鮮切花水分平衡的概念-鮮切花的采后生理特點(diǎn)有哪些

   597苗木求購信息網(wǎng)2012年6月25日從互聯(lián)網(wǎng)獲悉:鮮切花的采后生理特點(diǎn) 長在植株體上的花枝與離體的鮮切花的衰老有區(qū)別，前者花朵的壽命是以花色的變化、花朵的閉合、花瓣的萎焉或脫落等自然衰老而結(jié)束。當(dāng)花枝離體后置于水或瓶插液中則觀察不到上述衰老現(xiàn)象，而出現(xiàn)的原因是由于瓶插條件的不同，水分脅迫造成的花朵或葉片未成熟而萎蔫，容易出現(xiàn)這種早期水分脅迫的鮮切花有:玫瑰、滿天星等，而郁金香、小蒼蘭、鶯尾等并不表現(xiàn)類似癥狀。所以針對其特點(diǎn)做好水分的平衡十分必要。

 鮮切花水分平衡是指鮮切花水分吸收、運(yùn)輸以及蒸騰之間保持良好協(xié)調(diào)的狀態(tài)能力。不同種類、品種的鮮切花采收時的發(fā)育狀態(tài)或開放的程度有區(qū)別，所以水分平衡的能力有區(qū)別。
    2.鮮切花采后瓶插時的歷程
    鮮切花采后瓶插經(jīng)歷為蕾期、初開、盛開和衰老的過程。此期間，鮮切花在瓶插液中的花枝重量先是增加，當(dāng)達(dá)到最大值后開始下降。此階段如果缺水，花朵將無法開放，出現(xiàn)僵蓄或僵花的現(xiàn)象。
    3.花瓣發(fā)育進(jìn)程中的水分平衡狀況
    花瓣的發(fā)育來自于細(xì)胞數(shù)量的增加和體積的膨大。通常，花瓣體積的增大在很短的時間內(nèi)就可完成。在花瓣伸長的過程中胞內(nèi)也積累了無機(jī)離子、有機(jī)酸、氨基酸等一些滲透物質(zhì)。但不良的水分狀況將直接通過膨壓和物質(zhì)的滲透影響花瓣的伸長。
    4.水分狀況與花辮的方位變化
    花瓣的方位變化主要有三種類型:
    (1)是由花瓣基部特殊細(xì)胞的物質(zhì)可逆性的滲透引起，如郁金香的花朵的開放與閉合運(yùn)動。
    (2)是中脈內(nèi)表皮細(xì)胞的差速生長和不對稱的膨壓變化引起，如裂葉牽牛。
    (3)是由花瓣上、下段的差速生長引起。
    水分的虧缺會影響細(xì)胞的差速生長和膨壓，進(jìn)而影響花瓣的生長方位變化。
    5。水分狀況與花辮壽命
    不同的植物種類，花瓣的壽命差別大，花瓣的壽命通常由以下兩個方面決定:一是花瓣的脫落導(dǎo)致壽命的結(jié)束。二是花瓣的萎蔫，花瓣在上述癥狀出現(xiàn)前常伴隨著對鮮切花水分狀況有影響的無機(jī)離子、有機(jī)離子、還原糖、氨基酸、花青昔的滲漏加強(qiáng)，導(dǎo)致水分脅迫。 中國苗木網(wǎng)