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改革開放后,我國苗圃事業(yè)迅猛發(fā)展,苗圃數(shù)量不斷增加,到20世紀(jì)末,北京、上海苗圃面積已經(jīng)達(dá)到400~500hm2,長春的苗圃面積達(dá)到150hm2。2003年我國苗圃總面積達(dá)到233110.6hm2,總銷售額達(dá)到175億元。
改革開放前,國營苗圃是苗木市場主力軍,占絕對優(yōu)勢,隨著綠化建設(shè)如火如荼開展,對園林綠化苗木需求量急劇增大,利潤空間讓許多農(nóng)戶、非農(nóng)戶的其它行業(yè)從業(yè)者加入苗木產(chǎn)銷隊(duì)伍。據(jù)統(tǒng)計(jì),2004年北京市所有園林苗圃中,有81%是個體苗圃,14%是集體苗圃,其它類型占3%,而國有苗圃只占到2%。全國其它省市苗圃經(jīng)營主體也逐漸多元化,大量民間資本被注入苗木生產(chǎn)市場。在個體苗圃成為絕對主力現(xiàn)狀之下許多問題也應(yīng)運(yùn)而生。
首先,經(jīng)營者的轉(zhuǎn)型。在國有苗圃作為苗木產(chǎn)業(yè)支柱時期,苗木產(chǎn)業(yè)無疑帶動經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,形成新的產(chǎn)業(yè)鏈,但國營苗圃在新中國成立后主要以公有制形式存在,隸屬于各市園林局、綠化所或園林科研單位,苗圃生產(chǎn)管理粗放,園林種植苗木品種單一,新品種選育工作滯后,很難符合快速城市化運(yùn)動下的市場需要。個體經(jīng)營者崛起主要是由聯(lián)合集體經(jīng)營開始,逐步擴(kuò)大規(guī)模。這些經(jīng)營者發(fā)掘苗木市場潛力,經(jīng)營模式更加靈活和符合市場需求;但技術(shù)落后,銷售模式較傳統(tǒng),信息化程度普遍不高,更多的時候是依托當(dāng)?shù)赜欣麠l件和人脈資源進(jìn)行銷售。其次,傳統(tǒng)苗木市場區(qū)域性極強(qiáng)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動城市建設(shè),經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),其苗木綠化產(chǎn)業(yè)發(fā)展較全國其它地區(qū)發(fā)達(dá)許多;再加之歷史、氣候等原因,我國園林苗圃產(chǎn)業(yè)地理分布有明顯的區(qū)域性。主要有以北京、天津2大城市為市場的晉魯豫三;以長三角的上海、南京等發(fā)達(dá)地區(qū)為主要市場浙江省。根據(jù)農(nóng)業(yè)部種植司統(tǒng)計(jì)資料,2003年全年,江蘇、浙江、河南苗圃面積達(dá)到35000hm2,四川、河北、湖南、江西、山東、廣東幾省苗圃面積也達(dá)到了15000hm2以上,而相比之下東北三省,西北地區(qū)、云南等偏遠(yuǎn)省,苗圃面積均不到3000hm2。最后,銷售模式落后。在國內(nèi)電子商務(wù)大行其道的今天,傳統(tǒng)苗木交易方式至今還沒有根本性的改變。許多種植園都開始進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣,以國內(nèi)最大貿(mào)易網(wǎng)站阿里巴巴為例,80%苗木類商品只有簡單示意圖片,缺少具體數(shù)據(jù)和價(jià)格比比皆是;而在園藝發(fā)達(dá)日本,90%苗木交易都是在網(wǎng)絡(luò)上完成的。
2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
2.1 經(jīng)營模式比較傳統(tǒng)
我國園林苗圃基本上是從農(nóng)戶及國有苗圃生產(chǎn)基礎(chǔ)上發(fā)展起來,以分散經(jīng)營、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主體格局仍未根本改變,生產(chǎn)設(shè)施和生產(chǎn)技術(shù)水平仍較落后,苗圃生產(chǎn)管理遠(yuǎn)沒有達(dá)到發(fā)達(dá)國家的管理水平。苗圃業(yè)主對苗圃管理認(rèn)識不足,生產(chǎn)專業(yè)化程度低、規(guī)模小,市場競爭能力弱。
2.2 缺乏科研精神以及拓展精神
傳統(tǒng)苗木種植園往往忽視其巨大科研潛力和教育意義。農(nóng)產(chǎn)品科研與苗木種植產(chǎn)業(yè)可以說是無縫銜接,且結(jié)合層狀農(nóng)業(yè)理論,土地利用率也大大提高。層狀農(nóng)業(yè),就是利用光、熱、水、肥等資源,同時利用各種農(nóng)作物在生育過程中的時間差和空間差,在地面地下、水面水下、空中及前方后方同時或交互進(jìn)行生產(chǎn),通過合理組裝,組成各種類型的多功能、多層次、多途徑的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)系統(tǒng),來獲得最大經(jīng)濟(jì)效益,如在葡萄地里種草莓、草莓收后種菜等。
山東壽光縣以高科技養(yǎng)殖農(nóng)副產(chǎn)品盛名,立體農(nóng)業(yè)理論下各種高科技農(nóng)業(yè)種植方式都產(chǎn)生及其顯著成果。“蔬菜樹”和“滾筒栽培”模式下,蔬菜也成為一種景觀,滾筒栽培澆灌技術(shù)和園林綠化中垂直綠化理論相互印證,不僅可以提高景觀效果,且更富有趣味性。設(shè)想將來模塊化設(shè)計(jì)的垂直綠化蔬菜種植技術(shù)進(jìn)入千家萬戶,空置墻面即可培育出日常食用蔬菜,食用方便安全不含任何添加劑,溫暖房間也是理想大棚,減少室內(nèi)甲醛含量縮短新房裝修入住周期,綠色的活生生的墻面也是獨(dú)一無二裝飾。
2.3 苗木種植園應(yīng)協(xié)調(diào)多個產(chǎn)業(yè)共同帶動觀光農(nóng)業(yè)旅游
苗木種植園在觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)上需要注意幾個問題。首先,土地合理利用問題。在政策允許基礎(chǔ)上,近些年由于苗木市場火爆,一窩蜂投資情況眾多,但由于缺乏市場判斷和技術(shù)支持,許多苗木園都存在荒廢土地等情況。其次,苗木種植園在中國傳統(tǒng)造園業(yè)中提供重要素材,但苗木種植園的苗木往往過密栽植,苗木不經(jīng)幾年繁育基本沒有景觀效果,這也是我國苗木出口市場上只有鮮花、盆景之類一枝獨(dú)秀的主要原因。
發(fā)展新型觀光農(nóng)業(yè),種植園主一定要注重科學(xué)的整體規(guī)劃。在立項(xiàng)初期功能區(qū)劃分要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),保證運(yùn)輸流線的通達(dá)性,另外導(dǎo)視系統(tǒng)的整體設(shè)計(jì)也十分重要。解決以上問題,我國苗木種植產(chǎn)業(yè)才能更加符合市場需求,在市場經(jīng)濟(jì)的激烈競爭中找到有效利用每一處資源方式,將可持續(xù)發(fā)展理念融入這一綠色行業(yè)中來。