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低溫可通過對苗木地上、地下各器官的傷害,進(jìn)而改變苗木與土壤的正常關(guān)系,最終 影響苗木的生長和生存。根據(jù)低溫對苗木傷害機(jī)理的不同,將低溫危害分為凍害、凍旱、 霜害、寒害等。
1.凍害
凍害是指苗木因受01以下低溫,使苗木組織內(nèi)部結(jié)冰所引起的傷害。植物組織內(nèi)部 形成冰晶以后,隨著溫度的降低,冰晶不斷擴(kuò)大(溫度每下降1度,其壓力增加致使細(xì)胞進(jìn)一步失水,細(xì)胞液濃縮,原生質(zhì)脫水,蛋白質(zhì)沉淀;另一方面,隨著壓力的增 加,導(dǎo)致細(xì)胞膜變性和細(xì)胞壁破裂,植物組織損傷,其凍害程度與組織內(nèi)水的凍結(jié)和冰晶 融解速度有關(guān),速度越快,凍害越嚴(yán)重。
不同部位凍害的表現(xiàn)不同,以下分別介紹苗木花芽、枝條、枝杈和基角、主干、根 頸、根系凍害的表現(xiàn)。
(1)花芽。是抗凍力較弱的器官,花芽分化越完善抗凍力越弱;ㄑ渴軆龊笃鋬(nèi)部變 褐,初期從表面看只有芽鱗松動現(xiàn)象,不易識別,后期芽干縮不萌發(fā);ㄑ績龊Χ喟l(fā)生在 春季氣溫回暖時期;ㄑ勘热~芽易受凍害、頂花芽比腋花芽易受凍。枝條。在生長期,枝條的形成層對低溫最敏感。在休眠期,成熟枝條的形成層最 抗寒,皮層次之,木質(zhì)部、髓部最不抗寒。因此,輕微凍害只表現(xiàn)為髓部變色,中等凍害 時木質(zhì)部變色,嚴(yán)重凍害時才發(fā)生韌皮部凍傷。一旦形成層變色,枝條就失去了恢復(fù) 能力。
枝條的凍害程度與其成熟度有關(guān),木質(zhì)化程度低的嫩梢及樹冠外圍枝條的先端部位易 遭凍害。
多年生枝條凍害常表現(xiàn)為皮層局部凍傷,受凍部位最初稍變色下陷不明顯,用刀撬 開,若形成層已變褐,則以后逐漸干枯死亡,樹皮裂開和脫落。如果形成層未受凍,則可 逐漸恢復(fù)。多年生的小短枝,常在低溫時間長的年份受凍,枯死后其著生處周圍形成一凹 陷圓圈,腐爛病通常從此地侵入。
枝杈和基角。低溫和晝夜溫差大時,此處易受害,主要是因為此處進(jìn)人休眠較晚, 位置比較隱蔽,輸導(dǎo)組織發(fā)育不好,通過抗寒鍛煉較遲,易遭受積雪凍害和一般凍害。枝 杈和基角受凍后,有的基角的皮層與形成層變褐,隨后干枯凹陷;有的樹皮呈塊狀凍壞;
有的順主干垂直凍裂形成劈枝。主枝與樹干的基角越小,凍害越嚴(yán)重。
主干。樹干受凍后,主干有的形成縱裂,俗稱“凍裂”,樹皮常沿裂縫與木質(zhì)部脫 離,嚴(yán)重時向外翻,裂縫可沿半徑方向擴(kuò)展到樹干中心。一般生長過旺幼樹主干易受害, 受害樹傷口易感染腐爛病。
根頸。苗木的根頸部分進(jìn)人休眠最晚,解除休眠又最早,因此此處抗寒力也較弱。 一旦遇到溫度驟降的氣候,最易受凍。根頸受凍后,樹皮先變色直至干枯,可表現(xiàn)為局部 的塊狀,也可表現(xiàn)為環(huán)狀。
根系。苗木根系無休眠期,所以根系比地上其他部分耐寒力更差一些。根系形成 層抗寒性最差,皮層次之,木質(zhì)部最強(qiáng)。根系雖無休眠期,但冬季活動性明顯減弱。故冬 季耐低溫能力比生長期略強(qiáng)。根系受凍后變褐,皮部易與木質(zhì)部分離。一般細(xì)根較粗根易 受凍;近地面根系由于地溫變化幅度大,溫度低,較下層根易受凍;疏松土壤中的根系也 由于土壤溫度變化幅度大,比一般土壤中的根系受害嚴(yán)重;干燥土壤中的根系由于土壤含 水量少,比潮濕土壤中的根系易受凍。新栽苗木由于根系易受凍,根系受凍后只能靠苗木樹體 積累的營養(yǎng)和水分發(fā)芽和生長,因此常表現(xiàn)為發(fā)芽較晚、生長勢弱,只有待新根大量發(fā)出 后才能正常生長。
2.凍旱
凍旱是因土壤凍結(jié)根系難以從土壤中吸收水分而發(fā)生的生理干旱,有時也稱干化。此 現(xiàn)象多發(fā)生在冬季土壤結(jié)冰的寒冷地區(qū)。即使土壤中含有足夠水分,但由于土壤結(jié)冰,樹 木根系很難從結(jié)冰的土壤中吸收水分,而地上的枝條、芽及常綠苗木的葉片仍在進(jìn)行著蒸 騰作用,不斷散失著水分。這種情況持續(xù)下去最終會破壞苗木的水分平衡,導(dǎo)致細(xì)胞死 亡,枝條干枯,甚至導(dǎo)致整株苗木死亡。
常綠樹由于葉片冬季不脫落,遭受凍旱的可能性更大。如土壤結(jié)凍的寒冷地區(qū)的松 樹、冬青、杜鵑等樹種,在冬季或春季晴朗時,天氣短期回暖,苗木地上部分蒸騰加速, 土壤仍然凍結(jié),根系吸收的水分不能彌補(bǔ)地上部分散失的水分,從而遭受凍旱危害。凍旱 發(fā)生時,常綠闊葉樹葉尖及葉緣焦枯,受害葉片顏色逐漸變褐。常綠針葉樹的針葉完全變 褐或者從尖端向下逐漸變褐,頂芽易碎,小枝易折。
3.霜害
在生長季由于溫度急劇下降至Ot、甚至更低,空氣中的飽和水汽與苗木樹體表面接觸, 凝結(jié)成冰晶,使枝條幼嫩部分產(chǎn)生傷害的現(xiàn)象稱為霜害。
根據(jù)霜凍發(fā)生時間及其與苗木生長的關(guān)系,可以分為早霜危害和晚霜危害。早霜又稱 秋霜,當(dāng)苗木不能及時停止生長,枝條不能及時成熟,如此時早霜到來,將會使木質(zhì)化程 度低的枝梢遭受早霜的危害。晚霜又稱春霜,它的危害是因為春季苗木萌動以后,氣溫突 然下降至0°或更低,導(dǎo)致闊葉樹的嫩枝、葉片萎蔫、變黑和死亡,針葉樹的葉片變紅和 脫落。春天,當(dāng)?shù)蜏爻霈F(xiàn)的時間推遲時,新梢生長量較大,傷害最嚴(yán)重。
4.寒害
寒害稱冷害,指低溫對苗木造成的傷害。寒害多發(fā)生在熱帶和亞熱帶地區(qū) 的樹種上,熱帶樹種在時,呼吸代謝嚴(yán)重受阻,如0°以上低溫可導(dǎo)致三葉橡膠葉 黃、脫落。寒害引起的苗木死亡的原因不是結(jié)冰,而是細(xì)胞內(nèi)核酸和蛋白質(zhì)代謝受阻。喜 溫樹種向北移栽時,寒害是其生長發(fā)育的重要限制因子。