的嫁接苗相比差距不大,這個(gè)品種的很多特點(diǎn)還要繼續(xù)沉淀。
4.嫁接苗可以通過(guò)砧木的合理選擇合理地規(guī)避一些品種的缺點(diǎn),但選擇砧木也要千錘百煉。
第三、嫁接苗到底用什么砧木更好?
這個(gè)問(wèn)題我并不專業(yè),至少我知道砧木解決不了所有的問(wèn)題,需要輔助其他的技術(shù)手段才行。
北方需要抗凍, 也可以通過(guò)埋土防寒解決;雨水多的地方需要抗?jié),也可以通過(guò)高壟栽培解決;夏天太旺的品種,可以大架型緩解或者斷根控旺。
這些年實(shí)地指導(dǎo)中總結(jié)出一些常見(jiàn)砧木的特點(diǎn),供大家合理選擇。
貝達(dá)砧
1.這是最常用的砧木,熟知的優(yōu)點(diǎn)是生根能力強(qiáng),根系發(fā)達(dá),抗旱、抗?jié)、抗?/span>,但缺點(diǎn)也比較明顯,根系細(xì)弱,吸收量并不旺盛,
2.應(yīng)用在科瑞森上后,為克瑞森防寒做出了巨大的貢獻(xiàn);卻無(wú)法解決北方春季偏弱的問(wèn)題,因?yàn)榧?xì)弱的老根吸收依然慢;能解決夏季偏旺的問(wèn)題,因?yàn)橄募拘荩瑪嗔吮砥じ,所?ldquo;冒條子”相對(duì)輕。
3.應(yīng)用在陽(yáng)光玫瑰上后,沒(méi)有解決早春病毒病的問(wèn)題,甚至表現(xiàn)得比自根苗更嚴(yán)重,問(wèn)題還是處在細(xì)弱根系的吸收量;陽(yáng)光玫瑰本身夏季并不旺長(zhǎng),所以貝達(dá)砧的優(yōu)勢(shì)得不到發(fā)揮;不過(guò)我們不能忽視北方冬天防凍的問(wèn)題,這是貝達(dá)砧的強(qiáng)項(xiàng)。
4.大棚葡萄因?yàn)榈販卮_實(shí)太低,平鋪著生根的貝達(dá)砧木有獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)。
夏黑砧
夏黑葡萄我們種過(guò),母根系粗壯有勁,特別是六條以上老根粗壯,吸收量不比新根遜色,即便地溫不夠沒(méi)有生出新根,在早春顯得旺而有勁。所以當(dāng)年我要求夏黑的春季施肥量是克瑞森的一半就夠了。2.大粗根讓夏黑砧輕松贏在春天,所以隨著地溫的升高也懶得多生新根了,所以夏黑砧顯得生根能力一般,總根量不算大。整個(gè)夏天也依然旺,但靠旋耕斷根控旺經(jīng)常非左即右不可控,大架型匹配大根系的話會(huì)好很多。3.當(dāng)秋風(fēng)送爽的時(shí)候,隨著地溫的下降,整體的吸收量無(wú)法滿足供應(yīng)量,所以著色核增糖就顯得慢,這對(duì)于晚熟品種來(lái)說(shuō)是很難逾越的坎。提前生出新根,理論上可以解決,但夏黑的生根能力確實(shí)難以恭維。
3309M和5BB
1.這兩個(gè)砧木我接觸不多,目前網(wǎng)上似乎全是優(yōu)點(diǎn),他們的缺點(diǎn)還是要等待時(shí)間慢慢沉淀和暴露,先熬過(guò)今年看能不能凍死再說(shuō)吧。
3309M我見(jiàn)過(guò),也管理過(guò),也就是這兩年的事情,在陽(yáng)光玫瑰上確實(shí)顯得很旺,對(duì)早春解決病毒病確實(shí)有作用。5BB沒(méi)見(jiàn)過(guò),至少看過(guò)葡萄的照片,沒(méi)有發(fā)言權(quán)。
SO4
這個(gè)砧木近幾年應(yīng)用不多,網(wǎng)上給出的優(yōu)點(diǎn)是:生根容易,耐貧瘠,結(jié)果早,果粒大,產(chǎn)量高,成熟偏早,上色快。缺點(diǎn)是:枝條細(xì),老化快。
可是在實(shí)際種植中我們發(fā)現(xiàn),這個(gè)砧木果粒真的不大,反倒比其他砧木小,難道網(wǎng)上講得不準(zhǔn)?其實(shí)看缺點(diǎn)就會(huì)明白,枝條細(xì),老化快。
有了水溶肥后的這些年,我們不再過(guò)早地用太多鉀肥,避免枝條老化造成果粒膨大慢,個(gè)頭小,這樣的管理方式讓SO4砧的優(yōu)點(diǎn)被不斷弱化,缺點(diǎn)被無(wú)限放大,不是它不行了,而是管理技術(shù)迭代了。
這個(gè)砧木還沒(méi)有淘汰,貧瘠的土地,早熟品種照樣用,另外不得不提,這個(gè)砧木抗線蟲(chóng),抗根部病害。