昆明斗南鮮切花交易開門紅 新優(yōu)品種出彩倒逼生產(chǎn)升級

斗南花卉電子交易中心數(shù)據(jù)顯示，1月4日，切花月季‘卡羅拉’和‘黑魔術(shù)’的A、B級均價每扎（20枝，）分別達60元、52元和50元、43元。而新優(yōu)品種A級切花月季‘火靈鳥’、‘卡布奇諾’和‘洛神’更是以每扎賣到90元、75元和70元的均價位居前三名，比大多數(shù)參拍品種幾乎高出一倍。但花商們卻依然樂此不彼的搶購。花商段淳告訴記者：“今天的‘卡布奇諾’每枝要四塊多，我計劃采購100扎，因為花太少了，我只買到20扎。”

在斗南花市，像‘火靈鳥’‘卡布奇諾’和‘洛神’一樣特色與優(yōu)勢明顯的新優(yōu)鮮切花品種還有很多，僅在斗南花卉電子交易中心拍賣交易的鮮切花專利品種就超過200個。

據(jù)段淳介紹，由于大多數(shù)花農(nóng)為應(yīng)對春節(jié)、情人節(jié)的需求旺季，人為調(diào)節(jié)上花期，導(dǎo)致滇產(chǎn)鮮花自去年10月份以來就因為上市量相對減少而持續(xù)高位運行。其中新優(yōu)品種尤為明顯。特別是一些數(shù)量少的品種，即使價格較高，也阻擋不了消費者的激情。因為大部分消費者都喜新厭舊，因此新品種以其花色花形新穎，而特別吸引消費者的眼球。

正如段淳所說，云南通海錦海農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司培育的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的切花月季新品種‘初心’具有花瓣厚、花型好、花苞大、枝條高，抗紅蜘蛛、抗病性強、耐寒等特點。因為目前該品種種植面積只有近10畝，2020年總產(chǎn)量約60萬枝。因此公司董事長董春富說：“全年每枝均價超過2元，比同類產(chǎn)品每枝高出0.5元以上。 ”

據(jù)了解，鮮切花根據(jù)花頭、葉片、莖干綜合評判，分為ABCDE5個等級，其中A級最高、品質(zhì)也最好�；ㄉ虃兂�了注重品種的新奇外，更注重品質(zhì)�；ㄉ虖埍揪�一邊對比著手中的兩扎粉色切花月季一邊介紹說：“這把花雖然要70多塊，但可以瓶插10多天，而這把雖然只要20多塊，我就只敢保證瓶插3—5天。因為好花好價，因此我只采購高品質(zhì)的鮮花。”

優(yōu)質(zhì)鮮花帶給花農(nóng)的是好花好價。晉寧縣花農(nóng)李濤就好花好價的直接受益者。他以椰糠為載體，采用無土栽培的模式，種植切花月季的成本雖然每枝花高出0.3元左右，但產(chǎn)量卻提高了3倍，在管理成本明顯降低的同時，花價每枝提高0.25元左右。

隨著人們對美好生活的追求，家庭鮮花常態(tài)化消費的興起和對高品質(zhì)鮮花需求的升級，倒逼生產(chǎn)者種植新品種，培植優(yōu)質(zhì)花。在昆明市晉寧區(qū)朱家營村的一個大棚里，種植的就是張本峻眼中的新優(yōu)品種。主人告訴記者，目前除已推向市場的新品種外。還有一些是試種品種，是為明年后年做準備的“候補隊員”。

雖然鮮切花設(shè)施栽培首次投資大，但為提高鮮切花品質(zhì)，不少花企花農(nóng)在栽培設(shè)施、栽培技術(shù)上狠下功夫。通海云秀花卉有限公司就是其中之一。目前該公司建設(shè)的姚安云秀高效花卉產(chǎn)業(yè)項目，正由專業(yè)團隊加緊建設(shè)的一期面積達190畝，將采用全無土栽培、智能化控制模式，種植7、8個切花月季新品種，預(yù)計今年四月即將投產(chǎn)。

公司董事長段金輝是國家高層次人才特殊支持計劃領(lǐng)軍人才，曾獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)2018年度“全國百名杰出新型職業(yè)農(nóng)民”資助項目榮譽證書。他告訴記者：“根據(jù)我在觀察，姚安縣光照充足，是種植切花月季最好的地方。采用最先進的大棚設(shè)施種植，不僅可以做到無病害，而且產(chǎn)量年可達每平方米近300枝。因此在建的新基地大棚的即使造價高昂，每平方米達390元，但信心十足，沒有感到有壓力。”

晉寧林茂花卉種植專業(yè)合作社目前有社員238戶，鮮切花種植面積3千畝。該合作社通過“2020年全國基層農(nóng)技推廣體系農(nóng)業(yè)科技示范展示基地”的項目實施，輻射帶動廣大會員通過品種、品質(zhì)升級，實現(xiàn)增收。一位會員說：“加入合作社之后，有技術(shù)人員做指導(dǎo)，AB級優(yōu)質(zhì)花的占比由以前的40%左右提高到60—70%，一枝花比之前要多賣2—3毛錢。”

據(jù)了解，位于昆明市晉寧區(qū)二街鎮(zhèn)朱家營村委會大坪地的“2020年全國基層農(nóng)技推廣體系農(nóng)業(yè)科技示范展示基地”面積500畝，由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所王其剛研究員等任指導(dǎo)專家。該基地利用大棚水肥一體化配套設(shè)施，采用肥水循環(huán)利用、節(jié)水灌溉、月季基質(zhì)栽培、玫瑰減藥增效等技術(shù)，種植‘翡翠’、‘火靈鳥’、‘卡布奇諾’等新優(yōu)切花月季品種。

在采訪中，受訪者表示，隨著人們對美好生活的追求，對鮮花品質(zhì)的要求和多元化的需求越來越高，因此在種選新優(yōu)品種的同時，還需要用先進的設(shè)施、先進的技術(shù)，才能培植出受消費者歡迎的高品質(zhì)鮮花。