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低溫對園林苗木的危害,一般來說,苗木生長的最適溫度通常接近于最高溫度,而離最低溫度較遠,所以在生產中 高溫危害相對較少。相反,低溫危害較為常見,需要加以重視。
造成園林苗木低溫凍死的原因主要是細胞原生質體產生不可逆的凝結。通常園林苗木體 內合成和供應的同化物質越多,受低溫的損傷相對越輕;積累的同化物質少,或消耗的同化物 質越多,凍害越嚴重。主要原因是這些同化物質能減緩細胞液中水分的凍結。處于休眠狀態(tài) 的園林苗木通常不易受到凍害,但當苗木從休眠狀態(tài)轉向活躍狀態(tài)時,苗木體中水分含量增 大,如此時出現(xiàn)低溫,如晚春霜凍,細胞易受損傷而導致器官或植株死亡。
植株的不同器官對低溫的敏感程度也不一樣。一般來說園林苗木形成層的抗寒能力最 強,花器官以及果實等繁殖器官對嚴寒最為敏感。另外,由于根系長期生長在溫度變化較為平 緩的土壤中,其對低溫的敏感性明顯強于地上部分。因此,在冬季或早春進行移苗時,保護和 防止根系受凍非常重要。
從氣溫變化來看,如果是逐漸降溫,園林苗木不易受害。因為在逐漸降溫的過程中,植株 體內的淀粉等逐步轉化為糖,促進幼嫩部位的及時木質化,同時減少植株體內的水分含量,使 植株的耐寒性得以顯著提高。而如果是驟然的降溫則容易導致植株代謝失常,甚至發(fā)生凍裂、 凍拔等機械損傷,造成植株受害或死亡。