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近年來，沂水縣沿濱河大道、東紅公路及主要干線公路，建成了以花卉苗木、林下食用菌養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)蔬菜果品為主的高效現(xiàn)代林業(yè)示范園區(qū)，總面積1萬余畝。其中，常綠闊葉苗木示范園、林下食用菌示范園、桂花苗木示范園、休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園，規(guī)模大、標準質(zhì)量高，具有很強的示范帶動作用。
一是千畝北方常綠闊葉苗木示范園。示范園以沂水縣濱河大道和沂水、沂南縣交界處為主要建設(shè)地，積極實施精品化戰(zhàn)略，以高標準示范園建設(shè)為突破口，重點引進發(fā)展適宜北方生長的常綠闊葉花木、彩葉樹種和觀賞果樹，制定質(zhì)量標準體系，實行科學(xué)管理，不斷提升產(chǎn)品檔次。建立了“北方常綠闊葉樹種研發(fā)中心”和“北方槭樹科彩葉樹種研發(fā)中心”，聘請國內(nèi)科研院所和大專院校的專家、教授進行咨詢、指導(dǎo)，加大科技投入力度，圍繞市場需求，推進新技術(shù)、新品種的研發(fā)和引進，全面提升沂水縣苗木花卉產(chǎn)品的檔次。通過舉辦各種專業(yè)班、培訓(xùn)班和業(yè)余班等形式，對花卉生產(chǎn)、管理經(jīng)營人員進行培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的技術(shù)水平。目前已栽植各類花木500余畝。
二是千畝林下食用菌示范園。沂水縣許家湖鎮(zhèn)高效林下食用菌示范園區(qū)重點發(fā)展香菇、黑木耳，將沂蒙山牌食用菌示范園建設(shè)成精品園，全力打造沂蒙古山品牌，示范帶動全縣林下食用菌業(yè)發(fā)展。
三是千畝桂花苗木示范園。沂水縣許家湖鎮(zhèn)借助桂花節(jié)，在快堡、石屋官莊、東營、南王莊等村重點培植以綠化桂花苗木為主，以盆景桂花為輔的桂花苗木示范園，目前已栽植580畝。
四是休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園。規(guī)劃了占地4000畝的核桃基地，按照山頂松柏戴帽、山間林果纏腰的設(shè)計要求，重點栽植側(cè)柏，桃、核桃，金銀花等品種，目前已栽植核桃300畝。
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