北美冬青，又是紅紅火火的一年

　　12月1日，2018全國北美冬青技術(shù)交流大會(huì)在杭州舉辦，會(huì)議由北美冬青產(chǎn)業(yè)發(fā)展（全國）技術(shù)協(xié)作組主辦，杭州潤土園藝科技有限公司、杭州北美冬青發(fā)展中心協(xié)辦。北至黑龍江、南至海南，來自全國近20個(gè)省市的80余位相關(guān)科研院校、生產(chǎn)企業(yè)的代表參加了活動(dòng)。

　　北美冬青還是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，早一步動(dòng)手的從業(yè)者已經(jīng)收益頗豐，剛?cè)胄械男率謩t是躊躇滿志。未來，怎么讓北美冬青產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，成為新老“圈里人”最關(guān)心的問題。畢竟，前景看好的同時(shí)，擺在這個(gè)新興產(chǎn)業(yè)面前的困難也不少。

 

　　一、一個(gè)品種 首先一點(diǎn)要明確，國外北美冬青品種繁多，國內(nèi)引入了其中的‘奧斯特’、‘冬紅’、‘格瑞’等數(shù)個(gè)品種。不過，從進(jìn)口切枝到國內(nèi)苗圃生產(chǎn)中，‘奧斯特’占了絕對(duì)比例。因此，業(yè)內(nèi)及本文提到的北美冬青，如不作特殊說明，都指的是‘奧斯特’。

　　二、應(yīng)用端，紅 北美冬青有多火？從進(jìn)口的到國產(chǎn)的，從價(jià)格到銷量，均著實(shí)讓記者吃了一驚。

　　先看切枝市場。在花藝應(yīng)用中，2016年之前，因?yàn)閮r(jià)格高昂且曝光度低，除高端傳統(tǒng)花藝設(shè)計(jì)采用外，北美冬青切枝應(yīng)用很少，國內(nèi)銷售也不多。經(jīng)過最初的市場培育期后，2016年至今，北美冬青切枝已經(jīng)火了三年。

　　今年9月下旬，荷蘭切枝進(jìn)入中國市場，長度80厘米、每扎10支的紅色品種北京批發(fā)價(jià)330元。到10月初，紅色品種350元每扎，橙色品種320元每扎；廣州嶺南花市的橙色品種350元每扎。11月初，昆明鮮花拍賣大廳的拍賣價(jià)格高達(dá)400元至450元。

　　市場需求強(qiáng)力推動(dòng)價(jià)格攀升。最近三年，不僅一線城市的花店，二三線城市花店對(duì)北美冬青的認(rèn)可度也越來越高。去年臨近春節(jié)，長度70厘米的切枝一度賣到每枝68元。

　　國內(nèi)北美冬青切枝枝條較粗，每扎5支，今年10月份，長度80厘米的國產(chǎn)切枝B級(jí)貨每扎報(bào)價(jià)165元左右。“比進(jìn)口貨價(jià)格低不少，同樣供不應(yīng)求。”山東日照郁隆昌園藝科技有限公司總經(jīng)理丁德隆說，產(chǎn)品沒上市就被搶購一空。

　　三、生產(chǎn)端，火 據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，目前國內(nèi)種植北美冬青的苗圃超過2000家。不過，總體種植面積還不到5000畝，只有幾家規(guī)模大的苗圃面積達(dá)數(shù)百畝，大多是幾十畝或幾畝的小苗圃。

　　規(guī)模小不等同于收益少。較早“入行”的很多苗圃，老板已經(jīng)賺得喜笑顏開。就拿前來參加此次會(huì)議的代表來說，福建一家苗圃今年的種苗銷售額達(dá)1700萬元。山東一家苗圃，秋季產(chǎn)出的1.5萬支切枝，3天就被預(yù)訂一空。作為最早將該品種引入國內(nèi)并推廣發(fā)展起來的人，“杭州潤土園藝”總經(jīng)理余有祥給記者看了一條來自陌生人的短信，內(nèi)容大概是“感謝您為北美冬青產(chǎn)業(yè)所做的貢獻(xiàn)，讓我換了房也換了車。”類似的感謝，余有祥可沒少收到。

　　北美冬青為什么能大火？美，而且美得恰逢其時(shí)！

　　寒冷蕭瑟的冬季，落了葉子的枝條上綴滿紅彤彤的可愛果實(shí)，這著實(shí)符合中國人的審美。觀賞期在國外橫跨感恩節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等重要節(jié)日，在國內(nèi)則能趕上元旦、春節(jié)，甚至元宵節(jié)。

 

一切看似完美，但在實(shí)操中卻有重重困難等待解決。

　　品種引到了國內(nèi)，但缺乏技術(shù)支持。國外企業(yè)賣種苗，但技術(shù)是絕對(duì)保密的。這直接導(dǎo)致國內(nèi)外產(chǎn)品品質(zhì)的明顯差距，上文中的價(jià)格對(duì)比中可見一斑。

　　好消息是10月份，《國家林業(yè)和草原局冬青工程技術(shù)研究中心》落戶浙江農(nóng)林大學(xué)；近幾年來，余有祥也潛心研究相關(guān)技術(shù)，已經(jīng)取得了一定突破。雙方合作取長補(bǔ)短，推動(dòng)了北美冬青的技術(shù)發(fā)展。

　　經(jīng)過采訪調(diào)查，記者羅列了國產(chǎn)北美冬青目前有待解決的問題，以及相關(guān)科研進(jìn)展情況。

　　一、切枝
1.側(cè)枝數(shù)量 國外產(chǎn)品側(cè)枝數(shù)15個(gè)以上，國內(nèi)的只有七八個(gè)側(cè)枝，而且枝條主要集中在中上部，下面是一個(gè)“光桿”。

　　經(jīng)過幾年研究，余有祥今年嘗試眾多藥水中，有樣本的側(cè)枝數(shù)量達(dá)到國外水平，但沒有結(jié)果實(shí)。且下面的側(cè)枝較短，上面的更長，整體形狀已符合市場需要的寶塔形。實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明思路是正確的，接下來應(yīng)該容易很多。

　　2.側(cè)枝夾角 問題國產(chǎn)貨的側(cè)枝幾乎是橫向生長，捆在一起容易“打架”不說，美感也不足，而國外產(chǎn)品都是斜向上的。

　　原本余有祥尚未將這個(gè)問題提上日程，也沒有解決思路，但在解決側(cè)枝數(shù)量噴灑藥水的過程中，某種藥水起到了作用，出現(xiàn)了45°斜向上的枝條。明年重復(fù)試驗(yàn)，就能確定哪種藥水起了作用，很可能比側(cè)枝數(shù)量問題更早解決。
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