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種子成熟過程就是胚和胚乳發(fā)育的過程。 經(jīng)過受精的卵細胞逐漸發(fā)育成具有胚根、胚軸、 胚芽和子葉的完全種胚。從種子發(fā)育的內(nèi)部生 理和外部形態(tài)特征看,種子成熟包括生理成熟和 形態(tài)成熟兩個過程。
生理成熟
種子發(fā)育初期,子房膨大,體積增長快,內(nèi)部 營養(yǎng)物質(zhì)雖不斷增加,但速度慢,水分多,多呈透 明狀液體,種皮和果皮薄嫩,色澤淺淡。當(dāng)種子 發(fā)育到一定程度,體積不再增加,濃度提高,水分 減少,由透明狀液體變成混濁的乳膠狀態(tài),并逐 漸濃縮向固體狀態(tài)過渡,最后種子內(nèi)部幾乎完全 被硬化的合成作用產(chǎn)物所充滿。當(dāng)種子的營養(yǎng) 物質(zhì)貯藏到一定程度,種胚形成,種實具有發(fā)芽 能力時,稱之為種子的“生理成熟”。
生理成熟的種子含水量髙,營養(yǎng)物質(zhì)處于易 溶狀態(tài),種皮不致密,尚未完全具備保護種仁的 特性,水分容易散失,此時采集的種實,其種仁急 劇收縮,不利于貯藏,很快就會失去發(fā)芽能力。 因而種子的采集多不在此時進行。但對一些休 眠期很長且不易打破休眠的樹種,如山楂、椴樹、 水曲柳等,可采用生理成熟種子播種,這樣可以 縮短休眠期,提髙發(fā)芽率。
形態(tài)成熟http://haywardtinfu.com/news/show.php?itemid=23030
當(dāng)種子完成了種胚的發(fā)育過程,含水量降 低,營養(yǎng)物質(zhì)的積累結(jié)束,由易溶狀態(tài)轉(zhuǎn)化為難 溶的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉,種皮致密、堅實、抗害 力強,此時種子的外部形態(tài)完全呈現(xiàn)出成熟的特 征,稱之為“形態(tài)成熟”。一般園林苗木種子多在 此時采集。
大多數(shù)樹種生理成熟在先,隔一定時間才 能達到形態(tài)成熟。也有一些樹種,其生理成熟 與形態(tài)成熟的時間幾乎一致,相隔時間很短,如 旱柳、泡桐、白榆、檫木、木荷、臺灣相思、銀合歡 等,當(dāng)種子達到生理成熟后就自行脫落,要注意 及時采收。還有少數(shù)樹種的生理成熟在形態(tài)成 熟之后,如銀杏,其種子在達到形態(tài)成熟時,假 種皮呈黃色變軟,由樹上脫落,但此時種胚很 小,還未發(fā)育完全,只有在采收后再經(jīng)過一段時 間,種胚才發(fā)育完全,具有正常的發(fā)芽能力,這 種現(xiàn)象稱為“生理后熟”。因此,銀杏、七葉樹、 水曲柳等具有生理后熟特征的種子采收后不能 立即播種,必須經(jīng)過適當(dāng)條件的貯藏,才能正常 發(fā)芽。
影響種子成熟的因素
①苗木遺傳特性。不同樹種雖在同一地 區(qū),由于其生物學(xué)特性不同,因而種實的成熟期 也不同。多數(shù)樹種的種實成熟期在秋季,有的在 春夏季成熟,如柚木、鐵刀木、檜柏等早春成熟; 楊、柳、榆等春末成熟,桑、枸、檫木等夏季成熟; 而苦楝、馬尾松等入冬成熟。
②環(huán)境條件。同一樹種由于生長地區(qū)和地 理位置不同,結(jié)實的成熟期也不同。在我國,一 般生長在南方的比生長在北方的成熟要早,如楊 樹在浙江4月成熟,在北方5月成熟,而在哈爾 濱則6月成熟。同一樹種雖生長在同一地區(qū),但 由于立地條件、天氣的變化等差異,種子成熟期 不同。高溫干旱年份比冷涼多雨年份早,生于沙 土上的比黏土上的為早,陽坡比陰坡早,林緣的 比林內(nèi)的早。
確定種子成熟期的方法和種子成熟期 的形態(tài)特征
判斷種子成熟與否,可用解剖、化學(xué)分析、比 重測定等方法,雖然方法.可靠,但是手續(xù)繁雜。 生產(chǎn)上一般以形態(tài)成熟的外部特征來確定種子 成熟期和采種期。
表4-3部分樹種開花和種子成熟期
樹種 |
地區(qū) |
.開花期 |
種子成熟期 |
種實成熟的簡要特征 |
^屮小@~ |
^r Jt |
卜「)月 |
10〜11月 |
―果實深紅色 |
紫荊 |
北京 |
4月初 |
10月 |
莢糶深褐色 |
紫珠 |
北京 |
4月中下旬 |
10〜11月 |
漿果深紫色 |
紫薇 |
北京 |
5〜6月 |
10月下旬 |
圓錐果序深褐色 |
北京 |
5〜6月 |
10〜11月 |
莢果黃色 |
|
華北 |
5月 |
10〜11月 |
果實圓球形、深紅色 |
|
北京 |
5月 |
10〜11月 |
果實褐色 |
|
海洲常山 |
北京 |
5月 |
11月 |
果實深紅色 |
國槐 |
北京 |
6月 |
11月 |
莢果黃綠色 |
銀杏 |
北京 |
5〜6月 |
10〜11月 |
果實圓球形、賁色 |
干頭椿 |
4匕京 |
5月中下旬 |
10〜11月 |
果實褐色 |
山桃 |
4匕京 |
3〜4月 |
7月中下旬 |
果實黃綠色 |
山杏 |
^匕京 |
3〜4月 |
7月中下旬 |
果實黃色 |
黃櫨 |
北京 |
4月 |
6月中下句 |
果實黃褐色 |
冷杉 |
東北 |
4~5月 |
10月 |
球果紫黑色 |
云杉 |
華北 |
4月下旬 |
9〜10月 |
球果淺紫色或褐色 |
華北 |
4〜5月 |
翌年9〜10月 |
球果黃綠或褐色 |
|
西南 |
4月 |
翌年9〜10月 |
球果靑褐色 |
|
油松 |
華北 |
5月 |
翌年9〜10月 |
球果黃掲色 |
華北 |
3〜4月 |
8月下旬至9月 |
果實深黃褐色 |
|
檜柏 |
北京 |
3~4月 |
11月至翌年1月 |
果實紫黑色 |
椴樹 |
華^匕 |
6〜7月 |
9〜10月 |
果實褐色 |
梧桐 |
西南 |
4月 |
8~9月 |
種皮黃褐色、有皺紋 |
合歡 |
華北 |
6月 |
10月 |
莢果黃褐色 |
皂莢 |
華北 |
5月 |
10月 |
莢梁紫黑色 |
杜仲 |
中南 |
4月 |
9〜10月 |
果實褐色 |
楊樹 |
華北 |
3〜4月 |
4月下句至5月 |
果穗褐色 |
板栗 |
華北 |
5〜6月 |
10月上旬 |
殼斗黃褐色 |
栓皮櫟 |
北京 |
5月 |
翌年9月 |
殼斗黃褐色 |
W樹 |
華北 |
3〜4月 |
5月 |
果實淺揭色 |
桑樹 |
華北 |
4〜5月 |
6月 |
桑葚紫黑色 |
沙棘 |
華北 |
3~4月 |
9〜10月 |
果實橘黃色 |
臭椿 |
華北 |
5月中句 |
9月 |
果實‘設(shè)’揭色 |
欒樹 |
北京 |
6〜7月 |
9〜10月 |
果實黃褐色,種子黑色 |
北京 |
5月 |
9〜10月 |
果實黃褐色 |
0漿果類(漿果、核果、仁果等)。成熟時果 實變軟,顏色由綠變紅、黃、紫等色,有光澤。如 蘅薇、冬靑、枸骨、火棘、南天竹、小檗、珊瑚樹等 變?yōu)橹旒t色;樟、紫珠、檫木、金銀花、小蠟、女貞、 楠木等變紅、橙黃、紫等顏色,并具有香味或甜 味,多能自行脫落。
@干果類(莢果、蒴果、翅果)。成熟時果皮 變?yōu)楹稚,并干燥開裂,如刺槐、合歡、相思樹、阜 莢、油茶、海桐、衛(wèi)茅等。
③球果類。果鱗干燥硬化變色。如油松、 馬尾松、側(cè)柏等變成黃褐色;杉木變?yōu)辄S色,并且 有的種鱗開裂,散出種子(表4-3)。