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業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，由于市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻較低，花卉業(yè)種植、銷售人員普遍素質(zhì)較低、服務(wù)水平差、缺乏市場(chǎng)觀念，與花卉業(yè)科技含量越來(lái)越高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的發(fā)展方向背道而馳。記者最近到朱雀花卉市場(chǎng)調(diào)查，看到有的花店的服務(wù)人員缺乏應(yīng)有的禮貌，來(lái)了客人仍坐在那發(fā)短信、聊天，待人接客的語(yǔ)言生硬，店里的插花無(wú)一點(diǎn)藝術(shù)可言。對(duì)此，我們必須培養(yǎng)具有現(xiàn)代花卉知識(shí)的種植人員和銷售人員。西安碑林麗莎貝爾花藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)姚軍說(shuō)：中國(guó)是禮儀之邦，花卉本身是禮儀產(chǎn)品，現(xiàn)在好多年輕人不注重專業(yè)知識(shí)，不注重學(xué)習(xí)。在接待客戶上缺乏禮儀，現(xiàn)在花店業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)顧客愛理不理的，把花泥往那一放，三五分鐘不泡了，按國(guó)際上比賽的規(guī)矩來(lái)做的話，一般要泡二十四小時(shí)，把花泥的甲醛給它泡掉，這樣的花存放的時(shí)間能更長(zhǎng)一點(diǎn)，本來(lái)是放三天，注重知識(shí)他就能放七天，比如插花車，把膠帶貼的滿車都是，還有就是花車前面的花太高，擋住了視線，是很漂亮，但增加了危險(xiǎn)性，這就不漂亮了。”
從我省花卉產(chǎn)業(yè)來(lái)看，融資渠道單一，大部分花卉苗木生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶因資金缺乏，很難增加投入，放手發(fā)展，有的企業(yè)反映，在自身積累資金已全部投入的情況下，由于回報(bào)周期長(zhǎng)，又沒(méi)有項(xiàng)目資金的注入，因借貸無(wú)門常陷入無(wú)錢周轉(zhuǎn)的境地。不少農(nóng)戶也苦于資金不足而無(wú)力涉足這一產(chǎn)業(yè)，這已成為當(dāng)前制約我省花卉苗木產(chǎn)業(yè)的瓶頸。例如食用花卉、香料花卉、藥用花卉至今無(wú)一企業(yè)、無(wú)一農(nóng)戶涉足生產(chǎn)種植。西安嘉禾苗圊總經(jīng)理嚴(yán)立剛說(shuō)：“我覺(jué)得政府要加強(qiáng)引導(dǎo)并并制定長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略和相應(yīng)的扶持政策，如果沒(méi)有一個(gè)固定的市場(chǎng)和基地，把花卉市場(chǎng)搬來(lái)搬去，大家經(jīng)營(yíng)思路就很短視，這個(gè)市場(chǎng)只有五年，我就干五年的活，他不想再投入了，所以在地我覺(jué)得，首先政府要有一個(gè)相對(duì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃，花卉業(yè)最少干上十年，二十年， 它是投資周期比較長(zhǎng)， 收益比較高的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，需要一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的市場(chǎng)。”
由于花卉銷售市場(chǎng)發(fā)育不充分，缺少統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、物流保障體系，種植者忽視花卉品質(zhì)，花卉銷售種類結(jié)構(gòu)不合理，沒(méi)有自己獨(dú)具特色的拳頭產(chǎn)品和先進(jìn)的經(jīng)銷模式，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力差；眾多花卉企業(yè)強(qiáng)烈希望各級(jí)政府管理部門加大對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)和扶持力度，制定和完善促進(jìn)花卉業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，防止盲目發(fā)展和低水平重復(fù)建設(shè)。要加強(qiáng)花卉質(zhì)量監(jiān)管，協(xié)調(diào)部門、花協(xié)以及產(chǎn)、供、銷中各環(huán)節(jié)的關(guān)系，以適應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的發(fā)展需要。
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