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(4)包裝中國苗木網(wǎng)
預(yù)冷后用于消費(fèi)的切花應(yīng)進(jìn)行包裝。包裝目的是為了盡量減少切花在運(yùn)輸時(shí)的機(jī)械損傷或水的損失，保持切花最佳的新鮮狀態(tài)，所選包裝應(yīng)盡可能的適應(yīng)產(chǎn)品、運(yùn)輸方法及市場。包裝是否理想，即是否使產(chǎn)品得到較好保護(hù)以適應(yīng)運(yùn)輸，加工及貯藏的要求決定其商業(yè)運(yùn)作是否成功。
觀賞植物是活的組織，經(jīng)歷有限的生命時(shí)期。尤其是鮮切花，對損傷的抗性比盆栽植物小。與運(yùn)輸、加工及裝貨有關(guān)的機(jī)械損傷有:沖擊、掉落、壓緊及震動。包裝應(yīng)盡可能減少各類損傷及副作用。
近年來，依花卉品種、貯藏及運(yùn)輸方法的不同，許多花卉生產(chǎn)大國加強(qiáng)了對包裝材料及尺寸的研究。通常，各種包裝目的都應(yīng)盡量減少花在貯藏及運(yùn)輸時(shí)的機(jī)械損傷或水的損失。保持花最佳的膨壓，以防機(jī)械損傷。通常的貯運(yùn)方法有兩種:干藏及濕藏。濕藏是將花的莖部浸人充滿水或保護(hù)液的容器中，可保持花卉充足的水分，但運(yùn)輸較困難，這種方法適于短期貯藏及運(yùn)輸，可保持花的形態(tài)，防止機(jī)械損傷，但運(yùn)輸需占用較多設(shè)備，費(fèi)用較大。有些鮮切花種類(香石竹、百合、非洲菊、金魚草)可在濕藏時(shí)保存幾星期。但在大規(guī)模生產(chǎn)運(yùn)輸中不適用。
在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)用較多的是干藏，各種種類的包裝箱被用來作鮮切花的干藏或運(yùn)輸，包裝材料多以柔質(zhì)塑料為宜，主要有低密聚乙烯塑料薄膜、高密聚乙烯塑料薄膜和聚丙烯塑料薄膜等。包裝的濕度由箱中包裝的蠟層或提供各種類型的箔膜來保證。試驗(yàn)證明，高密聚乙烯塑料薄膜效果最好，保鮮時(shí)間最長。如康乃馨、菊花，在花苞期干藏比濕藏的效果好，保存期更長。貯藏后，花苞開放需適宜的促開花溶液�；ㄔ诿芊鈿怏w的聚乙烯袋中也能較好貯藏。在這些包裝內(nèi)，花呼吸制造一個氣調(diào)環(huán)境(MA)。降低了0:濃度，提高濃度，這使貯藏期延長。包裝箱的尺寸還應(yīng)考慮既可節(jié)省貯運(yùn)空間，又能保證足夠的通風(fēng)量防止花衰敗。
箱內(nèi)的鮮切花產(chǎn)品應(yīng)該裝滿，減少自由空間降低濕度的損失;多層包裝時(shí)需用夾板防止擠碎下層花朵。
包裝應(yīng)從經(jīng)濟(jì)角度考慮，如是否適應(yīng)產(chǎn)品尺寸，通風(fēng)方法及是否穩(wěn)固;包裝材料及其他保護(hù)設(shè)施的選擇等。還應(yīng)考慮輔助設(shè)備的直接或間接的經(jīng)濟(jì)費(fèi)用。如識別標(biāo)記(包括包裝者或分銷者、生產(chǎn)者姓名、地址或官方的識別標(biāo)記)、產(chǎn)品特性(品種及適應(yīng)性等)、原產(chǎn)地(原產(chǎn)國家，生產(chǎn)區(qū)域)、商業(yè)特性(等級、尺寸等)。
(5)儲運(yùn)保鮮
維持鮮切花膨壓是鮮切花壽命的主要因素之一，好的水質(zhì)與合的鮮切花保鮮液對實(shí)現(xiàn)這一目的至關(guān)重要。
鮮切花采后放在3890-4390溫水或保鮮液中處理數(shù)秒，然后再在39C-4℃的冷藏室內(nèi)儲藏。對于長途運(yùn)輸前的鮮切花十分必要。
1)冷藏保鮮。切花從生產(chǎn)基地運(yùn)到消費(fèi)基地后，應(yīng)立即放人冷庫中貯藏以待銷售，如我國最大的花卉批發(fā)市場萊太花卉市場待銷花貯藏在29C-8℃的冷庫中。低溫可使鮮切花生命活動受阻，呼吸緩慢，能量消耗少，乙烯的產(chǎn)生也受到抑制，從而延緩其衰老過程，同時(shí)還可避免鮮切花變色、變形及微生物的滋生。實(shí)驗(yàn)觀察，在相對濕度85%-90%,溫度0℃時(shí)，菊花鮮切花可保鮮30天，29C保鮮14天，209C-25℃保鮮7天。各種花卉的貯藏溫度不同。一般來說，起源溫帶的.花卉適合的溫度為OCC-19C，起源于熱帶及亞熱帶的花卉適合的冷藏溫度分別為7℃一15℃和49C-79C，適宜的濕度為9010/c-95%.
2)調(diào)氣貯藏保鮮。包括氣調(diào)貯藏保鮮(MA)及調(diào)氣貯藏(CA)兩種。CA貯藏指調(diào)節(jié)貯藏室的氣體成分比例到理想的比例。
MA及CA貯藏必須保持適當(dāng)?shù)臏囟燃跋鄬穸�。使用MA貯藏取決于切花種類、品種、生理年齡、大氣組成、包裝膜的類型、溫度及貯藏期。MA可用在園藝產(chǎn)品的運(yùn)輸，短期貯存及用于鮮銷及加工的長期貯存。
另一種簡單的氣調(diào)貯藏方法是塑料膜中的氣調(diào)貯藏，各種厚度、尺寸的塑料袋被用于產(chǎn)品的商業(yè)包裝上，既美觀又保護(hù)了產(chǎn)品，延長了MA貯藏期。最適宜的膜取決于其包裝產(chǎn)品的目的。塑料袋貯藏的一個普遍問題是由于微生物(大多數(shù)是真菌)的發(fā)生，會引起品質(zhì)的損失。同時(shí)，產(chǎn)品貯藏在塑料袋時(shí)，會發(fā)生各種生理紊亂。因此，對各種花卉產(chǎn)品，都應(yīng)考慮是否真正有必要使用塑料袋進(jìn)行短期或長期貯藏。
3)化學(xué)保鮮
①使用抗蒸騰劑。可減低鮮切花蒸騰作用，抗蒸騰劑可阻止植物氣孔開張，從而增強(qiáng)了鮮切花的抗早能力。達(dá)到延長壽命的目的。
②使用鮮切花保鮮劑。鮮切花保鮮劑是近幾年發(fā)展起來的一種鮮切花保鮮方法，它利用保護(hù)性化學(xué)藥劑解決鮮切花體內(nèi)的生理障礙。.93.93.93鮮花圖片大全
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