蘋果郁閉園改造技術(shù)

 

（ 一 ）改形對象

20 世紀(jì) 90 年代后栽植的蘋果園， 喬化果園普遍存在栽植密度過大，行間接頭、株間交叉 ，群體通風(fēng)透光不良；矮站果園中間站全部入土，矮化變?yōu)閱袒�；密植園樹形選配不當(dāng)，整形技術(shù)不規(guī)范，樹冠過高 、過大，個體通風(fēng)透光差；樹體結(jié)構(gòu)不合理，生長不協(xié)調(diào)，主干低、中干細(xì)，中央領(lǐng)導(dǎo)干優(yōu)勢不明顯；枝或枝組普遍是多軸延伸、冠幅大，結(jié)果部位外移；大枝多而粗壯，角度偏小，小枝少而細(xì)弱，分布不均勻；營養(yǎng)枝和結(jié)果枝比例失調(diào)。 由此，造成果園光照差、成花難、結(jié)果晚、品質(zhì)差、病蟲害嚴(yán)重；田間操作管理不方便，生產(chǎn)成本增加，效益下滑。鑒此，改形是改善果園通風(fēng)透光，提高優(yōu)果率的一條重要途徑。
 

1. 改形目標(biāo)

果園的地面覆蓋率為 75%~85%,樹高＝行距 x0.8;行間保持1.0~1.5 m 的作業(yè)道；冬剪后到萌芽前 667 而留枝量 6 萬 ~8 萬個，長、中、短枝的比例為 1 : 2 : 7; 夏季樹冠透光率為 25%~40%, 葉面積系數(shù)為 2.5~3.0;667 m2 產(chǎn)果獄旱源區(qū)果園為2 000~2 500 kg, 灌區(qū)果園為 3 000~4 000 kg; 橫徑在 75# 以上的優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到75%以上，全紅果率在 50%以上。
 

2. 改形對象

(1)密度較大果園。 喬化果膽每 667 曠栽植 60 株以上，矮化果園每 667 而栽植 80 株以上，枝條交接嚴(yán)重，果園光照條件差，田間作業(yè)困難。
 

(2)透光率低、產(chǎn)量和優(yōu)果率低的果園。樹冠內(nèi)光照強度低于30%的部分占到樹冠體積 45%以上的果園；冬剪后到萌芽前每667而枝量超過10萬個的果園；每667而產(chǎn)扯在1500 kg以下，優(yōu)果率在50%以下，全紅果率在30%以下的果園；樹冠下部幾乎沒有產(chǎn)量的果園。
 

(3)主干太低果園。主枝著生部位低，一般在 70cm 以下，下強上弱，裙枝較多，冠下透光不良，田間作業(yè)不便的果園。
 

(4) 主枝過多和過大的樹。中心干上著生的 主枝數(shù)量過多，而且 主枝的粗度與中心干相近或者超過中心干粗度1/2以上， 骨干枝之間勢力不平衡，葉幕層過厚，葉幕間距過小，冠內(nèi)光照不良。
 

(5)結(jié)果枝組過大的樹。結(jié)果枝組體積過大，長度超過樹形要求，分布過密，多頭延伸，出現(xiàn)枝組交接，交接長度超過20%,嚴(yán)重影響主枝生長和樹形結(jié)構(gòu)。
 

(6)枝條直立、樹冠直立、樹冠抱合的果園。主枝和結(jié)果枝組放任生長，枝條直立，分枝角度小，拉枝不到位，造成長枝多、短枝少，花芽形成困難。
 

(7)樹冠過高的樹。樹冠高度超過標(biāo)準(zhǔn)樹形要求高度，且樹冠上部留枝太多，長勢強，上層遮光嚴(yán)重。
 

3. 原則要求

(1)改形原則。栽稠的挖稀，長高的落低；留密的疏稀，動態(tài)的管理；早期重豐產(chǎn)，后期重優(yōu)質(zhì)。實際操作中，必須堅持“因地制宜，一園一策；一樹一法，分類定形；永久臨時，株枝分清；動態(tài)管理，逐步實施；因樹修剪，隨枝造型；有形不死，無形不亂”和“三讓路”（即臨時株一邊結(jié)果一邊給永久株讓路，臨時 主枝為永久 主枝讓路，臨時枝結(jié)果枝組為永久枝結(jié)果枝組讓路）的原則，配套管理技術(shù)措施及時跟進(jìn)，才能保證改形成功。 總之“三分改，七分管，十分操心才保險”，萬不可“虎頭蛇尾”或樹形”一次到位”。

 

(2)改形要求。通過挖樹間伐、去除大枝、瘦身縮冠、逐年落頭、低接換頭等措施，培養(yǎng)合理的樹體結(jié)構(gòu)，改善通風(fēng)透光條件，調(diào)整果樹個、群體結(jié)構(gòu)關(guān)系，解決生長與結(jié)果的矛盾，均衡樹勢，平衡營養(yǎng)，優(yōu)質(zhì)高效。 達(dá)到調(diào)整行株距離，降低栽植密度；抬高主干，加強中心干；控制樹高，調(diào)整冠幅；減少大枝，增加小枝；加大角度，調(diào)控方位；減少級次，加大枝差；主枝單軸直線延伸，螺旋排列，不競爭、不輪生、不對生、不重疊、不交叉；枝組大、中、小相間，斜、平、背共生多以下垂、松散方式均勻分布，做到“葉葉見光，枝枝有效，果果優(yōu)質(zhì)”。
 

(3)改形反應(yīng)。隴東果區(qū)的改形實踐表明，對紅富士喬站密閉園多年瘦身修剪（提干、落頭、開心、降枝等），可促進(jìn)根系（側(cè)根）向較深和更廣土層發(fā)展， 主要原因是產(chǎn)生了大量的吸收根系，而生長根也會出現(xiàn)部分更新，在 20~50 cm土層中，根的數(shù)目顯著高千對照，增加了 42.9%;葉片質(zhì)量顯著提高，葉面積、百葉厚、百葉重和葉片干鮮比分別提高 7.9%、25.8%、9.2%和 12.8%; 枝類組成及總枝拭更趨于紅富士蘋果優(yōu)質(zhì)高效栽培的要求；改形樹對光照的利用率更高，中部內(nèi)膛、下部外圍和下部內(nèi)膛的相對光強均有顯著提高。
 

(4)改形步驟：冬剪時，注意及時調(diào)整結(jié)果樹的樹體結(jié)構(gòu)，樹形可依據(jù)栽植密度，分別選用改良紡錘形、多主枝開心形或高紡錘形等動態(tài)樹形。基本思路是：4年生以下的幼園，突出一個“早”字，抓透光樹形培養(yǎng)；5~9 年生的初結(jié)果園， 關(guān)鍵是按照標(biāo)準(zhǔn)樹形要求，抓透光樹形規(guī)范；10年生以上的成園，核心是優(yōu)化樹體結(jié)構(gòu)，抓樹形改造，突出透光形。