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生產(chǎn)上為了獲得綠化觀賞苗木大量的優(yōu)質(zhì)種子,就要求我們必 須了解不同觀賞苗木種子成熟的時期和特點(diǎn),從而掌握適宜的采種 時期,適時地進(jìn)行科學(xué)的采種工作 如果采集過早,則種子未成熟 而影響發(fā)芽;而延期采種,則種子易脫落、飛散或遭受鳥獸的侵 害,使采集種子的數(shù)量減少,質(zhì)量下降 因此,了解觀賞樹木種子 成熟和脫落的規(guī)律,在采集種子前準(zhǔn)確鑒定種子的成熟度,才能做 到適時采種,保證種子的數(shù)量和質(zhì)量。
種子的成熟有兩個過程,即生理成熟和形態(tài)成熟。種子的生理成熟,是指種子的種胚已經(jīng)發(fā)育成熟,種子內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的積累已基 本完成,種子已具有發(fā)芽能力。但是,處于生理成熟的種子,含水 量還很高,種子內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)還處于易溶狀態(tài),種皮還不具備保妒 種仁的能力。此時的種子易失水干癟,難儲藏,種粒小而輕,發(fā)芽 率極低并且很快失去發(fā)芽能力,同時對外界不良環(huán)境的抵抗能力也 相對極弱,容易被各種病蟲害侵染。另外,只是達(dá)到生理成熟的種 子,在外部形態(tài)上沒有明顯的特征標(biāo)志,不容易被識別和掌握,因 此一般都不在此階段進(jìn)行種子的采收。
而當(dāng)種子內(nèi)部的生物化學(xué)變化基本結(jié)束,營養(yǎng)物質(zhì)的積累已經(jīng) 停止并已轉(zhuǎn)化為難溶于水的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)時,種子含水量降 低,酶活性減弱,呼吸作用減弱,種胚處于休眠狀態(tài),種皮堅硬致 密,抗性增加,種子耐儲藏。此時,種子的外部形態(tài)也已呈現(xiàn)出成 熟的特征 這種狀態(tài)被稱為種子的形態(tài)成熟。處于形態(tài) 成熟的種子, 往往具有一定的外觀特征,如變色、果實(shí)變軟、具香 味、開始脫落等。生產(chǎn)上多以形態(tài)成熟作為種子成熟的標(biāo)志,來確 定采種的時間。
雖然利用發(fā)芽試驗(yàn)或其他試驗(yàn)方法來確定種子的成熟度,是一 種可靠的方法,但手續(xù)繁雜,生產(chǎn)上很難采用。所以,通常都以形態(tài)成熟的外部特征來確定種子的成熟期和采收期。不同的觀賞苗木 種類,其果實(shí)和種子成熟時的外部形態(tài)特征各異,常見的可分為以三種。
(1) 干果類
果皮由綠色變?yōu)辄S色、褐色和紫黑色等,果 皮干燥,緊縮,變硬或自然開裂,有的因成熟開裂而散出單個 種子 。主 要包括莢果[如刺槐、紫荊、合歡、紫藤和 皂英等]、蒴果(如丁香、紫薇、木撞和金絲桃等〉、翅果(如 械樹、榆、白蠟和杜仲等人堅果〈如橡樹類、七葉樹和板栗苗〉。
(2) 肉質(zhì)果類
果皮變色,有的出現(xiàn)白霜,果肉軟化,顏色有黃色 如銀杏樹果、佛手和柑橘苗等、紅色(如火籬、冬青、 珊湖樹、南天竹等)、藍(lán)黑色(如女貞、香樟和桂花等人藍(lán)紫色 (如紫珠〉等。
(3) 球果類
針葉苗木果實(shí)成熟后,果鱗干燥,變硬,微微開 裂,球果由綠色變?yōu)辄S褐色。部分球果因果鱗卉裂后,種子容易脫 落,故應(yīng)及時采收。