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597苗木網(wǎng)2011年10月22日植物與人體健康資訊:烏桕別名桕子樹，屬大戟科落葉喬木，為亞熱帶樹種。對烏桕葉和莖皮的藥用價值及抗菌活性已經(jīng)有人研究過，烏桕根皮具有瀉熱毒，通二便等功能，而對烏桕根皮的抗菌研究相對較少。為了彌補(bǔ)這方面的缺乏，對烏桕根皮水提物的抗菌活性進(jìn)行初步研究。
烏桕屬喬木，高可達(dá)15米許，各部均無毛而具乳狀汁液;樹皮暗灰色，有縱裂紋;枝廣展，具皮孔。葉互生，紙質(zhì)，葉片菱形、菱狀卵形或稀有菱狀倒卵形，長3-8厘米，寬3-9厘米，頂端驟然緊縮具長短不等的尖頭，基部闊楔形或鈍，全緣;中脈兩面微凸起，側(cè)脈6-10對，纖細(xì)，斜上升，離緣2-5毫米彎拱網(wǎng)結(jié)，網(wǎng)狀脈明顯;葉柄纖細(xì)，長2.5-6厘米，頂端具2腺體;托葉頂端鈍，長約1毫米。花單性，雌雄同株，聚集成頂生、長6-12厘米的總狀花序，雌花通常生于花序軸最下部或罕有在雌花下部亦有少數(shù)雄花著生，雄花生于花序軸上部或有時整個花序全為雄花。雄花：花梗纖細(xì)，長1-3毫米，向上漸粗;苞片闊卵形，長和寬近相等約2毫米，頂端略尖，基部兩側(cè)各具一近腎形的腺體，每一苞片內(nèi)具10-15朵花;小苞片3不等大，邊緣撕裂狀;花萼杯狀，3淺裂，裂片鈍，具不規(guī)則的細(xì)齒;雄蕊2枚，罕有3枚，伸出于花萼之外，花絲分離，與球狀花藥近等長。雌花;花梗粗壯，長3-3.5毫米;苞片深3裂，裂片漸尖，基部兩側(cè)的腺體與雄花的相同，每一苞片內(nèi)僅1朵雌花，間有1雌花和數(shù)雄花同聚生于苞腋內(nèi);花萼3深裂，裂片卵形至卵頭披針形，頂端短尖至漸尖;子房卵球形，平滑，3室，花柱3基部合生，柱頭外卷。蒴果梨狀球形，幼稚時黑色，直徑1-1.5厘米。具3種子，分果爿脫落后而中軸宿存;種子扁球形，黑色，長約8毫米，寬6-7毫米，外被白色、蠟質(zhì)的假種皮。
烏桕的藥用
1資料與方法
1.1藥材烏桕根皮采自湖北省宜昌市猇亭區(qū)，時間為2006年7月，8月和12月。烏桕根皮洗凈后，通風(fēng)櫥內(nèi)晾干，備用。
1.2提取方法稱取200g干燥的烏桕根皮，將其粉碎，加水1200ml分別在60℃，80℃和100℃時回流提取1h過濾，收集濾液。向濾渣中加500ml水再回流提取30min過濾，合并兩次濾液。將濾液依次用0.45μl和0.2μl過濾后真空濃縮至浸膏。保管在4℃冰箱內(nèi)待用。
1.3菌種及培養(yǎng)病原菌：金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌由湖北省宜昌市中心醫(yī)院從臨床分離所得，志賀氏桿菌由湖北省宜昌市疾病預(yù)防控制中心提供，枯草桿菌由本校化生學(xué)院微生物學(xué)實驗室提供。
實驗菌種經(jīng)傳代純培養(yǎng)后，取1接種環(huán)菌種接種于普通肉湯培養(yǎng)基中，37℃恒溫箱培養(yǎng)12h使受試菌處在對數(shù)生長期即對藥物最敏感期。
1.4抑菌實驗的方法抑菌測試采用Lehr等[4]雙層瓊脂紙片方法，略有改變。下層瓊脂培養(yǎng)基凝固后，再倒入上層瓊脂培養(yǎng)基。不同溫度水提物的濃縮浸膏用水稀釋至20mg/ml將滅過菌的小濾紙片分別浸透不同的藥液，用浸泡滅菌水的濾紙片作對照。用不銹鋼鑷子將濾紙片放置于培養(yǎng)皿中，每皿7片。每組實驗重復(fù)3次。抗菌強(qiáng)弱以抑菌圈直徑大小表示。
1.5數(shù)據(jù)處置采用SPSS12.0fWindow軟件對多次抗菌測試結(jié)果進(jìn)行均值分析，實驗數(shù)據(jù)以±s表示。
2結(jié)果
將培養(yǎng)皿置于37℃培養(yǎng)24h觀察抑菌效果，記錄各個抑菌圈直徑，然后用SPSS12.0fWindow軟件分析。
2.1烏桕根皮水提物對受試菌的抑制作用由表1可知，根皮水提物對大腸桿菌和志賀氏桿菌具有抑制作用，而對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌和綠膿桿菌沒有抑制活性。這就證實了湖南和廣西民間能夠用烏桕根皮來治療腹瀉和痢疾的道理。
2.2不同溫度的水提取物對受試菌的抑制作用由表1還可以得知，對于不同溫度的水提物，抑菌圈的直徑變化較大。隨著提取溫度從60℃升至100℃，根皮水提物的抑菌活性增強(qiáng)，100℃提取時，水提物對大腸桿菌和志賀氏桿菌的抑制作用最強(qiáng)，抑菌圈直徑分別為：mm和mm這說明民間使用烏桕根皮治療腹瀉和痢疾時，用水煮的方法比擬合適。
隨著耐藥菌株的不時增加，尋找新型的抗菌藥更加顯得重要，所以許多科技工投身于這方面的研究。烏桕根皮作為民間藥材，發(fā)掘其藥用潛力具有一定的應(yīng)用意義。
主要用途
木材紅色，堅硬，紋理細(xì)致，用途廣。葉為黑色染料，可染衣物。根皮治毒蛇咬傷。紅色之蠟質(zhì)層(假種皮)溶解后可制肥皂、蠟燭;種子油適于涂料，可涂油紙、油傘等。
園林布景
烏桕樹冠整齊，葉形秀麗，秋葉經(jīng)霜時如火如荼，十分美觀，有“烏桕赤于楓，園林二月中”之贊名。若與亭廊、花墻、山石等相配，也甚協(xié)調(diào)。冬日紅色地烏桕子掛滿枝頭，經(jīng)久不凋，也頗美觀�？晒轮病仓灿诓萜汉秃�、池邊，園林綠化中可栽作護(hù)堤樹、庭蔭樹及行道樹。鄉(xiāng)村園林中，烏桕可作行道樹，可栽植于道路景觀帶，也可栽植于廣場、公園、庭院中，或成片栽植于景區(qū)、森林公園中，能產(chǎn)生良好的造景效果
烏桕的功效與作用及食用方法 烏桕的藥用價值介紹
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