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象的表現(xiàn)形式很多,如:
①愈合不良。嫁接后不能愈合,不成活;或 愈合能力差,成活率低。有的雖能愈合,但接芽 不萌發(fā);或愈合的牢固性很差,萌發(fā)后極易斷裂。
②生長結(jié)果不正常。嫁接后雖能生長,但 枝葉黃化,葉片小而簇生,生長衰弱,以致枯死。 有的早期形成大量花芽,或果實(shí)發(fā)育不正常,肉‘ 質(zhì)變劣,果實(shí)畸形。
③砧穗接口上下生長不協(xié)調(diào)。造成“大 腳”、“小腳”或“環(huán)溢”現(xiàn)象(圖6-1)。
④后期不親和。有些嫁接組合接口愈合良 好,能正常生長結(jié)果.但經(jīng)過若干年后表現(xiàn)嚴(yán)重 不親和。如桃嫁接到毛櫻桃砧上,進(jìn)入結(jié)果期后 不久,即出現(xiàn)葉片黃化、焦梢、枝干甚至整株衰老 枯死現(xiàn)象。
影響親和力的強(qiáng)弱,除了取決于砧、穗之間 親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近外,還有砧木與接穗的生活力, 生活力越強(qiáng),其親.和力也越大。此外,砧穗組織 結(jié)構(gòu)、代謝狀況及生理生化特性與嫁接親和力大 小有很大的關(guān)系。如中國栗嫁接在日本栗上,由 于后者吸收無機(jī)鹽較多,因而產(chǎn)生不親和,而中 國板栗嫁接在中國板栗上則親和良好。嫁接柿、 核桃時常因單寧類物質(zhì)較多,而影響成活。
形成層細(xì)胞的再生能力
對于有親和力的苗木,嫁接的成活與否,主
要是依靠砧木和接穗形成層細(xì)胞的再生能力。 形成層不僅在正常生長情況下進(jìn)行細(xì)胞分裂,向 內(nèi)形成木質(zhì)部,向外形成韌皮部和皮層,使苗木 加粗生長;而且在苗木受到創(chuàng)傷后,還有形成愈 合組織,把傷口保護(hù)起來的功能。嫁接后,砧木 和接穗接口周圍具有分生能力的細(xì)胞在激素的 作用下開始分裂生長,形成愈傷組織,將雙方的 形成層連接起來,形成新的形成層,在逐漸分化 形成新的木質(zhì)部和韌皮部及輸導(dǎo)組織,將雙方原 來的輸導(dǎo)組織溝通。最后,愈傷組織外部的細(xì)胞 分化成栓皮細(xì)胞把砧穗接合部的栓皮細(xì)胞連接 起來而真正愈合成活,形成為一個新的苗木。
嫁接技術(shù)
嫁接技術(shù)的高低是影響成活的一個重要因 素,體現(xiàn)在嫁接技術(shù)的正確性和熟練程度兩個方 面。嫁接操作要求快、平、準(zhǔn)、緊、嚴(yán)。即動作速度 快、削面平、形成層對準(zhǔn)、包扎捆綁緊、封口要嚴(yán)。
環(huán)境條件
嫁接成活的環(huán)境因素主要是溫度和濕度。 在適宜的溫度、濕度和良好的通氣條件下進(jìn)行嫁 接.,有利于愈合成活和苗木生長發(fā)育。
①溫度。溫度對愈傷組織形成的快慢和嫁 接成活影響很大,一般以20〜251為宜。不同 樹種和嫁接方式對溫度的要求有差異。如核桃 嫁接后形成愈傷組織的最適溫度為26~29C;
葡萄室內(nèi)嫁接的最適溫度是24〜271,超過 291則形成的愈傷組織柔嫩,栽植時易損壞,低 于211愈傷組織形成緩慢。
②接口濕度。保持較髙的濕度有利于愈傷 , 組織形成,但不要浸人水中。生產(chǎn)上用接蠟或塑 j 料薄膜保持接穂的水分,有利于組織愈合。土壤
濕度、地下水的供給也很重要,嫁接時,如土壤干 旱,應(yīng)先灌水增加土壤濕度。
③氧氣。氧氣是愈傷組織生長的一個必要 l 因子,愈傷組織的形成需要充足的氧氣,尤其對 ! 某些需氧較多的樹種,如葡萄硬枝嫁接時,接口
宜稀疏的加以綁縛,不需涂蠟。另外,愈傷組織 生長、代謝作用加強(qiáng),呼吸作用也明顯加大,如氧 氣不足,代謝作用就會受到限制,便不能生長。
④光線。光線對愈‘傷組織生長有抑制作 用。在黑暗條件下,接口處愈傷組織生長多且 嫩,顏色白,愈合效果好;在光照條件下,愈傷組 織生長少且硬,色深,造成砧穗不易愈合。因此, 在生產(chǎn)中,嫁接后創(chuàng)造黑暗條件有利于愈傷組織 的生長,促進(jìn)嫁接成活。
; (5)嫁接的時期
嫁接成敗與氣溫、土溫及砧木與接穗的活躍 狀態(tài)有密切關(guān)系。要根據(jù)樹種特性、方法要求, 選擇適期嫁接。雨季、大風(fēng)天氣嫁接都不好。
(6)砧穗質(zhì)量
接穗和砧木發(fā)育充實(shí),貯藏營養(yǎng)物質(zhì)較多 時,嫁接易于成活。草本苗木或木本苗木的未木 質(zhì)化嫩梢也可以嫁接,要求較高的技術(shù)。
| 此外有些樹種,如桃、杏、櫻桃嫁接時,往往
因傷口流膠而窒息了切口面的細(xì)胞呼吸,妨礙愈 傷組織的產(chǎn)生而降低成活率。葡萄、核桃室外春 季嫁接時傷流較重,對成活^^利。
砧木的選擇及接穗的采集和 貯運(yùn)
〗砧木的選擇與培育
(1)砧木選擇
不同類型的砧木對氣候、土壤環(huán)境條件的適
應(yīng)能力,以及其對接穗的影響都有明顯差異。選 擇砧木需要依據(jù)下列條件。
①與接穗有良好的親和力。砧木必須對接 穗的@長、開花、結(jié)實(shí)和壽命等有良好的影響,嫁 接植^能反映接穗原有的優(yōu)良特性。
②能適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚺c土壤條件,生長健壯、 根系發(fā)達(dá),具有較強(qiáng)的抗寒、抗旱、抗病蟲害等 能力。
③種子來源或種條來源豐富,能大量繁殖, 而且繁殖方法簡便,易于成活。
④能滿足園林綠化對嫁接苗高度的要求, 合理選用喬化砧或矮化砧。
(2)砧木的培育
砧木可以通過播種、營養(yǎng)繁殖等方法培育。 生產(chǎn)中多以實(shí)生苗做砧木,因?yàn)閷?shí)生苗具有根系 發(fā)達(dá)、抗逆性強(qiáng)、壽命長等優(yōu)點(diǎn),而且便于大量繁 殖。芽接季節(jié),如因夭氣千旱,樹液流動緩慢,皮 層與木質(zhì)部分離困難時,可于嫁接前1個月左右 進(jìn)行培土和灌水。在嫁接吋扒開培土操作,效果 較好。