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“花園植物”并非學術分類,而是一個漸漸成長的市場領域,長期以來,該領域在市場夾縫中生存,難以躋身行業(yè)主戰(zhàn)場。園林景觀行業(yè)消費升級,把園藝植物的花園用途激發(fā)出來,花園植物市場不再軟綿綿,從混沌到有型。
花園植物帶來的驚喜不僅是行業(yè)性的,更有社會性的,網(wǎng)紅花草、網(wǎng)紅花園、網(wǎng)紅園藝達人的增量,表明觀賞園藝植物的消費升級,已經(jīng)升到了普羅大眾的錢袋子與腦瓜里,從業(yè)者喜聞樂見。
可即便是大鍋飯,也是有人吃肉,有人喝湯,有人找剩渣。市場有時就是會讓人捉摸不透,到底是哪出了問題?花園植物市場也逃不過這樣的規(guī)律。表象似乎很火紅,但流量太散、利潤率太低、周轉率不高……大家生怕市場在虛晃一槍。
本文以長三角地區(qū)花園植物市場為樣本,著重看該領域正在經(jīng)歷什么,未來可能經(jīng)歷什么,到底誰在吃肉,誰能喝湯。
1.花園植物市場具有很強的區(qū)域性,國內產(chǎn)銷旺地主要集中在長三角、珠三角地區(qū)及部分大城市,總體表現(xiàn)為南強北弱,東盛西衰,長三角地區(qū)在花園植物市場產(chǎn)銷兩旺,十分具有代表性。
該區(qū)域有五大重點地區(qū):常州夏溪、南通如皋、嘉興海寧、杭州蕭山及金華地區(qū)。他們都是品種資源地、產(chǎn)品集散地、信息集中地、能人聚集地,除此以外,各具特色。
常州夏溪花木市場是花木交易的翹楚,大體量交易有效帶動了周邊產(chǎn)業(yè)興旺,市場的交易影響力輻射到南京、鎮(zhèn)江、無錫、蘇州等地。關鍵在于2015年,該市場大舉進軍家庭園藝領域,花園植物是其中重要一項,如今當?shù)貜闹饕幕▓@植物集散地,往生產(chǎn)地轉型,特別在今年“園藝村”建村以后。
如皋主要是盆景,特點鮮明,而盆景植物是花園植物的重要一項。在如皋花木大世界的流通影響下,當?shù)氐呐杈爱a(chǎn)業(yè)化勢頭強,跳出了藝術收藏的圈子,朝各層級的消費市場進發(fā)。
海寧坐擁虹越、森禾等老牌企業(yè),裙帶效應明顯,眾多園藝從業(yè)者從周邊成長,推升海寧成為國內最熱的花園植物生產(chǎn)地之一。不少新生代網(wǎng)紅園藝人在海寧設點,讓這里名聲大噪。
蕭山是國內走得快、走得早的花木集散地,可惜美人遲暮,這里花園植物市場成長性明顯不如其他地區(qū)。歸根結底,城鎮(zhèn)化開發(fā)讓蕭山已不太適宜園藝植物種植與流通。去年,隨著市場拆遷,從業(yè)者四下流散了一波。
金華在許多人的觀念中主產(chǎn)小杯苗、果苗,不過當?shù)亟甑霓D型斬釘截鐵。在行業(yè)變化的同時,承接蕭山外溢資源,緊抓機會,撕開造型苗、精品大樹、觀賞花草的口子,花園植物迭代速度很快。
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