蔬菜花籃和水果花籃的制作方法

597苗木網(wǎng)2011年7月13日訊: 蔬菜花籃和水果花籃的制作方法蔬菜和水果是人們?nèi)粘Ｉ�活中的必需品，特別是家庭主婦對(duì)其接觸更為頻縈。然而，人們著重強(qiáng)調(diào)了疏菜果實(shí)可食用性一面，忽視了
部分蔬果可觀賞性一面。同時(shí)，我們知道插花使用的花卉材料本身就
已經(jīng)包含了植物的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子等部分，蔬菜、水果
也是其中的一部分。水果因?yàn)橛辛耸秤靡蚩M，在播花設(shè)計(jì)過程中，需
要考慮水果的衛(wèi)生保護(hù)和隨意取出兩個(gè)方面條件。當(dāng)然，在裝飾方面
仍將藝術(shù)表現(xiàn)放在首位，不能因噎廢食。在實(shí)際運(yùn)用中，較多地采用
鮮花與蔬果組合形式，根據(jù)不同的需求作不同的處理。
    制作疏果花籃對(duì)使用何種蔬果是沒有嚴(yán)格規(guī)定的.只是在配置上
的合理性會(huì)對(duì)制作有所要求，主要是從疏果表面的色相與形態(tài)上考
慮。有異味的疏果不宜使用，過熟的水果也不宜使用。水果過熟會(huì)大
量散發(fā)出乙烯，這種物質(zhì)是一種催熟劑，會(huì)加速花朵和水果的成熟和
衰老過程。
    較理想的蔬菜有:白菜心、胡蘿卜、竹筍、紅辣椒、肛豆、苦
瓜、茄子、西紅柿、玉米、藕、草井、花菜、大蒜頭、北瓜、南瓜
等。較理想的果實(shí)有:佛手、檸橄、金播、蘋果、生梨、葡萄、香
蕉、柿子、石榴、菠蘿、李子、桃子、草落、西瓜、櫻挑、稱猴桃、
批把、甘蔗、山植等。
    花籃中所用的蔬果可以根據(jù)本地的市場(chǎng)悄況而定，如山東的大蒜
申和湖南、四川的紅辣椒串，都具有強(qiáng)烈的地方色彩。南方與北方的
水果市場(chǎng)，同一季節(jié)會(huì)有不同的品種。設(shè)計(jì)時(shí)可以因地制宜，就地取
材，不必過于苛求。
    中國(guó)的熱久文化孕育出許多人文思想.為生活增添了情趣，有些帶有封建色彩的糟粕應(yīng)當(dāng)舍去，有很多美麗的說(shuō)法應(yīng)當(dāng)保留和繼承。
在新人結(jié)婚時(shí)送的花籃中，配里紅棗、花生、桂圓，離意“早生貴
子”。在送人遠(yuǎn)行時(shí)，花籃里配柳枝、勿忘我和石榴，離意留客。拜
訪朋友送的花籃中配上百合花、柿子和靈芝，離意“百事如意”。祝
賀嬰兒滿月時(shí)送的花籃中，放一個(gè)生梨和數(shù)個(gè)蘋果，離意“一生平
安”。祝壽花籃可用桃子，表示壽比南山。祝賀店鋪開張可配金播、
檸椒、香燕，表示招財(cái)進(jìn)寶。賀結(jié)婚送的花籃可用玫瑰插成心形并配
以草落，意為心心相印。結(jié)婚紀(jì)念用花籃，配置甘蔗與苦瓜，意在同
甘共苦。在花籃中放人十種蔬果，意為十全十美。在花籃中放人紅辣
椒，喻示生活得紅紅火火。

蔬菜花籃的制作方法和水果花籃的制作方法