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近年來,我國蘋果產業(yè)發(fā)展持續(xù)穩(wěn)定,已成為許多果區(qū)的支柱產業(yè)。在這條助農增收致富的路上,種苗企業(yè)功不可沒,為全國各大產區(qū)提供放心優(yōu)質種苗的同時,也為我國蘋果產業(yè)轉型升級、品種更新?lián)Q代發(fā)揮了積極作用。
苗子下地,黃金滿地。9月7日,本期"助力陜西蘋果提質增效·媒體在行動"系列采訪活動走進第二站咸陽,來到陜西海棠生態(tài)農林股份有限公司(以下簡稱陜西海棠)的"智慧植物工廠",記者帶你從這里開始,逐個環(huán)節(jié)去看看,實驗室里的一株株蘋果苗是如何走進大田的。
第一部曲:研發(fā)生產脫毒砧木
"實驗室里的溫度、濕度、光照、二氧化碳環(huán)境采用微電腦自動監(jiān)控,工作人員進去之前,必須先消毒殺菌,戴上鞋套,穿上防護服……"在陜西海棠智慧植物工廠經理馮潔的帶領下,記者一行人走進實驗區(qū),隔著玻璃墻,近距離"探視"特殊環(huán)境下,一個個"襁褓里"的蘋果苗。
接種、準備、培養(yǎng)、滅菌,各個實驗室使用前消毒滅菌半小時,工作人員嚴格按照操作管理制度執(zhí)行。每一批種苗做好詳細記錄,按不同品種分類,根據品種培養(yǎng)條件分類入架并擺放整齊。不同培養(yǎng)基的滅菌溫度和時間必須嚴格按照規(guī)程操作,滅菌結束后,須及時填寫滅菌記錄。
"一株脫毒矮化自根砧苗木的實驗室繁育流程科學嚴謹,成功建立外植體后,可進行繼代擴繁,進而對試管苗進行熱處理脫毒,以達到莖尖培養(yǎng)標準,有病毒的繼續(xù)脫毒,無病毒原種則可繼代繁殖,進行生根培養(yǎng)。各種數(shù)據和生長指標達標后,這株苗子才能走出實驗室。"馮潔介紹,在此期間,還需要智能干涉,利用植物無糖培養(yǎng)系統(tǒng)、LED照明系統(tǒng)、空調凈化系統(tǒng)、二氧化碳供給系統(tǒng)、植物生長環(huán)境控制系統(tǒng)等實時監(jiān)測,為苗木健康發(fā)育"保駕護航"。
馮潔講的這項植物無糖組織培養(yǎng)技術,陜西海棠自成立之初,就已從日本引進,是國際先進的第二代組織培養(yǎng)技術。同時,還建成包括組培室、病毒檢測室、脫毒室、煉苗室等在內的自動化智能控制智慧植物工廠,不斷研發(fā)生產脫毒砧木。使用該項技術研發(fā)生產出的種苗特別優(yōu)質,在快速繁殖優(yōu)良品種、脫除植物病毒、作物遺傳育種、保存種質資源、生產次生代謝物等方面作用積極,意義重大。
圖為陜西海棠研發(fā)生產脫毒矮化自根砧苗木的基本過程,及在實驗室生長環(huán)境概況。
第二部曲:移栽過渡強行"鍛煉"
生根組培苗在智慧植物工廠的煉苗室過渡一段時間后,就可以走出實驗室,來到煉苗棚,移栽過渡進營養(yǎng)豐富的基質里,繼續(xù)扎根生長。為了加速適應,這個階段一般采取放風、降溫、適當控水等措施對幼苗強行鍛煉,迅速適應陸地的不良環(huán)境條件,縮短緩苗時間,增強對低溫、大風等的抵抗能力。
整個植株達到10厘米,即可轉去田間定植,進入脫毒采穗圃和脫毒矮化砧木繁殖圃。帶木質后,植株直徑約6毫米時,可分春秋兩季進行嫁接,并采用水肥一體化、植保、機械等一系列管理。此時,從真正意義上說,一株健康的蘋果苗已經達到商品苗標準,可按4個等級分級銷售。
"我們繁育的組培脫毒苗,經過國家權威部門鑒定,確認不帶國家規(guī)定的蘋果褪綠葉斑病毒等5種病毒。和傳統(tǒng)壓條苗相比較,具有自我生根、植株健壯、一致性好、成活率高等明顯優(yōu)勢。目前以瑞雪、瑞陽、秦脆、蜜脆等專利品種為主,兼有嘎啦系和富士系等常規(guī)品種。"馮潔說,實驗室年產脫毒組培苗可達1000萬株,蘋果新品種瑞雪、瑞陽已有脫毒材料,正在試驗中。
圖為陜西海棠研發(fā)生產的脫毒矮化自根砧苗木在試驗基地煉苗棚里的生長概況。
利用植物無糖組織培養(yǎng)技術研發(fā)生產的脫毒砧木,經過科研團隊多年反復試驗觀察和數(shù)據分析,發(fā)現(xiàn)植株移栽后長勢旺盛,產量高,品質優(yōu),效益顯著,經得起大田、果農和市場的考驗,現(xiàn)已推廣銷售到陜西、甘肅、河南、山西等蘋果主產區(qū),云南、西藏等地區(qū)栽植面積也逐年擴大。
第三部曲:"三包"建園做好服務
一株蘋果苗,研發(fā)生產成功,栽植進大田,茁壯成長,結出碩果,效益穩(wěn)定,被廣大種植戶和市場認可,才算是真正走出了實驗室?梢哉f,把優(yōu)質的脫毒矮化自根砧蘋果苗木銷售到全國各地,只完成了繼研發(fā)、生產之后的第三步,而其中最關鍵、最重要的一環(huán),則是售后跟蹤服務。
"針對所有客戶,根據氣象條件、土壤檢測和地理位置等詳細數(shù)據分析結果,科學選擇建園地址和蘋果品種,栽植過程全程派遣科技服務人員現(xiàn)場指導,提供1-3年的果園周年管理技術方案,果樹生長的關鍵環(huán)節(jié),派員進地服務。"陜西海棠銷售總監(jiān)李興年介紹,售后還有"三包"服務:包苗木成活率95%以上,包品種純度98%以上,包技術服務3年。
以陜西省彬州市韓家鎮(zhèn)韓家村的脫貧攻堅"一村一園"項目為例,村黨支部牽頭,采用"村黨總支+龍頭企業(yè)+貧困戶"的經營模式,帶動合作社、村委會和貧困戶共同出資,陜西海棠提供建園方案、優(yōu)質苗木和技術服務,待掛果還進行管護及銷售,售后收益三方進行利益分成。彬州市水口鎮(zhèn)張家堡村的融誠集團2300畝的水口蘋果種植基地,是陜西省果業(yè)中心示范定點基地,也是中國蘋果自主產區(qū)新技術新品種示范基地,瑞雪、瑞陽等15個品種均選用陜西海棠生產研發(fā)的苗木。
當年栽植,次年掛果,3年上產,4年豐產。從實驗室里的研發(fā)生產,到種植戶喜笑顏開地揮手告別一輛輛滿載快遞的卡車,再到老百姓滿足地品嘗色艷味佳的蘋果,智慧植物工廠的使命才算完成,陜西海棠的苗木繁育"三部曲"才算奏罷。
圖為陜西海棠研發(fā)生產的脫毒矮化自根砧苗木在彬州市不同種植基地的生長概況。